ウルテリア

マルコナアーモンド、ブルーチーズ、バルサミコリダクション

アヒツナ、トマト、ネギ、フィッシュソースアイオリ、シラントロライス

ローストダックブロス、バーニング発酵ホットソース、ハーブ + スパイス

ラズ・エル・ハヌート、ニンニク、タマネギ、エクストラバージンオリーブオイル

XOソース、トガラシ、卵

ピーナッツ、シラントロ、フィッシュソース、ライム

ハウスマスタード、ピクルスオニオン、コルニション、ブルスケッタ

ブルーチーズ、セロリの根のピューレ、ノットソーホットソース

スイカ大根、ゴールデンビート、クルミ、フェタ、エンダイブ、パセリ

cured lemon, アジアナシ, ベーコン, マンチェゴ, ふるい卵

コリアンダー、バジル、フィッシュソースアイオリ、フォーペール、ハラペーニョ

シャロット・カラント・コンフィ、全粒粉マスタード、ハーブ、ブルスケッタ

厚切りフライ、ハウスケチャップ、アイオリ、ハーブ

ラスエルハヌート、フェタ、オリーブポテトサラダ、ソテーしたグリーン

ポートに浸したイチジク、プロシュートで包まれたアスパラガス、膨らんだワイルドライス

ダーティライス、ベーコンコラードグリーン、コーンブレッド、ランチ

野生のファンギ、パルメザン、リコッタサラータ、エンドウの芽、トリュフ

煮込んだ鴨、シラントロライス、ライムクリーム、カシューナッツ、大根、 cornbread

ウッドイヤー、スカリオン、ノリ、トガラシトマト、ポーチドエッグ

ベーコンジャム、ルッコラ、ピクルドオニオン、マスタード、アイオリ、フライ / サラダ