厳選島豚 しゃぶしゃぶ すきやき せいりゅう 田町

A5ランクの仙台牛と沖縄産あぐー豚など計6種のブランド豚を『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』『焼きしゃぶ』などでお愉しみいただくお店です。沖縄で料理修行を経た店主の独自ルートにより、大変希少且つ絶品の「チャーグー豚」までもグランドメニューとして常時ご提供しております。ご注文は2人前から承ります。

仙台牛A5ランク山形県内で1年以上肥育された黒毛和種。肉のきめが細かく、舌にのせた時の柔らかさとまろやかさが特徴です。アボカド豚【サンライズファーム産／千葉】飼料にメキシコ産アボカドオイルを加えて肥育するため、オレイン酸を多く含んでいます。山形豚山形は全国トップクラスの軟水の地。その水で育ったジューシーで旨み豊かな豚肉です。パイナップルポーク純【神谷ファーム産／沖縄南部】パイナップルを飼料に配合して育てた豚で、お肉は柔らかく、香りが豊かです。あぐー豚 黒豚（やんばる島豚）【今帰仁 東村産／沖縄北部】中国原産の琉球在来種で、コクのある深い味わいが特徴です。『やんばる島豚』は、あぐー豚の黒豚と呼ばれています。あぐー豚 白豚（やんばるあぐー）【今帰仁 東村産／沖縄北部】中国原産の琉球在来種で、コクのある深い味わいが特徴です。『やんばるあぐー』は、あぐー豚の白豚と呼ばれています。チャーグー豚【宮城ファーム産／沖縄北部】あぐーの雄と体の大きなデュロック種の雌を交配させた県立北部農林高校のブランド豚。甘い脂身、旨みのある柔らかい肉質をお愉しみください。※希少種につき、入荷がない場合もございます。ご了承ください。

（三枚肉）3170円（肩ロース）3280円

（三枚肉）3520円（肩ロース）3740円

（三枚肉）4180円（肩ロース）4510円

卵丼 1人前440円追加卵110円うどん 1人前330円

（三枚肉）2090円（肩ロース）2310円

（三枚肉）2860円（肩ロース）3190円

（三枚肉）3190円（肩ロース）3520円

（三枚肉）3170円（肩ロース）3280円

（三枚肉）3520円（肩ロース）3750円

（三枚肉）4180円（肩ロース）4510円

別盛レタス660円しめそば 1人前330円雑炊セット 1人前440円つけだれ追加100円※追加のお肉や単品のお野菜も承ります。※選べるつけだれ（シークワーサーぽん酢・ぽん酢・ごまだれ・塩だれ）

山形豚（三枚肉）1760円（肩ロース）1980円あぐー豚 白豚（やんばるあぐー）（三枚肉）2530円（肩ロース）2860円あぐー豚 黒豚（やんばる島豚）（三枚肉）2860円（肩ロース）3190円仙台牛A5ランク4820円野菜の盛り合わせ1100円単品野菜一品（白菜、もずく、舞茸等）各550円

しめそば 1人前330円雑炊セット 1人前440円

しめそば 1人前330円雑炊セット 1人前440円

・ねぎま 770円・もも 770円・ぼんじり 770円

5ヶ

3本 770円

3本 770円

3本 770円

3本 860円

3本 750円

3本 640円

3個 750円

5個

２個

黒糖わらびもち440円おすすめアイス530円