ブラッスリー・701

焼き鳥、トルティーヤ、ガカモレ、ロメインレタス、トマト、ピクルドオニオン、チポトレソース

マスタードソースを添えたマリネ豚のグリル、マッシュポテトとクリーミーなマスタードソースで炒めた豆が添えられています

ビーツ、ルッコラ、フェタチーズ、ローストピスタチオ、メープルバルサミコビネグレット

チャイブ、エシャロット、オレンジスプリーム、ディル入りの新鮮なクリーム - フライやサラダと一緒に提供される食事サイズ

パルメザン、玉ねぎ、アボカド、パセリ、マスタードシード - フライやサラダと一緒に提供される食事サイズ

大根、トマト、人参、きゅうり、バルサミックビネグレット

ポーチドエッグ、キュウリ、黒オリーブ、インゲン豆、チェリートマト、ピクルドオニオン、ケイパー、アンチョビ、ポテト、ロメインレタス、レモンビネグレット

英語マフィンにポーチドエッグ2個、ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ

英語マフィンの上にポーチドエッグ、スモークサーモン、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、新鮮なフルーツが乗っています

英語マフィン、ほうれん草、キノコ、スイスチーズ、オランデーズソースの上に2つのポーチドエッグ。 朝食用ポテトと新鮮なフルーツと一緒に提供されます

チェリートマトのサルサ、カリカリのプロシュート、2つのポーチドエッグ、ハッシュブラウン

チョリソ、パール玉ねぎ、チーズカード、ハッシュブラウン、オランデーズソース、ポーチドエッグ

アンガスビーフ、チーズ、炒めたポルベロ、ルッコラ、ベーコン、ピクルス、パプリカ、メープルマヨネーズが入ったバーガー。フライと一緒に提供されます

スカッシュピューレと自家製タルタルソース

さつまいもピューレ、サuteしたブリュッセルスプラウト、レモンバターソース

バターとニンニクで炒めたキャラメライズされたエシャロットと季節野菜

ミルクジャムとココアパウダーが添えられたグラスジャーに盛られています

ミモザフレーバーの中から選択してください。プレートの購入で、1時間30分間アクセス可能です。

プロシュート、アヒルのリエット、サラミ、カラブレーゼ、パンチェッタを、蜂蜜入り古式マスタード、自家製マリネオリーブ、クルトンと共に提供します

トメット・ド・シェーヴル、ブルー・ベネディクティン、ミニェロン・ド・シャルルヴォワ、ブリー、新鮮なぶどう、自家製の洋ナシチャツネ、ナッツミックスをトーストと一緒に提供します

パルメザン、アボカド、エシャロット、トリュフオイル、マスタードキャビア、フライドポテトまたはサラダと一緒に提供されるメイン料理 [Beef tartare, parmesan, avocado, shallots, truffle oil, mustard caviar, main served with french fries or salad]

シブレット、フランスのエシャロット、ディル、サワークリーム

AAAビーフ、ギネスチーズ、ソテーしたポルトベロマッシュルーム、ルッコラ、ベーコン、ピクルス、パプリカとメープルシロップ入りマヨネーズが添えられたフライドポテトと一緒に提供されるAAAビーフバーガー

