ディ・パオロ

スーズ/セントジェルマン/砂糖キューブ

サンペレグリノのサボテンの実またはグレープフルーツ

カラベラ・リモンチェッロ、新鮮なライム、グレープフルーツソーダ

シンプルシロップ、ビターズ、オレンジの削りかす、ルクサードチェリー、"キング" バーボンロック

ピーチピューレ

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、キュウリ

レディフィンガー、コーヒーリキュール、ホイップしたマスカルポーネ、ココアパウダー、ペカンチュイール

ブルーベリーチーズケーキ、グラハムクラスト、ブルーベリークーリ、ホワイトチョコレートジェラート

レモンカード、アーモンドココナッツグラハムクラスト、ホイップクリーム、ホワイトチョコレート、ラズベリーソルベ、レモンソース

ヒースバー、チョコレート、バニラジェラート、チョコレート、キャラメルソースが入ったアイスクリームケーキ

ジェラートに新鮮なエスプレッソをかけ、シェフの日替わりビスコッティ

手作りビスコッティクッキーのプレート

デイリーセレクションのソルベとジェラート

ミックスオリーブ、マルコナアーモンド

シェフの日替わりブルスケッタ

サペロ・クラム、白ワインまたはスパイシー・ポモドーロ

クリーミーなポレンタ、ボロネーゼ、グラナ

私たちの日替わりアンティパストミストのハーフポーション

地元のミックスグリーン、フォカッチャクルトン、グラナ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、フォカッチャクルトン、削ったグラナ、シーザードレッシング

