博多かわ屋 金沢片町店

かわ屋といえばコレ！！六日間かけてじっくり仕上げる、本場博多のかわ焼き秘伝のタレにくぐらせることで、外はカリッと香ばしく、中はジューシーな食感に仕上げています。

鶏のささみ肉の串焼きに、特製のワサビ醤油タレを掛け合わせた、お店の名物メニューです。さっぱりとした味わいに、ピリ辛のアクセントが見事なコンビネーションを発揮しています。

博多のソウルフード！定番の豚バラ！

鶏の胸肉の内側にある、脂肪が少なくヘルシーな部位と梅肉

鶏の胸肉の内側にある、脂肪が少なくヘルシーな部位とわさび

国産の鶏モモと玉ねぎを挟んだ一本

鶏ひき肉をふんわりと練り上げ、ジューシーに焼き上げました

クリーミーで濃厚な味わいが特徴。タレの甘みが絶妙にマッチ。

コリコリとした歯ごたえがクセになる、あっさりとした旨みのある部位。

ドイツ語では"ヘルツ”。少しなまって”ハツ”

コリコリとした食感、ヤゲン軟骨(鶏のナンコツ)

プリプリ身の締まった首の筋肉

ジューシーな尻尾の付け根

厳選した鶏肉やとり身、つくねなど人気の焼き鳥5本盛り！

とろけるチーズと大葉を豚バラで巻いた贅沢串！

シャキシャキえのきを豚バラで巻いた香ばし串！

濃厚バターが香る、ジューシーなホタテ焼き！

いわしの旨味と明太子の辛さが絶妙な一品！

香ばしく焼き上げた、旨味たっぷりのイカ焼き！

香ばしく炙った山芋のほくほく食感と優しい甘み！

玉ねぎ串輪切り玉ねぎの甘みと香ばしさが絶妙。焼き鳥の合間に◎ピーマン串香ばしさとほろ苦さがクセになる一串。箸休めにも最適！しいたけ串肉厚ジューシー。焼きで引き出す旨味がたまらない！

地魚すり身を揚げた香ばしいじゃこ天

博多名物のもつ鍋。新鮮な牛モツと野菜を特製のスープで煮込み、コク深い旨味が広がる一品。２人前1980円３人前2970円４人前3960円

上質な豚のシロ（大腸）を串焼きにし、香ばしくジューシに仕上げました。トロトロ食感と濃厚なうまみが楽しめます。

【ゆず胡椒から揚げ】【塩から揚げ】

ふわふわで甘みのある、やさしい味わいのだし巻き玉子。出汁の風味が口の中に広がります。

特製ダレが絡む、新鮮な赤身肉。数量限定！

外はカリッと、中はふんわり。出汁が染みる揚げ豆腐。

博多醤油が香る、シンプルで美味しい冷奴。

ささみにチーズを挟んでサクッと揚げた一品。

旨味濃厚な赤身と、脂の甘みが絶妙なフタエゴの馬刺しあい盛り！

新鮮な馬刺しのオススメ部位を合い盛りで提供。馬刺しにぴったりな博多焼酎も多数取り揃えています。

新鮮なサバを特製ゴマだれで和えた、旨味たっぷりのゴマ鯖。香ばしい風味が広がる逸品！

博多名物の明太子。ピリッとした辛さと濃厚な旨味が特徴の熟成されたたらこ。ご飯やお酒のお供に最適！

サクッと香ばしいごぼうフライ。ごぼうの風味と食感がクセになる一品！

ジューシーな和牛の旨味が詰まったサクサク衣のメンチカツ。贅沢な味わいの一品！

カリッと揚げたポテト。ホクホクな中身と香ばしい外側が絶妙なバランスです。

パリッと揚げた鶏皮で包んだジューシーな餃子。香ばしさと旨味が広がる一品！

すりごまを振りかけたピーマンの香ばしさが際立つ一品。コク深いゴマ味噌でどうぞ！

さっぱり爽やか！冷やしたトマトに生姜の風味が効いた一品。箸休めにぴったり！

塩加減が絶妙な、シンプルで旨味たっぷりの枝豆。お酒のお供に最適！

ピリッと辛くて旨味たっぷり！シャキシャキ食感がクセになる本格白菜キムチ。

塩昆布とごま油の風味が効いた、やみつき必至の旨きゅうり！

ぷりっとしたかまぼこに明太子のピリ辛旨味が絶妙にマッチ！おつまみに最適。

さっぱりとした酸味がクセになる、コリコリ食感の酢モツ。お酒のお供にぴったり！

麺にたっぷりの具材を混ぜ合わせ、【博多かわ屋】 ならではの特製ソースで纏めた『焼きラーメン』は、〆としてオーダーするゲストも多い定番メニューです。

シンプルで美味しい塩むすび。ほんのり塩気が効いた、ふっくらとしたご飯の味わいが楽しめます。

あご出汁が効いた旨味たっぷりのお茶漬け。梅、明太子、胡麻サバの3種類からお好みでどうぞ！

あご出汁が効いた旨味たっぷりのお茶漬け。梅、明太子、胡麻サバの3種類からお好みでどうぞ！

あご出汁が効いた旨味たっぷりのお茶漬け。梅、明太子、胡麻サバの3種類からお好みでどうぞ！

香ばしい胡麻の風味とかわ屋自慢のサバの旨味が絶妙に絡み合う、胡麻さばめし。

ピリッと辛い明太子が乗ったシンプルで美味しいご飯。明太子の旨味がご飯に染み込んで、食欲をそそります。

濃厚でクリーミーなバニラアイス。まろやかな甘さが口いっぱいに広がります。