ケテルワン、リキュールマラスキーノ、ライムジュース、オルギャットシロップ、ブラックベリーシロップ、バジル

ラムキャプテンモーガンスパイス、クレームドカシス、ファレルナムシロップ、レモンジュース、ビターカルダモン

ウォッカプールウォッカ、酒、シロップココ、アメールノワドグルノーブル

ジン・タンカレー・ランプール、グランド・アブサン、シロップ・ド・パンプルムース・ローズ、ユズ、ビターズ・ア・ラ・カルダモン、シトロネル、ソーダ

ロメオのジン、シナール、レモンジュース、オレンジアメール、コリアンダー

ジン タンカレー、サンジェルマン、レモンジュース、オレンジビターズ、コリアンダー

グランマニエ、ブランデーシェミノー、シロップシトロネル、柚子ジュース、レモンジュース、カルダモンビターズ、ローズマリー

ジャックダニエル、ブリットバーボン、シロップ・デラブル、アメール・ノワ・ド・グルノーブル

ヘネシーVS、クラウンロイヤルライ、メラスシロップ、ペイチョード、アンゴスチュラ、アブサン

キャプテン・モーガン・プライベート・ストック、アマーロ・モンテネグロ、シロップ・ド・シトロネル、レモンジュース、アンゴスチュラ、スパークリングワイン

ブラックベリーシロップ、オルギャットシロップ、ライムジュース、カルダモンビターズ、ソーダ

ミント、シンプルシロップ、ライムジュース、ソーダ

グレープフルーツシロップ、ライムジュース、ソーダ

ジャムと一緒に提供されます

季節のフルーツの選りすぐり

新鮮なフルーツ、ベリー、自家製ミニペイストリー、自家製コンポート、ハム

お好みの卵二個、ベーコン、ソーセージ、ハム、朝食用ポテト、マスタードキャビア、ポークスプレッド、焼き豆、カントリーブレッド

ハム、スイスチーズ、ホランデーズソースがかかった英国マフィンの上に2つのポーチドエッグ、朝食用ポテトとフルーツが添えられています

ほうれん草、キノコ、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツが入った英国マフィンの上に2つのポーチドエッグ

2つのポーチドエッグ、スモークサーモン、オランデーズソース、スイスチーズ、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ

クリームチーズ、漬け赤玉ねぎ、ケイパー、グリーンサラダ添え

赤いフルーツ、メープルシロップ、ホイップクリームが乗ったリエージュワッフル

チョリソ、パール玉ねぎ、チーズカード、朝食用ポテト、オランデーズソース、ポーチドエッグ

ワッフルに乗せたサクサクのメープルシロップチキン、目玉焼き2個、朝食用ポテト、フルーツ

チェリートマトのサルサ、カリカリのプロシュート、2つのポーチドエッグ、朝食用ポテト

AAAビーフバーガー、チーズ、ソテーポルトベロマッシュルーム、ルッコラ、ベーコン、ピクルス、パプリカとメープルシロップ入りマヨネーズ、朝食用ポテト

ライムチーズケーキ、クリームチーズムース、ライムの皮、ショートブレッドクッキー、マンゴーとパッションフルーツクーリ

サービス オン ヴェリーヌ アベック コンフィチュール ドゥ レ トゥイル ドゥ カカオ

メインコースの購入と一緒に、1.5時間有効なミモサバーセレクションから選ぶことができる、オープンバーミモサで自分をご褒美にしてください

本日のフレーバー

テキーラ、オレンジジュース、メープルシロップ

ウォッカ、カリュア、エスプレッソ

ケテルワンレモン、ホワイトビール、オレンジとパイナップルジュース

ブッシュミルズ、ベイリーズ、コーヒー

ソルティレージ、クラウンロイヤル、コーヒー

ジャムと一緒に提供されます

新鮮なフルーツ、ベリー、自家製のミニペイストリー、自家製のコンポート、自家製のハム

英語マフィン、目玉焼き、自家製ハム、トマト、ホワイトチェダー、朝食用ポテト添え

アボカド、漬けた赤玉ねぎ、チェリートマト、新鮮なコリアンダー、フルーツ入りカントリーブレッド

お好みの卵2個、お好みの肉（ベーコン、ソーセージ、またはハム）、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ、カントリーブレッド

英語マフィン、ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツが入ったポーチドエッグ2個

ほうれん草、キノコ、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツが入ったポーチドエッグ2個

英国マフィンの上にポーチドエッグ、スモークサーモン、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツが乗っています

クリームチーズ、漬けた赤玉ねぎ、ケイパー、グリーンサラダと一緒に提供されます

グラノーラヨーグルトと赤いベリーのヴェリーヌ

オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー、パイナップル

ミルクチョコレートと椎茸のパンナコッタ、レモンクリーム、カカオとグランマニエのソルベ

クレーム・グラッセ・オ・メリロとソルベ・オ・カメリーズを包んだイタリアンメレンゲでフランベ [メリロアイスクリームとハスカップベリーソルベをフランベしたメレンゲ]

