ヴィラ・ラヴェンナ ファインダイニング

本格イタリアンハム、新鮮なモッツァレラ、熟したトマト、新鮮なバジル、オリーブオイル＆バルサミコ酢

新鮮なパイナップルに盛られた、スライスアボカドと自家製クリームソースがかかったジャンボエビ

オリオリ家のレシピ！新鮮なスライスされた梨にゴルゴンゾーラチーズとクルミをトッピングし、完璧に焼き上げました

ワイン、ニンニク、スパイスで炒めた新鮮なアサリまたはムール貝を選べます

オリオリ家の秘伝のレシピ。自家製ウイスキークリームソースで炒めたジャンボエビ

プロシュートで包まれてパン焼き

スモークベーコンと一緒にグリルし、スパイシーマリナラソースと一緒にスライスして提供される

新鮮なズッキーニを軽くビールの衣で揚げ、ゴルゴンゾーラチーズのクランブルをトッピングした料理

トマト、新鮮なバジル、オレガノ、オリーブオイル、バルサミコ酢がトッピングされた焼きたてのイタリアンブレッド

にんにく、パセリ、バターで調理された新鮮なカタツムリ。トーストと一緒に提供されます

新鮮なモッツァレラ、スライスした熟したトマト、新鮮なバジルをエクストラバージンオリーブオイルとバルサミックビネガーでトッピングしたもの

新鮮なイカを軽く衣をつけてフライしたもの。温かいマリナラソースと一緒に提供されます。

マスカルポーネとゴートチーズで詰めたデーツをスモークベーコンで巻いたもの

リコッタ、パルメザン、ポルチーニキノコを詰めた自家製パスタのポケットで、クリーミーなマルサラワインソースがかかっています

ほうれん草の上にイタリアンドレッシングのバルサミコ酢でストロベリー、ペカンナッツ、フェタチーズ

新鮮なサラダグリーン、セロリ、トマト、玉ねぎ、アボカド＆自家製イタリアンドレッシング

新鮮なほうれん草、トマト、玉ねぎ、アスパラガス、自家製イタリアンドレッシング

シャキシャキのロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クラシックなシーザードレッシング

新鮮なグリーンに乗せたスライスした熟したアボカド、自家製のイタリアンドレッシングをトッピングしたもの

スプリングミックスにスライスした新鮮な洋梨、ゴルゴンゾーラチーズ、キャラメリゼしたクルミ、イタリアンドレッシングを添えたサラダ

ロブスターとエビがトッピングされたクリームベースのスープ

パスタを入れた自家製の豆スープ

軽いチキンブロスで作られた新鮮な野菜スープ

自家製のキノコのクリームスープ

伝統的なミートソースで提供された新鮮なフェットチーネにパルメザンチーズをトッピングした料理

アルデンテのフェットチーネをアルフレードソースと卵黄、ベーコン、パルメザンチーズで和えた料理

新鮮なトマト、イタリアンスパイス、ホットペッパーで作られたクラシカルなイタリアンソースがかかったペンネパスタ

手作りのアルデンテフェットチーネをアルフレードソースとパルメザンチーズで和えたものにグリルチキンを添えた料理

アルデンテのフェットチーネをニンニクとオリーブオイルで軽く和え、新鮮な野菜をトッピングしたパルメザンチーズ添え

にんにくとオリーブオイルで作ったエンジェルヘアパスタに、ほうれん草と干しトマトを炒めたもの

チーズ、仔牛肉、プロシュート、鶏肉が詰まった手作りのパスタポケットを軽いクリームソースで

リコッタとパルメザンチーズ＆ほうれん草で詰めた手作りパスタ。アルフレードトマト＆ペストソースがかかっています。

チーズと肉を詰めた手作りのパスタのポケット。パルメザンチーズを添えた伝統的なミートソースで提供されます。

トマトソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズが乗ったパン粉焼きナス。スパゲッティ・ポモドーロと一緒に提供されます。

伝統的なミートソースで提供された自家製のポテトパスタで、パルメザンチーズをトッピング。アルフレード、ポモドーロ、ペストソース

新鮮なモッツァレラチーズ、イタリアントマトソース、パルメザンチーズで層になったナス、そしてオーブンで焼いた料理

パスタ、ミートソース、ベシャメル、新鮮なモッツァレラチーズを重ね、イタリアントマトソースとパルメザンチーズをトッピングした料理

新鮮なクラムと一緒に炒めたリンゲイネパスタ＆新鮮なトマトかガーリック＆オイルのクラシックなイタリアンソースを選択できます。ムール貝に変更することもできます

美味しいトマトクリームソースでスモークサーモンスライスを使った自家製リングイネ

新鮮なイカを、特製の辛い赤いソースと玉ねぎ、ピーマンと一緒に煮込みました。ほうれん草、にんにく、オリーブオイルで炒めたリングイネパスタと一緒に提供されます。

オリーブオイル、ケーパー、ニンニクソースがトッピングされた新鮮なティラピアのフィレ。ほうれん草、ニンニク、オイルで炒めたリングイネパスタのサイドディッシュと一緒に提供されます。

