ジェイ・バラット・レストラン

ジャガイモ、豆、スパイスが包まれて揚げられたもの。緑と甘いチャツネと一緒に提供されます

シェルに包まれた混合野菜、ナッツ、スパイスを揚げたもの。緑と甘いチャツネと一緒に提供されます

ジャガイモ、黒いチャナ（ひよこ豆）、玉ねぎ、セブ（グラム粉の麺）をトッピングしたライスクリスプ。緑と甘いチャツネをかけたもの。

小さなカリカリのセモリナ（スージ、ラバ）プリが、ジャガイモと黒いチャナ（ひよこ豆）で詰められています。 甘いチャツネと辛いミントウォーターと一緒に提供されます

蒸した発酵米粉ケーキ（3個）。ココナッツとトマトのチャツネ、サンバーと一緒に提供されます

発酵した米粉のクレープ。ココナッツとトマトのチャツネ、サンバーと一緒に提供されます

白いバスマティ米、当店自慢のグジャラート・ダル（レンズ豆のスープ）、その日の野菜カレー2種、カトード（レンズ豆/豆のカレー）1種、ファーサン（前菜）2種、シュリクハンド、パパド、ライタ、ピクルス、そしてロティ（全粒小麦トルティーヤ）（4枚）またはプリ（揚げた全粒小麦のパン）（5枚）からお選びください。選択肢：通常、ジャイン教徒向け、ビーガン向け

マサラ・キチディ（レンズ豆とスパイスの入ったご飯）、カディ（ヨーグルトスープ）、その日の野菜カレー2種、カトード（レンズ豆/豆のカレー）1種、バジュラ（パールミレット）のロティ2枚、ジーラチャース（バターミルク）、モーハンタル（グラム粉の甘いお菓子）、パパド、グル（黒砂糖）、ライタ、ピクルス