トマト、手作りモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ reduction

ミックスグリーン、パームハート、トマト、卵、クリスピープロシュート、クリーミーシャロットドレッシング

リトルジェム、チェリートマト、ラディッシュ、クリスピーニョッタ、クリーミーレモンビネグレット

日替わりの cured meats と cheeses

自家製モッツァレラ、フォンティーナ、アジアーゴ、タレッジオ、クラッシュトマト

サラミ、ハウスソーセージ、ポモドーロ、カラブリアンペッパー、モッツァレラ、ペコリーノ

自家製モッツァレラ、アジアーゴ、ポモドーロ、トマト、バジル

蒸しPEIムール貝、ズッキーニ、ポモドーロ、白ワイン、ペスト、チャバタ

湾のエビ、ニンニク、白ワイン、ミント、赤唐辛子

伝統的なボロネーゼ、ポモドーロ、ベシャメル

黒胡椒のパッパルデッレ、伝統的なボロネーゼ

ソーセージ、カネリーニ豆、トマトラグー、ペコリーノ

ハマグリ、ムール貝、エビ、白ワイン、カラブリアン・ポモドーロ

ペコリーノ、ベーコン、クリーム、卵、黒胡椒

サペロ クラム、白ワイン、マイトル ド バター、クラッシュ ペッパー

子牛のミートボール、ポモドーロ、新鮮なリコッタ

じゃがいもニョッキ、きのこ、えんどう、クリーム、グラナ、トリュフオイル

ショートリブの詰め物パスタ、マッシュルーム、ブレイジングジュース、削ったチーズ

ゴルゴンゾーラとほうれん草の詰め物をした鶏肉、パールオニオン、エリコットヴェール、チキンデミ

骨付き子牛のチョップ、クリームほうれん草、マッシュルームと子牛のデミグラス

パン粉をまぶした子牛肉、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、アルグラサラダ、レモン

湾のエビ、ソーセージ、ローストペッパー、クリーミーなグラナ・ポレンタ

カルナローリ米、きのこ、トリュフオイル、グラナ・パダーノ

ショートリブ、ゴルゴンゾーラリゾット、ブレイジングジュ、パインナッツグレモラータ、ホースラディッシュ

市場の魚、ホイップユコンポテト、コンフィガーリック、オリーブ、チェリートマト

しおれたほうれん草とチェリートマト

クリーミーなリゾット

ソテーしたマッシュルーム

クリームほうれん草

スーズ / サン・ジェルマン / シュガーキューブ

サンペレグリノのウチワサボテンまたはグレープフルーツ

カラヴェラ・リモンチェッロ、新鮮なライム、グレープフルーツソーダ

シンプルシロップ、ビターズ、削ったオレンジ、ルクサルドチェリー、"キング"バーボンロック

ピーチピューレ

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、キュウリ

レディフィンガー、コーヒーリキュール、ホイップマスカルポーネ、ココアパウダー、ピーカンチュイル

ブルーベリーケーキ、グラハムクラスト、ブルーベリーコリス、ホワイトチョコレートジェラート

レモンカード、アーモンドココナッツグラハムクラスト、ホイップクリーム、ホワイトチョコレート、ラズベリーソルベ、レモンソース

アイスクリームケーキ、ヒースバー、チョコレートとバニラのジェラート、チョコレートとキャラメルソース

新鮮に淹れたエスプレッソをかけたジェラート、シェフの日替わりビスコッティ

自家製ビスコッティクッキーの皿

日替わりのソルベとジェラート

キャラメルチーズケーキ、ピーカンラムトフィー、バターピーカンジェラート

チョコレートブレッドプディング、バニラジェラート、チョコレートソース

チェリークリスプ、オートミールクランブル、チョコレートジェラート

人参ケーキ、クリームチーズフロスティング、オレンジラムキャラメル、ラムレーズンジェラート

新鮮に淹れたエスプレッソをかけたジェラート、シェフの日替わりビスコッティ

自家製ビスコッティクッキーの皿

日替わりのソルベとジェラート

ミックスオリーブ、マルコナアーモンド

シェフの日替わりブルスケッタ

サペロ・クラム、白ワインまたはスパイシー・ポモドーロ

クリーミーポレンタ、ボロネーゼ、グラナ

私たちの日替わりアンティパストミストのハーフポーション

地元のミックスグリーン、フォカッチャクルトン、グラナ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、フォカッチャクルトン、削ったグラナ、シーザードレッシング

トマト、手作りモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ reduction

ミックスグリーン、パームハート、トマト、卵、クリスピープロシュート、クリーミーシャロットドレッシング

ローストビーツ、ニンジン、アルグラ、ホイップゴートチーズ、ピーカン、グーズベリーのビネグレット

日替わりの cured meats と cheeses

蒸しピエール島ムール貝、ズッキーニ、ポモドーロ、白ワイン、ペスト、チャバタ

湾のエビ、メイトルドバター、白ワイン、ミント、砕いたコショウ

自家製モッツァレラ、フォンティーナ、アジアーゴ、タレッジオ、クラッシュトマト

ソーセージ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、ポモドーロ、ペコリーノ、カラブリアンチリ、フェンネルポーレン

自家製モッツァレラ、アジアーゴ、ポモドーロ、トマト、バジル

伝統的なボロネーゼ、リコッタ、ポモドーロ、ベシャメル

黒胡椒のパッパルデッレ、伝統的なボロネーゼ

ハウスソーセージ、フェンネルトマトラグー、バルサミコ、ペコリーノ

ハマグリ、ムール貝、エビ、白ワイン、シェリークリーム

ペコリーノ、ベーコン、クリーム、卵、黒胡椒、チャイブ

サペロ クラム、クラッシュトマト、ガーリック、レッドフレスノチリ

じゃがいもニョッキ、ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、アジアーゴ、トリュフオイル

四種のチーズのトルテリーニ、アウロラソース、マイクロバジル、パルメザン

ダックコンフィ、マッシュルーム、クラッシュトマト、ベシャメル

マッシュルーム、メートル・ド・バター、ローストガーリック・ゴートチーズクリーム、チャイブ

ゴルゴンゾーラほうれん草詰め鶏肉、ナス、ズッキーニ、つぶしたトマト

骨付き子牛のチョップ、クリームほうれん草、マッシュルームデミグラス

パン粉をまぶした子牛肉、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、アルグラサラダ、レモン

湾のエビ、ソーセージ、ローストペッパー、クリーミーなグラナ・ポレンタ

カルナローリ米、キノコ、グラナ・パダーノ、トリュフオイル

豚ヒレ肉、プロシュート、フォンティーナ、ラピーニ、ニンニク、シャロット、レモン

市場の魚、コーンとマスカルポーネのリゾット、クリスピープロシュート、ペッパーコリス

しおれたほうれんそう さくらんぼトマト

クリーミーなリゾット

ミックスマッシュルーム

クリームほうれん草

ナス、ズッキーニ、つぶしたトマト

ミックスオリーブ、マルコナアーモンド

シェフの日替わりブルスケッタ

サペロ・クラム、白ワインまたはスパイシー・ポモドーロ

クリーミーなポレンタ、ボロネーゼ、グラナ

私たちの日替わりアンティパストミストのハーフポーション

地元のミックスグリーン、フォカッチャクルトン、グラナ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、フォカッチャクルトン、削ったグラナ、シーザードレッシング