キャラメリゼされたリンゴ、パイ生地、ホイップガナッシュ、バニラアイスクリーム

クリームチーズムース、ライムの皮、レディフィンガークッキー、マンゴーとパッションフルーツのクーリ [Lime cheese cake, cream cheese mousse, lime zests, ladyfinger cookie, mango and passion fruit coulis]

バニラクレームブリュレ

プロシュート、ダックリレッテ、サラミ、カラブレーゼ、パンチェッタをハニーマスタード、手作りのマリネオリーブ、クルトンと共に提供します

トメット・ド・シェーヴル、ブルー・ベネディクティン、ミニョロン・ド・シャルルボワ、ブリー、新鮮なぶどう、自家製の洋梨のチャツネとナッツミックスがトーストと共に提供されます

パルメザン、アボカド、エシャロット、トリュフオイル、マスタードキャビア、フレンチフライまたはサラダと一緒に提供されるメイン

チャイブ、フランスのエシャロット、ディルとサワークリーム

AAAビーフ、ギネスチーズ、ソテーしたポートベロマッシュルーム、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカとメープルシロップのマヨネーズ、フライドポテト付きで提供

ケテル ワン、リキュール マラスキーノ、ライムジュース、オルジェシロップ、ブラックベリーシロップ、バジル

ラムキャプテンモルガンスパイス、クレームドカシス、シロップドファレルナム、レモンジュース、ビターズカルダモン

ウォッカ プール ウォッカ、酒、ココシロップ、アメリカンくるみ

ジン タンカレー ランプール、グランデ アブサン、グレープフルーツシロップ ローズ、ユズ、カルダモンビター、レモングラス、ソーダ

ロメオのジン、チナール、レモンジュース、オレンジビター、コリアンダー

ジン タンカレー、セント ジェルマン、レモン ジュース、オレンジ ビター、コリアンダー

グランマルニエ、ブランデーシェミノー、シロップシトロネル、ユズジュース、レモンジュース、アメルカルダモン、ローズマリー

ジャックダニエルズ、ブレイトバーボン、シロップデラブル、アメルノワドグルノーブル

ヘネシーVS、クラウンロイヤルライ、モラセスシロップ、ペイチャウ、アンゴスチュラ、アブサン

キャプテン モルガン プライベート ストック、アマーロ モンテネグロ、シロップ ド シトロネル、ジュース ド シトロン、アンゴスチュラ、スパークリング ワイン

ブラックベリーシロップ、オルジェシロップ、ライムジュース、カルダモンビター、ソーダ

ミント、シロップシンプル、ライムジュース、ソーダ

グレープフルーツシロップ、ライムジュース、ソーダ

ジャムと一緒に提供されます

季節の果物のセレクション

新鮮な果物、ベリー、自家製ミニペストリー、自家製コンポートとハム

お好みの卵2個、ベーコン、ソーセージ、ハム、朝食用ポテト、マスタードキャビア、ポークスプレッド、ベイクドビーンズ、カントリーブレッド

ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツを添えたイングリッシュマフィンの上にのった2つのポーチドエッグ

ほうれん草、きのこ、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツを添えたイングリッシュマフィンの上にのった2つのポーチドエッグ

ポーチドエッグ2個、スモークサーモン、オランデーズソース、スイスチーズ、朝食用ポテト、フレッシュフルーツ

クリームチーズ、マリネした赤玉ねぎ、ケイパー、グリーンサラダ付き

レイゴワのワッフル、赤い果物、メープルシロップ、ホイップクリーム

チョリソ、パールオニオン、チーズカード、朝食用ポテト、オランデーズソース、ポーチドエッグ

カリカリのメープルシロップチキンがワッフルの上に乗り、目玉焼き2つ、朝食用ポテト、フルーツが添えられています

チェリートマトサルサ、クリスピープロシュート、ポーチドエッグ2個、朝食用ポテト

AAAビーフバーガー、チーズ、ソテーしたポルトベロマッシュルーム、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカ、メープルシロップマヨネーズ、朝食用ポテト

