本丸茶屋

無農薬米を使用した茶飯のおにぎりに、鰹の一番だしを張った、気取らず食べられるお茶漬け丼。お茶漬けの上には、たっぷりのネギとミョウガ、大葉をのせ、幻の杉田梅で作った自家製梅干を合わせています。杉田梅は、通常の梅の数倍のクエン酸を含んでおり、食べるだけで元気になれる一品です。