トマト、手作りモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ reduction

ミックスグリーン、パームハート、トマト、卵、クリスピープロシュート、クリーミーシャロットドレッシング

リトル ジェム、チェリートマト、ラディッシュ、クリスピー グラナ、クリーミー レモン ビネグレット

日替わりの cured meats と cheeses

自家製モッツァレラ、フォンティーナ、アジアーゴ、タレッジオ、クラッシュトマト

サラミ、ハウスソーセージ、ポモドーロ、カラブリアンペッパー、モッツァレラ、ペコリーノ

自家製モッツァレラ、アジアーゴ、ポモドーロ、トマト、バジル

蒸しピエール・イレイ・ムール貝、ズッキーニ、ポモドーロ、白ワイン、ペスト、チャバタ

湾のエビ、ニンニク、白ワイン、ミント、赤唐辛子

伝統的なボロネーゼ、ポモドーロ、ベシャメル

ブラックペッパーのパッパルデッレ、伝統的なボロネーゼ

ソーセージ、カネッリーニビーンズ、トマトラグー、ペコリーノ

ハマグリ、ムール貝、エビ、白ワイン、カラブリアン・ポモドーロ

ペコリーノ、ベーコン、クリーム、卵、黒胡椒

サペロ クラム、白ワイン、マイトル ド バター、砕いたペッパー

子牛のミートボール、ポモドーロ、新鮮なリコッタ

じゃがいもニョッキ、きのこ、エンドウ豆、クリーム、グラナ、トリュフオイル

ショートリブの詰め物パスタ、マッシュルーム、ブレイジングジュース、削ったチーズ

ゴルゴンゾーラとほうれん草の詰め物をした鶏肉、パールオニオン、エリコットヴェール、チキンデミ

骨付き子牛のチョップ、クリームほうれん草、マッシュルームと子牛のデミグラス

パン粉をまぶした子牛肉、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、アルグラサラダ、レモン

湾のエビ、ソーセージ、ローストペッパー、クリーミーなグラナ・ポレンタ

カルナローリ米、きのこ、トリュフオイル、グラナ・パダーノ

ショートリブ、ゴルゴンゾーラリゾット、ブレイジングジュ、パインナッツグレモラータ、ホースラディッシュ

市場の魚、ホイップしたユコンポテト、コンフィガーリック、オリーブ、チェリートマト

しおれたほうれん草とチェリートマト

クリーミーなリゾット

ソテーしたマッシュルーム

クリームほうれん草

スーズ / サン・ジェルマン / シュガーキューブ

サンペレグリノ プリッキーペア または グレープフルーツ

カラヴェラ・リモンチェッロ、フレッシュ・ライム、グレープフルーツ・ソーダ

シンプルシロップ、ビターズ、削ったオレンジ、ルクサルドチェリー、「キング」バーボンロック

ピーチピューレ

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、キュウリ

レディフィンガー、コーヒーリキュール、ホイップマスカルポーネ、ココアパウダー、ピーカンチュイル

ブルーベリーケーキ、グラハムクラスト、ブルーベリーコリス、ホワイトチョコレートジェラート

レモンカード、アーモンドココナッツグラハムクラスト、ホイップクリーム、ホワイトチョコレート、ラズベリーソルベ、レモンソース

アイスクリームケーキ、ヒースバー、チョコレートとバニラのジェラート、チョコレートとキャラメルソース

新鮮に淹れたエスプレッソをかけたジェラート、シェフの日替わりビスコッティ

自家製ビスコッティクッキーの皿

日替わりのソルベとジェラート

キャラメルチーズケーキ、ピーカンラムトフィー、バターピーカンジェラート

チョコレートブレッドプディング、バニラジェラート、チョコレートソース

チェリークリスプ、オートミールクランブル、チョコレートジェラート

人参ケーキ、クリームチーズフロスティング、オレンジラムキャラメル、ラムレーズンジェラート

新鮮に淹れたエスプレッソをかけたジェラート、シェフの日替わりビスコッティ

自家製ビスコッティクッキーの皿

日替わりのソルベとジェラート

ミックスオリーブ、マルコナアーモンド

シェフの日替わりブルスケッタ

サペロ・クラム、白ワインまたはスパイシー・ポモドーロ

クリーミーポレンタ、ボロネーゼ、グラナ

私たちの日替わりアンティパストミストのハーフポーション

地元のミックスグリーン、フォカッチャクルトン、グラナ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、フォカッチャクルトン、削ったグラナ、シーザードレッシング