ライムチーズケーキ、クリームチーズムース、ライムゼスト、ショートブレッドクッキー、マンゴーとパッションフルーツのクーリ

ヴェリーヌで提供され、ミルクジャムとカカオのチュイルが添えられています

オープンバーのミモザで自分を甘やかしてください。ミモザバーのセレクションからお選びください。メインコースの購入で1.5時間有効です。

今日のフレーバー

テキーラ、オレンジジュース、メープルシロップ

ウォッカ、カリュア、エスプレッソ

ケテルワンレモン、ホワイトビール、オレンジとパイナップルジュース

ブッシュミルズ、ベイリーズ、コーヒー

ソルティレージュ、クラウンロイヤル、コーヒー

ジャムと一緒に提供されます

新鮮な果物、ベリー、自家製ミニペストリー、自家製コンポート、自家製ハム

イングリッシュマフィン、スクランブルエッグ、自家製ハム、トマト、ホワイトチェダー、朝食用ポテト付き

アボカド、マリネした赤玉ねぎ、チェリートマト、新鮮なコリアンダー、フルーツ入りのカントリーブレッド

お好みの卵2個、肉の選択（ベーコン、ソーセージ、またはハム）、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ、カントリーブレッド

ポーチドエッグ2個、イングリッシュマフィン、ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテトとフルーツ

ほうれん草、きのこ、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツを添えたポーチドエッグ2個

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、スモークサーモン、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテトとフルーツ

クリームチーズ、マリネした赤玉ねぎ、ケイパー、グリーンサラダ付き

グラノーラヨーグルトと赤いベリーのヴェリーヌ

オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー、パイナップル

自家製フルーツコンポートとミックスナッツを添えた4種類のケベックチーズのセレクション

赤ワインビネガーとフレンチシャロットのミニョネットと共に提供

プロシュート、パンチェッタ、ダックリレット、レギュラーとスパイシーなサラミ、ディルピクルス、オールドスタイルマスタード、クルトン

調理された卵黄、卵白、ケーパー、シャロット、カラメンシレモンのサワークリーム、新鮮なハーブ、ミニブリニ

グリルアーモンド、クルトン、新鮮なハーブ

モンジャコブチーズ、グリルしたカントリーブレッド、メスクラン、バルサミコリダクション、トリュフアイオリ

メスクラン、マリネしたアーティチョーク、チェリートマト、オールドスタイルのマスタードとメープルビネグレット

オーブンで焼き、ブルゴーニュ風に詰めた

リークフォンデュ、クリーミーチェダーチーズソース、レモンゼスト

オレンジスプリーム、シャロット、チャイブ、ディルサワークリーム - 大きなポーションがフライと/またはサラダと一緒に提供されます

パルメザン、パセリ、アボカド、シャロット、トリュフオイルとキャビアマスタード - フライドポテトと/またはサラダ付きの大盛り

地元の肉、ピクルス野菜、古いスタイルのマスタード、キャンディーシャロット、マッシュルームゼリー

マンゴーチャツネとグリルしたカントリーブレッド

トリュフクリームソース、パルメザンレッジャーノチーズ

黒ニンニクとナスのムースリーヌ、マスタードキャビア、チャイブオイル

サフランクリーミーポレンタ、ハニーカーリット、赤ワインとカシスソース

ロブスター テール、イカ墨リゾット、パンシアード タラゴン カラマリ、ロブスター ソース

自家製ルイユソース、クルトン

AAAビーフバーガー、ギネスチーズ、ソテーしたポートベローマッシュルーム、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカ、メープルシロップマヨネーズ、フレンチフライ

