日々麹舎 上乃裏店

お好きなおにぎり/山内塩麹漬物/だご汁

お好きなおにぎり2個/山内塩麹漬物/だご汁

お好きなおにぎり/だご汁/自家製出汁巻き玉子/まぼろしの味噌唐揚げ/山内塩麹漬物とまぼろしの味噌漬け大根

お好きなおにぎり/だご汁/自家製出汁巻き玉子/まぼろしの味噌唐揚げ/山内塩麹漬物とまぼろしの味噌漬け大根

おすすめお好きなおにぎり/だご汁/自家製出汁巻き玉子/まぼろしの味噌唐揚げ/山内塩麹漬物とまぼろしの味噌漬け大根/がんも煮/栗菓子

お好きなおにぎり/だご汁/自家製出汁巻き玉子/まぼろしの味噌唐揚げ/山内塩麹漬物とまぼろしの味噌漬け大根/がんも煮/栗菓子

～まぼろしの味噌胡麻だれ～おすすめ

釜炊きごはん/まぼろしの味噌唐揚げ/だご汁/自家製出汁巻き玉子/山内塩麹漬物とまぼろしの味噌漬け大根

おすすめ阿蘇高菜めし/まぼろしの味噌唐揚げ/だご汁/自家製出汁巻き玉子/山内塩麹漬物とまぼろしの味噌漬け大根

くまモンおにぎり（鮭・肉そぼろ選べます！）・からあげ・たまごやき・ポテト・ゼリー

単品

山内醬油みたらし餡ぷるんと涼やか

山内醤油みたらし餡もっちり白玉に醤油アイス、ミルクアイス、特製みたらし餡※フルーツは季節により変わります

・天草の塩むすび天草の塩むすぶ、まろやかな塩味とお米の甘み・海苔「上」むすび熊本老舗風雅の海苔阿蘇や金峰山の伏流水がもたらす香りと旨味・ごま高菜むすび【阿蘇】阿蘇の伝統野菜・高菜を使った 胡麻と香るやさしい醤油漬け・からし高菜むすび【阿蘇】阿蘇高菜を唐辛子とともに じっくり醤油漬けにした辛口・梅干しむすび 甘口【紀州南高梅】皮がやわらかく果肉たっぷりの紀州南高梅・卵黄醤油漬けむすび【熊本県産卵と山内本店醤油】玉子料理専用醬油に漬けたねっとり卵黄おむすび・おすすめ：馬肉にんにく味噌むすび馬肉を山内本店のにんにく味噌で香ばしく炒めた、食欲そそろスタミナおにぎり・あか牛肉そぼろむすびあか牛を山内甘口醤油で炊き上げた特製そぼろ。発酵のコクと肉の旨味が調和するおにぎり・焼き鮭むすび焼き鮭を丁寧にひとつひとつ手ほぐして仕込みました 旨味広がる定番の逸品・辛子明太子むすび【博多名物】・鮭といくらむすび…＋55円手ほぐし鮭とぶちっと弾けるいくらの贅沢むすび・雲丹といくらの贅沢まき…＋165円雲丹といくらを合せた贅沢なおむすび・炙り肉みそむすび【まぼろしの味噌とあか牛】あか牛と米合わせのまぼろしの味噌が香ばしく広がる・肉みそチーズむすび【まぼろしの味噌とあか牛】あか牛の炙り肉みそにチーズを乗せた濃厚な味・おすすめ：卵黄肉そぼろむすび【熊本県産卵とあか牛】あか牛肉そぼろに醤油漬け卵黄を乗せまろやかで濃厚な旨味が広がるおむすび②だご汁の味を選ぶ・根昆布出汁 塩あじ阿蘇から湧き出る伏流水を使用し日高産根昆布とかつお節香る塩あじのだご汁or・まぼろしの味噌「生」米麦あわせ あわせ味噌バランスの取れた甘味と酸味

※国産米使用