トマト、手作りモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ reduction

ミックスグリーン、パームハート、トマト、卵、クリスピープロシュート、クリーミーシャロットドレッシング

ローストビーツ、ニンジン、アルグラ、ホイップゴートチーズ、ピーカン、グーズベリーのビネグレット

日替わりの cured meats と cheeses

蒸しピエール島ムール貝、ズッキーニ、ポモドーロ、白ワイン、ペスト、チャバタ

湾のエビ、メイトルドバター、白ワイン、ミント、砕いたコショウ

自家製モッツァレラ、フォンティーナ、アジアーゴ、タレッジオ、クラッシュトマト

ソーセージ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、ポモドーロ、ペコリーノ、カラブリアンチリ、フェンネルポーレン

自家製モッツァレラ、アジアーゴ、ポモドーロ、トマト、バジル

伝統的なボロネーゼ、リコッタ、ポモドーロ、ベシャメル

黒胡椒のパッパルデッレ、伝統的なボロネーゼ

ハウスソーセージ、フェンネルトマトラグー、バルサミコ、ペコリーノ

ハマグリ、ムール貝、エビ、白ワイン、シェリークリーム

ペコリーノ、ベーコン、クリーム、卵、黒胡椒、チャイブ

サペロ クラム、クラッシュト トマト、ガーリック、レッド フレスノ チリ

じゃがいもニョッキ、ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、アジアーゴ、トリュフオイル

四種のチーズのトルテリーニ、アウロラソース、マイクロバジル、パルメザン

ダックコンフィ、マッシュルーム、クラッシュトマト、ベシャメル

マッシュルーム、メートル・ド・バター、ローストガーリック-ゴートチーズクリーム、チャイブ

ゴルゴンゾーラとほうれん草の詰め物をした鶏肉、ナス、ズッキーニ、つぶしたトマト

骨付き子牛のチョップ、クリームほうれん草、マッシュルームデミグラス

パン粉をまぶした子牛肉、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、アルグラサラダ、レモン

湾のエビ、ソーセージ、ローストペッパー、クリーミーなグラナ・ポレンタ

カルナローリ米、マッシュルーム、グラナ・パダーノ、トリュフオイル

豚ヒレ肉、プロシュート、フォンティーナ、ラピーニ、ニンニク、シャロット、レモン

市場の魚、コーン・マスカルポーネリゾット、クリスピープロシュート、ペッパーコリス

しおれたほうれんそうとさくらんぼトマト

クリーミーなリゾット

ミックスマッシュルーム

クリームほうれんそう

ナス、ズッキーニ、つぶしたトマト

ミックスオリーブ、マルコナアーモンド

シェフの日替わりブルスケッタ

サペロ・クラム、白ワインまたはスパイシー・ポモドーロ

クリーミーなポレンタ、ボロネーゼ、グラナ

私たちの日替わりアンティパスト・ミストのハーフポーション

地元のミックスグリーン、フォカッチャクルトン、グラナ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、フォカッチャクルトン、削ったグラナ、シーザードレッシング