チミチュリ、スイートポテトフライ、チポトレマヨ、パルメザンシャルドネドレッシングのメスクランサラダ

グリルケベックアスパラガス、カリフラワーフリッター、クリスピーケールの葉、白ワインのヘーゼルナッツソース

ユコンゴールドムースリーヌ、オイスターマッシュルーム、グリーンペッパーソース

焼き鶏、トルティーヤ、ワカモレ、ロメインレタス、トマト、ピクルスオニオン、チポトレソース

マリネした豚肉をグリルし、マッシュポテトとクリーミーマスタードソースのソテーした豆と共に提供します

ビーツ、アルグラ、フェタチーズ、ローストピスタチオ、メープルバルサミコビネグレット

新鮮なクリーム、チャイブ、シャロット、オレンジスプリーム、ディル - フライドポテトと/またはサラダ付きの食事サイズ

パルメザン、シャロット、アボカド、パセリ、マスタードシード - フライまたはサラダ付きの食事サイズ

ラディッシュ、トマト、ニンジン、キュウリ、バルサミコビネグレット

ポーチドエッグ、きゅうり、黒オリーブ、いんげん、チェリートマト、ピクルスオニオン、ケイパー、アンチョビ、じゃがいも、ロメインレタス、レモンビネグレット

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ2個、ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、スモークサーモン、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ2個、ほうれん草、マッシュルーム、スイスチーズ、オランデーズソース。朝食用ポテトと新鮮なフルーツ付き

チェリートマトサルサ、クリスピープロシュート、ポーチドエッグ2個、ハッシュブラウン

チョリソ、パールオニオン、チーズカード、ハッシュブラウン、オランデーズソース、ポーチドエッグ

アンガスビーフ、チーズ、ソテーしたポートベロ、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカ、メープルマヨネーズ。フライと一緒に提供されます

スカッシュピューレと自家製タルタルソース

スイートポテトピューレ、ソテーブリュッセルスプラウト、レモンバターソース

キャラメライズされたシャロットと季節の野菜をバターとガーリックでソテー

ミルクジャムとココアパウダーを添えたガラスジャーで提供されます

ミモザのフレーバーから選んでください。プレートを購入すると、1時間30分のアクセスが可能です。

ミルクチョコレートとシイタケのパンナコッタ、レモンクリーム、ココアとグランマルニエのソルベ

メリロットのアイスクリームとハスカップベリーのソルベをイタリアンメレンゲでコーティングし、フランベしたもの

キャラメリゼしたリンゴ、パイ生地、ホイップガナッシュ、バニラアイスクリーム

クリームチーズムース、ライムの皮、レディフィンガークッキー、マンゴーとパッションフルーツのソース

バニラクリームブリュレ

プロシュート、ダックリレッテ、サラミ、カラブレーゼ、パンチェッタをハニーマスタード、手作りのマリネオリーブ、クルトンと共に提供します

トメット・ド・シェーヴル、ブルー・ベネディクティン、ミニョロン・ド・シャルルボワ、ブリー、新鮮なぶどう、自家製の洋梨のチャツネとナッツミックスがトーストと共に提供されます

パルメザン、アボカド、エシャロット、トリュフオイル、マスタードキャビア、フレンチフライまたはサラダと一緒に提供されるメイン

チャイブ、フランスのエシャロット、ディルとサワークリーム

AAAビーフ、ギネスチーズ、ソテーしたポートベロマッシュルーム、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカとメープルシロップのマヨネーズ、フライドポテト付きで提供

