ラ・ポスタ・レストラン

自家製マリネのミックスオリーブ

ビーツ、エンドウ、ラディッシュ、アルグラ、春玉ねぎ、ハニーライムビネグレット

太平洋のビッグアイツナ（O2T）、煮込んだカネリーニ豆、アーティチョーク、ラディッキオ、青ニンニク

24ヶ月熟成のプロシュート、ピクルスオニオン、ブルーチーズ

ほうれん草、リコッタ、スパード＆プラウの青ニンニク、バター＋レモン、パルミジャーノ

パプリカ、マニラハマグリ、グアンチャーレ、トマト

じっくり煮込んだ豚肩肉、チャード、ブラックカラント、パルミジャーノ

O2T地元のタラ、カネリーニ豆、煮込んだフェンネル、サルモリリョ

アスパラガス、ライブアースポテト、チミチュリ

にんにく、保存レモン、チリ

焦げたスナップエンドウ、ニンニク、レモンアイオリ

トマト、モッツァレラ、フォンティーナ、パルミジャーノ、カチョカヴァロ

マリネしたブルーハウスのアーティチョーク、ストラッチャテッラ、ンドゥイヤ、スパード＆プラウのグリーンガーリック、クリーム

クリスピーなプロシュート、ブッファラモッツァレラ、ルッコラペスト

自家製ソーセージ、トマトソース、ケール、ブッラータ、カラブリアンチリ

バニラジェラート、エスプレッソ

アーモンドクッキー

コーヒーグラニータ、ホイップクリーム、ココアスプリンクル

ダンのセビリアオレンジマーマレード、ピスタチオホイップクリーム

バニラジェラート

バニラビーンズ、ピスタチオ、ココナッツストラッチャテッラ、コーヒーキャラメル、チョコレートヘーゼルナッツ、グレープフルーツカッペレッティソルベ

30年のスタートを使ったサワードウ - サワードウホワイトまたはクルミとローズマリーのブラウン

自家製マリネのミックスオリーブ

レタス、シェリーシャロットビネグレット、パルミジャーノレッジャーノ

ダーティ・ガールの晩秋の豆、エスカロール、パルミジャーノ

温かいチコリ、ダックコンフィ、パンチェッタ、フレディのリンゴ、クルトン

24ヶ月熟成プロシュート、ピクルスオニオン、ブルーチーズ

ハンボルト・シャントレル、リコッタ、ほうれん草、パルミジャーノ

ダックラグー、オリーブグレモラータ

牛肉と豚肉のポルペッテ、バジル、パルミジャーノ

フレゴラ・サルダ、保存レモン

焼きリブアイ、ローストポテト、マーケットブロッコリーニ、チミチュリ

とポルチーニのパンプディング

カラブリアンチリ、ガーリック、ブラックカラント、パインナッツ

トマト、モッツァレラ・ディ・ブッファラ、バジル

ハンボルト郡のチャンテレル、フォンティーナ、ほうれん草、キャラメリゼしたシャロット、ガーリッククリーム

ンデュージャ、モッツァレラ、ローズマリー、ブロッコリーニ

自家製ソーセージ、トマトソース、ケール、ブッラータ、カラブリアンチリ

バニラジェラート、エスプレッソ

アーモンドクッキー

コーヒーグラニータ、ホイップクリーム、ココアスプリンクル

フレディのリンゴ、バニラジェラート

レモンカード、チョコレート

バニラビーンズ、ピスタチオ、ココナッツストラッチャテッラ、コーヒーキャラメル、チョコレートヘーゼルナッツ、ストロベリーレモンソルベット

30年のスターターを使ったサワードウ - サワードウホワイトまたはクルミ・ローズマリー・ブラウン

自家製マリネのミックスオリーブ

レタス、シェリーシャロットビネグレット、パルミジャーノレッジャーノ

ペッパーリレッシュフリッター

ビートで cured マス グラヴラックス、ファバ豆、エンドウ豆、ホースラディッシュビネグレット

と揚げ卵、パルミジャーノ

24ヶ月熟成プロシュート、ピクルスオニオン、ブルーチーズ

春の市場の野菜、クリーム、パルミジャーノ

エスカロール、煮込んだカネリーニ豆、トマト、パン粉

グアンチャーレ、ピナクルファームのスナップエンドウ、ペコリーノ

豚肉ラグー、ライブアースほうれん草、パルミジャーノ

煮込んだレンズ豆、アーティチョーク、フレディのソラマメ、サルモリリョ

煮込み羊肉、ブルーハウスファームのボルロッティビーングラタン、オリーブグレモラータ

焦げ目がついた、青いニンニクとチリのアイオリ

ロースト、カラブリアンチリ、松の実、カランツ入り

水牛モッツァレラ、ニンニク、チポリーニ、オレガノ、ピクルドフレスノペッパー

スパード & プラウのアーティチョーク、フォンティーナ、プロシュート、4シスターズのソレルペスト

トマト、モッツァレラ、グリーンガーリックコンフィ、グリーンオリーブ

トマト、手作りソーセージ、ケール、ブッラータ、カラブリアンチリ

バニラジェラート、エスプレッソ

アーモンドクッキー

コーヒーグラニータ、ホイップクリーム、ココアスプリンクル

ピスタチオジェラート

エスプレッソとチョコレート

バニラビーンズ、ピスタチオ、ココナッツストラッチャテッラ、コーヒーキャラメル、チョコレートヘーゼルナッツ、ストロベリーレモンソルベット

30年のスターターを使ったサワードウ - サワードウホワイトまたはクルミとローズマリーのブラウン