トマト、手作りモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコリダクション

ミックスグリーン、パームハート、トマト、卵、クリスピープロシュート、クリーミーシャロットドレッシング

小さな宝石、チェリートマト、大根、クリスピーグラナ、クリーミーレモンビネグレット

日替わりの cured meats と cheeses

自家製モッツァレラ、フォンティーナ、アジアーゴ、タレッジオ、クラッシュトマト

サラミ、ハウスソーセージ、ポモドーロ、カラブリアンペッパー、モッツァレラ、ペコリーノ

自家製モッツァレラ、アジアーゴ、ポモドーロ、トマト、バジル

蒸しピエール島ムール貝、ズッキーニ、ポモドーロ、白ワイン、ペスト、チャバタ

湾のエビ、ニンニク、白ワイン、ミント、赤唐辛子

伝統的なボロネーゼ、ポモドーロ、ベシャメル

黒胡椒のパッパルデッレ、伝統的なボロネーゼ

ソーセージ、カンネリーニ豆、トマトラグー、ペコリーノ

アサリ、ムール貝、エビ、白ワイン、カラブリア産ポモドーロ

ペコリーノ、ベーコン、クリーム、卵、黒胡椒

サペロ・ハマグリ、白ワイン、マイトル・バター、砕いたコショウ

子牛のミートボール、ポモドーロ、新鮮なリコッタ

じゃがいもニョッキ、きのこ、グリーンピース、クリーム、グラナ、トリュフオイル

ショートリブの詰め物パスタ、マッシュルーム、煮込みジュース、削ったチーズ

ゴルゴンゾーラとほうれん草の詰め物をした鶏肉、パールオニオン、エリコットヴェール、チキンデミ

骨付き子牛のチョップ、クリームほうれん草、マッシュルームと子牛のデミグラス

パン粉をまぶした子牛肉、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、アルグラサラダ、レモン

湾のエビ、ソーセージ、ローストペッパー、クリーミーなグラナ・ポレンタ

カルナローリ米、キノコ、トリュフオイル、グラナ・パダーノ

ショートリブ、ゴルゴンゾーラリゾット、ブレイジングジュ、松の実グレモラータ、ホースラディッシュ

市場の魚、ホイップしたユコンポテト、コンフィガーリック、オリーブ、チェリートマト

しんなりしたほうれん草とチェリートマト

クリーミーなリゾット

ソテーしたマッシュルーム

クリームほうれん草

スーズ / サン・ジェルマン / シュガーキューブ

サンペレグリノのウチワサボテンまたはグレープフルーツ

カラヴェラ・リモンチェッロ、新鮮なライム、グレープフルーツソーダ

シンプルシロップ、ビターズ、削ったオレンジ、ルクサルドチェリー、"キング"バーボンロック

ピーチピューレ

新鮮なライムジュース、シンプルシロップ、キュウリ

レディフィンガー、コーヒーリキュール、ホイップマスカルポーネ、ココアパウダー、ピーカンチュイル

ブルーベリーのチーズケーキ、グラハムクラスト、ブルーベリーコリス、ホワイトチョコレートジェラート

レモンカード、アーモンドココナッツグラハムクラスト、ホイップクリーム、ホワイトチョコレート、ラズベリーソルベ、レモンソース

ヘathバー、チョコレートとバニラのジェラート、チョコレートとキャラメルソースのアイスクリームケーキ

新鮮に淹れたエスプレッソをかけたジェラート、シェフの日替わりビスコッティ

自家製ビスコッティクッキーの皿

日替わりのソルベとジェラート

キャラメルチーズケーキ、ピーカンラムトフィー、バターピーカンジェラート

チョコレートブレッドプディング、バニラジェラート、チョコレートソース

チェリークリスプ、オートミールクランブル、チョコレートジェラート

人参ケーキ、クリームチーズフロスティング、オレンジラムキャラメル、ラムレーズンジェラート

新鮮なエスプレッソをかけたジェラート、シェフの日替わりビスコッティ

自家製ビスコッティクッキーのプレート

日替わりのソルベとジェラート

ミックスオリーブ、マルコナアーモンド

シェフの日替わりブルスケッタ

サペロ・クラム、白ワインまたはスパイシー・ポモドーロ

クリーミーポレンタ、ボロネーゼ、グラナ

私たちの日替わりアンティパストミストのハーフポーション

地元のミックスグリーン、フォカッチャクルトン、グラナ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、フォカッチャクルトン、削ったグラナ、シーザードレッシング

トマト、手作りモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコリダクション

ミックスグリーン、パームハート、トマト、卵、クリスピープロシュート、クリーミーシャロットドレッシング

ローストビーツ、ニンジン、アルグラ、ホイップゴートチーズ、ピーカン、グーズベリーのビネグレット

日替わりの cured meats と cheeses

蒸しPEIムール貝、ズッキーニ、ポモドーロ、白ワイン、ペスト、チャバタ

湾のエビ、メイトルドバター、白ワイン、ミント、砕いたコショウ

自家製モッツァレラ、フォンティーナ、アジアーゴ、タレッジオ、クラッシュトマト

ソーセージ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、ポモドーロ、ペコリーノ、カラブリアンチリ、フェンネルポーレン