ケテル ワン、リキュール マラスキーノ、ライムジュース、オルジェシロップ、ブラックベリーシロップ、バジル

ラムキャプテンモルガンスパイス、クレームドカシス、シロップドファレルナム、レモンジュース、ビターズカルダモン

ウォッカ プール ウォッカ、酒、ココシロップ、アメリカンくるみ

ジン タンカレー ランプール、グラン アブサン、グレープフルーツ シロップ ローズ、ユズ、カルダモン ビター、レモングラス、ソーダ

ロミオのジン、チナール、レモンジュース、オレンジビター、コリアンダー

ジン タンカレー、セント ジェルマン、レモン ジュース、オレンジ ビター、コリアンダー

グランマルニエ、ブランデーシェミノー、シロップシトロネル、ユズジュース、レモンジュース、アメルカルダモン、ローズマリー

ジャックダニエルズ、ブレイトバーボン、シロップデラブル、アメルノワドグルノーブル

ヘネシー VS, クラウン ロイヤル ライ, メラッセ シロップ, ペイショー, アンゴスチュラ, アブサン

キャプテン モルガン プライベート ストック、アマーロ モンテネグロ、シロップ ド シトロネル、ジュース ド シトロン、アンゴスチュラ、スパークリング ワイン

ブラックベリーシロップ、オルジェシロップ、ライムジュース、カルダモンビター、ソーダ

ミント、シロップシンプル、ライムジュース、ソーダ

グレープフルーツシロップ、ライムジュース、ソーダ

ジャムと一緒に提供されます

季節の果物のセレクション

新鮮な果物、ベリー、自家製ミニペストリー、自家製コンポートとハム

お好みの卵2個、ベーコン、ソーセージ、ハム、朝食用ポテト、マスタードキャビア、ポークスプレッド、ベイクドビーンズ、カントリーブレッド

ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツを添えたイングリッシュマフィンの上にのせた2つのポーチドエッグ

ほうれん草、きのこ、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツを添えたイングリッシュマフィンの上にのせた2つのポーチドエッグ

ポーチドエッグ2個、スモークサーモン、オランデーズソース、スイスチーズ、朝食用ポテト、フレッシュフルーツ

クリームチーズ、マリネした赤玉ねぎ、ケイパー、グリーンサラダ付き

レイゴワッフルと赤い果物、メープルシロップ、ホイップクリーム

チョリソ、パールオニオン、チーズカード、朝食用ポテト、オランデーズソース、ポーチドエッグ

カリカリのメープルシロップチキンがワッフルの上に乗り、目玉焼き2つ、朝食用ポテト、フルーツが添えられています

チェリートマトサルサ、クリスピープロシュート、ポーチドエッグ2個、朝食用ポテト

AAAビーフバーガー、チーズ、ソテーしたポルトベロマッシュルーム、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカ、メープルシロップマヨネーズ、朝食用ポテト

ライムチーズケーキ、クリームチーズムース、ライムゼスト、ショートブレッドクッキー、マンゴーとパッションフルーツのクーリ

ヴェリーヌで提供され、ミルクジャムとカカオのチュイルが添えられています

オープンバーのミモザで自分を甘やかしてください。ミモザバーのセレクションからお選びください。メインコースの購入で1.5時間有効です。

今日のフレーバー

テキーラ、オレンジジュース、メープルシロップ

ウォッカ、カリュア、エスプレッソ

ケテルワンレモン、ホワイトビール、オレンジとパイナップルジュース

ブッシュミルズ、ベイリーズ、コーヒー

ソルティレージュ、クラウンロイヤル、コーヒー

ジャムと一緒に提供されます

新鮮な果物、ベリー、自家製ミニペストリー、自家製コンポート、自家製ハム

イングリッシュマフィン、スクランブルエッグ、自家製ハム、トマト、ホワイトチェダー、朝食用ポテト付き

アボカド、マリネした赤玉ねぎ、チェリートマト、新鮮なコリアンダー、フルーツ入りのカントリーブレッド

お好みの卵2個、肉の選択（ベーコン、ソーセージ、またはハム）、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ、カントリーブレッド

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ2個、ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテトとフルーツ

ほうれん草、きのこ、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、フルーツを添えたポーチドエッグ2個

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、スモークサーモン、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテトとフルーツ

