九州ばってん酒場
イザカヤコマクラジュウソウテン / Kyushu Battensoba
九州風情が漂う居心地の良い居酒屋
評価
口コミ
メニュー
天草の水深200～400Mに消息する貴重な国産海老を使用したサラダです。
ひね皮（親鳥の皮）はかみごたえがありコリコリした食感が特徴。
九州産の鶏肝
つぶつぶ感が違いますハーフ399円一房 735円
定番！とりあえず！
あっさりの定番
定番の逸品
塩だれのこってりと、きゅうりのあっさり
野菜のビタミン分も破壊を最小限に留められ、うまみをもっとも封じ込められる調理法。
余分な脂を落とし素材の旨味をそのままぎゅっと閉じ込め、とってもヘルシー。
甘辛 483円スパイシー 483円
3本 693円1本 231円
ひね皮（親鳥の皮）はかみごたえがありコリコリした食感が特徴。
トロトロの黒豚を堪能
パリパリの衣にジューシーな具
半熟玉子を圧力の力で
にんにく山椒ソースのピリ辛が軟骨にぴったりです。
淡泊なささ身と濃厚なアボカドが絶妙の相性です。
自家製塩ラー油をつけてお召し上がりください。
低カロリー桜肉のお寿司は絶妙です。
秘伝のタレで焼いた豚肉で巻きましたプレーン 368円チーズ 399円
ピリ辛高菜が絶妙
コクのあるスープが魅力
北九州で生まれたご当地グルメ
油で揚げた麺に、野菜スープの旨みがとけこんだあんをかける。長崎ではウスターをかけるのが常識。
ふっくらご飯にピリ辛明太
ゴマと秘伝のたれで漬けた鯖を茶漬けでお召し上がり下さい。
ばってん酒場自慢の名物鍋！ひと味もふた味も違う！博多水炊きの極上スープ。1人前
炙っているから、香ばしく深い味わい。1人前
鶏脂を使い薫り高いプレミアムモモ焼き完成。
ごろ焼きで豪快にモモ肉を炙りどかねぎをたっぷり盛り付けました。
人気の砂ずりを石焼で！
独特の歯ごたえを塩だれで楽しむ!
柔らかい食感が絶妙
ほのかな甘味が特徴
新鮮刺身の盛り合わせ
脂ののった柔らかな食感
コリッとした歯ごたえが特徴
コレステロール抑制成分いわしの3倍!
定番の逸品！
旨いもんは何でも串に刺しましょう！
豚カシラ串豚舌串豚ハツ串下駄カルビ串軍鶏もも串189円～
・なす・豚肉・海老・蓮根・じゃがいも・うずら
天草の水深200～400Mに消息する貴重な国産海老を使用。
米粉をまぶして揚げております。
赤鶏のむね肉を一晩じっくり海洋深層水に漬け込みミネラルも豊富です。
赤鶏のむね肉を一晩じっくり海洋深層水に漬け込みミネラルも豊富です。
天然ミネラルを含んだ海洋深層水に九州産真いかをつけ、味付けしました。
THE定番料理
ゴマチーズ飛魚
日替わりのおすすめサラダ
ドカッとトマト
トロトロ温玉！しゃきしゃき野菜！
秘伝のタレで漬けた鯵を茶漬けでお召しありがありください。
マンゴーずくしの宮崎の味
新感覚のチーズケーキ
本日のアイス
本日のシャーベット
ご奉仕価格
芋焼酎では珍しい樽熟成。ヴァニラのような香りとウイスキーのような濃厚かつ芳醇な味わい。
濃厚な甘味が凝縮されています。
■天狗櫻■種子島 金兵衛■ひむか寿■伊佐大泉■不阿羅王■奥霧島■島美人■燃島■紫尾の露■紫尾山■風■晴耕雨読カメ壺仕込み白麹■深海 うなぎ■松露■黒七夕■古秘■明るい農村■秀水■太古屋久の島■心水■大海黒麹■超不阿羅王■竹山源酔■かせだんもん■久耀■黒久耀■堅蔵
■一粒の麦■けいこうとなるも■夢酎■山猿■井田萬力■円熟おこげ■雪舟■特蒸泰名■泰名■村主 長期貯蔵酒■こふくろう 焙煎麦焼酎
■なんなり京梅酒■鶴梅 すっぱい梅酒■梅乃宿 あらごし梅酒■大黒福梅■エビス福梅■醴泉 真咲梅酒■青谷の梅酒■八岐の梅酒 古城梅■弁天福梅■マンゴー梅酒■ぱるふぇ カシス梅酒■ブラッドオレンジ梅酒■玉露梅酒
19:00までなら 199円
■天吹 山田錦 超辛口■土佐しらぎく 特吟800円～1,200円
■カシスソーダー■カシスオレンジ■ジンバック■モスコミュール■ヨーグルトパイン■ファジーネーブル
■ウーロン酎■ユズミツ酎■マンゴー酎■ライム酎■生搾りレモン酎■生絞りグレープ酎300円～450円
■赤ワイン■白ワイン
■ＨＯＵＭＥＩ■コーラー■オレンジ■ウーロン茶■ジンジャエール290円～300円
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