フィリップ・エクスコフィエ

フィリップ・エクスコフィエは、親密で控えめなダイニングルームで洗練されたフランス料理を提供しています。ゲストは、丁寧に調理されたクラシックな長時間煮込んだ肉料理や創造的な野菜料理を含む、独創的な季節メニューを高く評価しています。特に、料理人の技術と軽やかなタッチを示す savory と sweet のスフレが注目されています。細やかで洗練されたサービスが、体験をさらに引き立てます。