クリームチーズ、マリネした赤玉ねぎ、ケイパー、グリーンサラダ付き

グラノーラヨーグルトと赤いベリーのヴェリーヌ

オレンジ、グレープフルーツ、クランベリー、パイナップル

自家製フルーツコンポートとミックスナッツを添えた4種類のケベックチーズのセレクション

赤ワインビネガーとフレンチシャロットのミニョネットと共に提供

プロシュート、パンチェッタ、ダックリレット、レギュラーとスパイシーなサラミ、ディルピクルス、オールドスタイルマスタード、クルトン

調理された卵黄、卵白、ケーパー、シャロット、カラメンシレモンのサワークリーム、新鮮なハーブ、ミニブリニ

グリルアーモンド、クルトン、新鮮なハーブ

モンジャコブチーズ、グリルしたカントリーブレッド、メスクラン、バルサミコリダクション、トリュフアイオリ

メスクラン、マリネしたアーティチョーク、チェリートマト、オールドスタイルのマスタードとメープルビネグレット

オーブンで焼き、ブルゴーニュ風に詰めた

リークフォンデュ、クリーミーチェダーチーズソース、レモンゼスト

オレンジスプリーム、シャロット、チャイブ、ディルサワークリーム - 大きなポーションがフライと/またはサラダと一緒に提供されます

パルメザン、パセリ、アボカド、シャロット、トリュフオイル、キャビアマスタード - フライまたはサラダと一緒に提供される大きなポーション

地元の肉、ピクルス野菜、古いスタイルのマスタード、キャンディーシャロット、マッシュルームゼリー

マンゴーチャツネとグリルしたカントリーブレッド

トリュフクリームソース、パルメザンレッジャーノチーズ

黒ニンニクとナスのムースリーヌ、マスタードキャビア、チャイブオイル

サフランクリーミーポレンタ、ハニーカーリット、赤ワインとカシスソース

ロブスター テール、イカ墨リゾット、パンシアード タラゴン カラマリ、ロブスター ソース

自家製ルイユソース、クルトン

AAAビーフバーガー、ギネスチーズ、ソテーしたポートベロマッシュルーム、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカとメープルシロップマヨネーズ、フレンチフライ

チミチュリ、スイートポテトフライ、チポトレマヨ、パルメザンシャルドネドレッシングのメスクランサラダ

グリルケベックアスパラガス、カリフラワーフリッター、クリスピーケールリーフ＆ヘーゼルナッツソースと白ワイン

ユコンゴールドムーセリン、オイスターマッシュルーム、グリーンペッパーソース

焼き鶏、トルティーヤ、ワカモレ、ロメインレタス、トマト、ピクルスオニオン、チポトレソース

グリルしたマリネポーク、マッシュポテトとクリーミーマスタードソースのソテー豆と共に提供

ビーツ、アルグラ、フェタチーズ、ローストピスタチオ、メープルバルサミコビネグレット

新鮮なクリームとチャイブ、シャロット、オレンジスプリーム、ディル - フライドポテトとサラダ付きの食事サイズ

パルメザン、シャロット、アボカド、パセリ、マスタードシード - フライまたはサラダ付きの食事サイズ

ラディッシュ、トマト、ニンジン、キュウリ、バルサミコビネグレット

ポーチドエッグ、きゅうり、ブラックオリーブ、インゲン豆、チェリートマト、ピクルスオニオン、ケイパー、アンチョビ、ポテト、ロメインレタス、レモンビネグレット

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ2個、ハム、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、スモークサーモン、スイスチーズ、オランデーズソース、朝食用ポテト、新鮮なフルーツ

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ2個、ほうれん草、マッシュルーム、スイスチーズ、オランデーズソース。朝食用ポテトと新鮮なフルーツ付き

チェリートマトサルサ、クリスピープロシュート、ポーチドエッグ2個、ハッシュブラウン

チョリソ、パールオニオン、チーズカード、ハッシュブラウン、オランデーズソース、ポーチドエッグ

アンガスビーフ、チーズ、ソテーしたポートベロ、アルグラ、ベーコン、ピクルス、パプリカ、メープルマヨネーズ。フライと一緒に提供されます

スカッシュピューレと自家製タルタルソース

スイートポテトピューレ、ソテーブリュッセルスプラウト、レモンバターソース

キャラメリゼしたシャロットと季節の野菜をバターとガーリックでソテーしたもの

ミルクジャムとココアパウダーを添えたガラスジャーで提供されます

ミモザのフレーバーから選んでください。プレートを購入すると、1時間30分のアクセスが可能です。

ミルクチョコレートとシイタケのパンナコッタ、レモンクリーム、ココアとグランマルニエのソルベ

メロリットのアイスクリームとハスカップベリーのソルベをイタリアンメレンゲでコーティングし、フランベしたもの

キャラメリゼしたリンゴ、パイ生地、ホイップガナッシュ、バニラアイスクリーム

クリームチーズムース、ライムの皮、レディフィンガークッキー、マンゴーとパッションフルーツのソース

バニラクリームブリュレ