第三金波

第三金波は、地元佐伯の新鮮な魚介類を使った上質な料理を提供する寿司割烹です。店主自ら港で仕入れた魚を使用し、その日一番の美味しさを堪能できます。落ち着いた雰囲気の中で、特に日本酒と焼酎の豊富な知識を持つ店主が選ぶ絶品のペアリングが楽しめるのも魅力です。地元の風味を大切にしながらも、新しい味わいを追求する姿勢に心打たれる店です。