白ワインで炒めたエビに、軽やかでクリーミーなガーリックレモンソースをかけました。ほうれん草とガーリックオイルで炒めたリングイーニパスタと一緒に提供されます。

自家製の黒いフェットチーネパスタを、帆立貝、イカ、エビ、ハマグリ、ムール貝と一緒に、新鮮なトマトかガーリック＆オイルのクラシックイタリアンソースで炒めたもの

チリアンシーバスのグリルフィレと、チェリートマトとアスパラガスの上にハウスパスタを添えて

オリーブオイル、ケイパー、ニンニクソースがトッピングされた新鮮なサーモンのフィレ。ほうれん草、ニンニク、オイルで炒めたリングイネパスタと一緒に提供されます。

リンゲニの上にグリルされたジャンボシュリンプ、マリナラソースの添え物付き

玉ねぎ、キノコ、パプリカ、スパイスと一緒に煮込んだ新鮮なトマトソースがかかったソテーチキン。ほうれん草、ニンニク、オリーブオイルで炒めたリングイネと一緒に提供されます。

マルサラワインと新鮮なキノコで炒めたチキン。アルフレードソースのフェットチーネと一緒に提供されます。

モッツァレラチーズとハムがトッピングされたパン粉焼きチキン。ほうれん草、ニンニク、オリーブオイルで炒めたリングイネと一緒に提供されます。

鶏肉を白ワイン、ケイパー、レモン、バター、キノコで軽く炒めたもの。ガーリック、オイル、ほうれん草で炒めたリングイネと一緒に提供されます。

仔牛肉に新鮮なトマトソースをかけ、玉ねぎ、キノコ、パプリカ、スパイスと一緒に煮込んだ料理。ほうれん草、ニンニク、オリーブオイルで炒めたリングイネパスタと一緒に提供されます。

マルサラワインで軽くソテーした仔牛肉と新鮮なキノコ、自家製フェットチーネアルフレード添え

柔らかいパン粉をまぶした子牛肉にモッツァレラチーズとハムをトッピング。ほうれん草、ニンニク、オリーブオイルで炒めたリングイネと一緒に提供されます。

USDAチョイス8ozのテンダーロイン、お好みでグリルし、アスパラガスとほうれん草、ニンニク、オイルで炒めたリングイネと一緒に提供されます

白ワイン、新鮮なレモンジュース、バター、ケイパー、新鮮なキノコで炒めた柔らかい仔牛肉。ほうれん草、ニンニク、オイルで炒めたリングイネと一緒に提供されます。

ワインで煮込んだ柔らかい新鮮な子牛のすね肉とイタリアンマッシュルームリゾットの添え物

焼きポーターハウスラムチョップメダリオン4枚を、炒めたキノコの上に乗せ、ほうれん草、リンゲーニ、ガーリック＆オイルのサイドディッシュと一緒に提供します。

マルサラワインとグランマニエのソースでグリルされた熟成ヴェニソンテンダーロインの先端を、サuteedほうれん草、にんにく、オリーブオイルを使ったフェットチーネと一緒に提供します。

自家製のパスタのパケットに、ロブスターとマスカルポーネチーズを詰めたものをトマトクリームソースで提供

サーフ：ロブスターテール、チリアンシーバスのいずれかを選択してください。ターフ：ビーフテンダーロイン、ラムチョップ、鹿肉のいずれかを選択してください。ほうれん草とオリーブオイルで炒めたリングイネと一緒に提供されます。

新鮮なトマトガーリックソースで調理されたエビ、ムール貝、ハマグリ、帆立貝、イカをアルデンテのリングイネの上に盛り付けた料理

エビ、ホタテ、ハマグリ、ムール貝、イカを使った軽いクリームソースのイタリアンリゾットに乗せたパン焼きシーバス

ローズマリー、ニンニク、オリーブオイルでグリルして味付けしたもの。マッシュガーリックポテトとアスパラガス添え

リンゲニ、ガーリック＆オイルを添えた完璧に焼かれたロブスターテール（各6-8オンス）

マッシュルームリゾットと一緒に提供されます

手切りのビーフテンダーロインをオーダー通りにグリルし、マルサラワインソースのマッシュルームクリームをトッピング。アルフレードソースのフェットチーネと一緒に提供されます。

白ワインで煮込んだイノシシのすね肉、マッシュルームリゾットと一緒に提供されます