chez le mak
シェ ル マク
chez le mak - 贅沢なフレンチとワインの隠れ家レストラン
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※11:00からのご利用希望はお電話でお問い合わせください。
※チャージ(パン代含む)(税・サービス料込み) ※おひとり様 ワンドリンクオーダー制 (お一人様当たり:6020)
※チャージ(パン代含む)(税・サービス料込み) ※おひとり様 別途ワンドリンクオーダー制 (おひとり様:7590円)
※チャージ(パン代含む)(税・サービス料込み) (お一人様当たり:6870)
国産小麦の自家製パン＋ポタージュ＋メインのシンプルな内容となります。 (追加のパンは別途ご注文お願いいたします) 食後のお飲み物とデザートのセットは、追加700円でのご提供。 その他、お召し上がりやすい前菜もご用意しておりますので、ワインを楽しまれる方はメインのご注文時に一緒にオーダー頂けます。
前菜、ポタージュ、選べるメインとデザート+北海道産小麦を使った自家製パン
国産豚と鶏レバーを混ぜ合わせ、あえて肉肉しさをしっかりと出しました！
ほとんどフォアグラですが少し鶏の白レバーを加えているので『ほぼ』。自家製パンにたっぷりと乗せてお召し上がりください！
繊維がほぐれるぐらいまでじっくりと火を入れています。こちらも自家製パンにこんもりどうぞ！
国産きのこを数種類使用しワインのお供にもピッタリです。
葉野菜のサラダ
ご希望の場合は必ず事前にご予約下さいませ。
ザクっとしたパンの食感とふんわりポワレしたフォアグラの甘じょっぱいスペシャリテ！
焼き菓子2種,クレームブリュレ,フルーツ,ソルベコーヒー付き※内容が変更となる場合もございます。
830円〜のご提供です。
オレンジピールやコリアンダーを使用した香り豊かなスペインビール。
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