ザ・アイビー・アジア・ブライトン

コリアンダー | グリーンチリ | スパイシーシトラスドレッシング

スパイシーグリーンカレードレッシング | ピクルスオニオンとコリアンダー

クリスピーハーブ | 青ねぎとポン酢ドレッシング

シトラス醤油ドレッシング | ブラックトリュフサラダ

サクサクのアスパラガス | サツマイモ | シイタケとエノキのきのこ | シトラス醤油ドレッシング

カリカリのキムチの天ぷら | ネギマヨ

ピクルスきゅうり | ホイシンソース

スパイシーチキン串 | 赤唐辛子とチリチャイブ | 漬物大根

蒸し焼きの日本のキノコ餃子 | XOソース

蒸し焼き餃子 | キムチ | 青ねぎとコリアンダー

蒸し & ゴマクラスト | 香り高いポン酢 & チャイブ

ホイシン | マンゴー | 水菜とカフィルライム

トーストしたごま | サンバルチリ | 甘いピーマンとネギ

カフィアライムマヨ | ピクルスキュウリ

カリカリのタイガープラウン | チリライムと生姜のドレッシング

スパイスマリネしたダック | サクサクの揚げ物、蒸しパンケーキ、きゅうり、ネギ、ホイシンソースと共に

サーモン刺身 (3) | ハマチとトリュフの刺身 | スパイシーツナとゴマのロール | エビ天ぷらロール | カリフォルニアロール

サーモン刺身 (3) | BBQグレーズ和牛ロール | ノリクラッカー付きハマチタルタル | エビ天ぷら巻きロール | マグロ刺身 (3) | ズワイガニ軍艦 (3) | エビ刺身 (3) | わさびサルサ付きハマチ刺身 (3)

胡椒グレーズの豆腐とチョイサム | 生姜 | シャロットとピンクペッパーコーン

ピクルスしたチリグリーンペッパー | ココナッツとジャスミンライス

じっくり煮込んだラムカレー | カシューナッツ | ココナッツとジャスミンライス

インドネシア風スパイシーカレー | ターメリック、レモングラス、ジンジャー | チリとジャスミンライス

炭火焼きサーモンフィレ | 漬物大根とライム

中華鍋で炒めたパクチョイ | 生姜とチリ

トーストしたゴマ | ライムチリスパイスとスモーキー BBQ ドレッシング

中華鍋で炒めた生姜ヌードル | チョイサム | コリアンダーとチリ

香ばしいダックとロブスター | 香り高いハーブ | 卵とサンバル

48時間じっくりローストした味噌漬けのアラスカサーモン

シメジ茸とスパイシーチリサンバル

ピンクペッパーコーンとライム

照り焼きシイタケとトリュフBBQグレーズ

味付けされた寿司米、きゅうり、アスパラガス、アボカドを使った寿司ロールで、わさびと甘酢生姜が添えられています

カリカリの揚げたタイガープラウン | チリライムと生姜のドレッシング

蒸し焼きの日本のキノコの餃子 | XOソース

パクチョイ | グリーンペッパー | ココナッツとジャスミンライス

香り高いハーブサラダとカフィアライムソースを添えたスパイシーなクリスピーチキンブレスト

シナモンシュガーのドーナツ | チョコレートソース

カリカリのシャロット | 青ねぎとポン酢ドレッシング

味付けされた寿司米、きゅうり、ハマチ、アスパラガスを使った寿司ロールで、わさびと甘酢生姜が添えられています

トリュフ味噌とわさびのサルサ

カリカリの揚げたタイガープラウン | チリライムと生姜のドレッシング

蒸し海鮮餃子 | クリスピーチリ | 醤油と青ねぎ

148時間かけてじっくりとマリネした味噌とグレーズのアラスカサーモン

ピンクペッパーコーン | ライム

ソフトクリーム | シナモンシュガーのドーナツ | チョコレートソース | マンゴーコリス