
韓国
一人当たりの料金: JPY 16,500
食欲をそそる食前酒からメニューの構成は素晴らしかったです。レストランまでの道は静かで落ち着いていて良かったし、レストランの雰囲気もとても良かったです。簡単には体験できない経験ができて、意味のある時間でした。 


香港
私は初めて金沢を訪れました。素敵な食事を楽しむことを期待して、すべてのポジティブなレビューを読んだ後、金沢平山を選びました。選んで本当に良かったと思っており、次回金沢を訪れる際にはぜひ再びここで食事をしたいです。懐石ディナーコースは、味覚にとって本当に贅沢な旅であり、目にもごちそうでした。コースのすべての料理は心を込めて調理され、芸術的に盛り付けられていました。新鮮で季節の食材は完璧に調和し、お互いを引き立てていました。シェフ、女将、そしてすべてのスタッフはとても親切で、注意深く、思いやりがありました。私が非常に限られた日本語しか話せないことを理解し、彼らは私が楽しい時間を過ごせるように、すべての料理を説明するために最善を尽くしてくれました。非常におすすめです! 


日本
一人当たりの料金: JPY 15,000
5月皐月コース
英字新聞の兜カブトの演出からここでしか味わえない料理に終始ワクワクウキウキ感動連続。
女将の温かい心遣いが、また心地よいこと。
カニめしからすすめられるまま
四杯目のカラスミと長芋のせご飯が、美味すぎた。
前回に感じた素晴らしい感動を美味しいもの大好きの仲良し友人に是非味わってほしいと一緒ご馳走になりました。



日本
一人当たりの料金: JPY 18,500
相手の誕生日祝いだとお伝えしたところサプライズまでしていただいて本当にありがとうございました。
お料理は毎回行くたびに美味しくいただいています。
また伺わせていただきます。


日本
一人当たりの料金: JPY 12,000
お料理が美味しかったです。
手をかけてあるんだけど、かけすぎず、見た目もきれいでした。
お雛様シーズン仕様のお料理の飾り付けがほんとに可愛いかったです。
テンション上がりました。
お値段もこんなに安くて美味しいものを食べることができて幸せでした。
ありがとうございました。
二人ともお酒が飲めずすみません。

日本
*
金沢市野町
割烹料理の【金澤 平山】🥢✨
設、器、演出、お料理、日本酒と、
いつもワクワクする体験をさせてくれます(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)♬♪♫
☑︎栗と銀杏の飯蒸し、イクラ乗せ
☑︎スッポンのスープ
☑︎八寸
・柿と梨、とんぶりの和え物
・いちじくとむかご、落花生の胡麻ソース
・メカジキのタタキ
・宮崎牛、鮎の甘露煮、秋のトウモロコシ
・梅貝、赤西貝、ヒラメの昆布締め
・アオリイカ、鮑の肝ソース
☑︎黒ムツの藁炙り、辛味大根と和辛子
☑︎キジハタのお造り
キュウリが♡🥒
☑︎柴茸と椎茸、大根の炊き合わせ
*神無月下旬のメニューです。
遊び心も取り入れたお料理の数々!
説明無しでも美味しさ伝わりますよね(*˘︶˘*).。.:*♡



日本
*
金沢市野町
四季を大切に、食材や演出にも思考を凝らした
【金澤 平山】🥢✨
玄関前の茅の輪をくぐり、
お料理は旬の食材はもちろん、新緑も感じる夏の献立。
目にも楽しめ、残り半年も元気に過ごせそうです😊✊
①②赤烏賊の叩きと、カタハの昆布締めの飯蒸し
③一献は和なデトックスウォーター!
黒文字と木の芽
④犀川の稚鮎の塩焼き
⑤⑥⑦夏越の大祓え 茅の輪をあしらった八寸
⑧ミニトマト、岩牡蠣、金時草のジュレポン酢がけ
⑨毛蟹
赤烏賊のオクラ叩き巻き
赤烏賊の白子の昆布締め
⑩赤烏賊のトンビの串焼き
赤烏賊の塩辛
ゴールドラッシュの天ぷら
オクラのアラレフライ
鰻のフライ
茄子の豆腐ソース



日本
設え、器、見せ方、おもてなし。
今回も素晴らしかった【金澤 平山】✨
①②ズワイガニ、菜の花
蟹味噌でじっくり火をいれたものと、レアなものと。
火の入れ方で全然変わる甘味と食感!最後は甲羅酒にしてもらい蟹のエキス余すところなく😋❤️
③能登ふぐ、のと115、加賀蓮根、蕗の薹、春菊
白味噌仕立ての椀物。
甘めの白味噌に和辛子がいいアクセント!
④蒔絵の漆器も素敵✨
⑤八寸
思考を凝らしてあって、毎回見応えあります🤩
⑥ズワイガニの茶碗蒸し(八寸から)
⑦沢野牛蒡、カニの爪、一本太ネギのフライ(八寸から)
⑧柳鰆の燻製、分葱の和辛子酢味噌和え
そら豆の白和え
ミンククジラ
⑨緑丘蔵の彗星、純米吟醸(持込)
⑩獅子の里の旬、純米吟醸



日本
一つ一つが丁寧なお料理で、大変感動しました。お店の方々の細やかな心遣いも素敵でした。また伺いたいです。

日本
,
やっと予約が取れて行って
来れました✨ .
今めちゃめちゃ旬なお店✨ .
季節感溢れるお料理に大満足✨
人気店で予約が取れない…納得😉
美味しかった🎶
ごちそうさまでした✨
大将と女将さん✨ごちそうさまでした✨

