瀬戸内料理 たんと

鮮度にこだわった海鮮がたんとの自慢！まずは定番のお造りで

売れ筋 ボリュームたっぷりの鶏肉をわらの炎で豪快に焼き上げる「藁焼き鳥」肉厚なお肉と藁の香ばしさが食欲をそそります。

売れ筋 ねぶと（テンジクダイ）は瀬戸内の地魚。親指サイズの小さな魚をまるごと唐揚げにしました。お酒のあてにもピッタリです。

福山のくわいは、日本全体の生産量の8割を占める福山の特産品。カリカリに揚げたくわいは箸が止まらないおいしさです。

たんとの手作り豆腐をつかったサラダ。じゃこがアクセントになってGood!海鮮やとんど焼きと一緒にどうぞ！

たんとの手作り豆腐をつかったサラダ。じゃこがアクセントになってGood!海鮮やとんど焼きと一緒にどうぞ！

江戸時代に生まれた福山名物の郷土料理「うずみ」。ご飯などにおかずをうずめて（埋めて）供するユニークな料理です。

最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、氷点下（-2℃～0℃）のスーパードライ「アサヒ・エクストラコールド」が飲めるお店です。

広島の多彩な地酒をご用意しております。地場の海鮮料理と相性○！詳細はメニューページでご覧ください。

時価

時価

時価

1,200円---お造り三種盛合せ

お気軽にお尋ねください。

時価

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時価

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伯方塩・小豆島しょうゆ・府中味噌・瀬戸田レモン・瀬戸田ゆず

梅・わさび