自家製モッツァレラ、アジアーゴ、ポモドーロ、トマト、バジル

伝統的なボロネーゼ、リコッタ、ポモドーロ、ベシャメル

ブラックペッパーのパッパルデッレ、伝統的なボロネーゼ

自家製ソーセージ、フェンネルトマトラグー、バルサミコ、ペコリーノ

アサリ、ムール貝、エビ、白ワイン、シェリークリーム

ペコリーノ、ベーコン、クリーム、卵、黒胡椒、チャイブ

サペロ・ハマグリ、潰したトマト、ニンニク、レッド・フレスノ・チリ

じゃがいもニョッキ、ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、アジアーゴ、トリュフオイル

4種類のチーズのトルテリーニ、アウロラソース、マイクロバジル、パルメザン

ダックコンフィ、マッシュルーム、クラッシュトマト、ベシャメル

マッシュルーム、メイトル・ド・バター、ローストガーリック・ゴートチーズクリーム、チャイブ

ゴルゴンゾーラとほうれん草の詰め物をした鶏肉、ナス、ズッキーニ、つぶしたトマト

骨付き子牛のチョップ、クリームほうれん草、マッシュルームデミグラス

パン粉をまぶした仔牛肉、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、アルグラサラダ、レモン

湾のエビ、ソーセージ、ローストペッパー、クリーミーなグラナポレンタ

カルナローリ米、キノコ、グラナ・パダーノ、トリュフオイル

豚ヒレ肉、プロシュート、フォンティーナ、ラピーニ、ニンニク、シャロット、レモン

市場の魚、コーン・マスカルポーネリゾット、クリスピープロシュート、ペッパーコリス

しんなりしたほうれん草とチェリートマト

クリーミーなリゾット

ミックスマッシュルーム

クリームほうれん草

なす、ズッキーニ、つぶしたトマト

ミックスオリーブ、マルコナアーモンド

シェフの日替わりブルスケッタ

サペロ・クラム、白ワインまたはスパイシー・ポモドーロ

クリーミーポレンタ、ボロネーゼ、グラナ

私たちの日替わりアンティパストミストのハーフポーション

地元のミックスグリーン、フォカッチャクルトン、グラナ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、フォカッチャクルトン、削ったグラナ、シーザードレッシング

トマト、手作りモッツァレラ、バジル、オリーブオイル、バルサミコ reduction

ミックスグリーン、パームハート、トマト、卵、クリスピープロシュート、クリーミーシャロットドレッシング

ローストビーツ、ニンジン、アルグラ、ホイップゴートチーズ、ピーカン、グーズベリーのビネグレット

日替わりの cured meats と cheeses

蒸しPEIムール貝、ズッキーニ、ポモドーロ、白ワイン、ペスト、チャバタ

湾のエビ、メイトルドバター、白ワイン、ミント、砕いたコショウ

自家製モッツァレラ、フォンティーナ、アジアーゴ、タレッジオ、クラッシュトマト

ソーセージ、赤玉ねぎ、モッツァレラ、ポモドーロ、ペコリーノ、カラブリアンチリ、フェンネルポーレン

自家製モッツァレラ、アジアーゴ、ポモドーロ、トマト、バジル

伝統的なボロネーゼ、リコッタ、ポモドーロ、ベシャメル

黒胡椒のパッパルデッレ、伝統的なボロネーゼ

自家製ソーセージ、フェンネルトマトラグー、バルサミコ、ペコリーノ

アサリ、ムール貝、エビ、白ワイン、シェリークリーム

ペコリーノ、ベーコン、クリーム、卵、黒胡椒、チャイブ

サペロ・ハマグリ、潰したトマト、ニンニク、レッド・フレスノ・チリ

じゃがいもニョッキ、ゴルゴンゾーラ、山羊のチーズ、アジアーゴ、トリュフオイル

4種類のチーズのトルテリーニ、アウロラソース、マイクロバジル、パルメザン

ダックコンフィ、マッシュルーム、クラッシュトマト、ベシャメル

マッシュルーム、メートル・ド・バター、ローストガーリック・ゴートチーズクリーム、チャイブ

ゴルゴンゾーラとほうれん草の詰め物をした鶏肉、ナス、ズッキーニ、つぶしたトマト

骨付き子牛のチョップ、クリームほうれん草、マッシュルームデミグラス

パン粉をまぶした子牛肉、ポモドーロ、グラナ・パダーノ、アルグラサラダ、レモン

湾のエビ、ソーセージ、ローストペッパー、クリーミーなグラナ・ポレンタ

カルナローリ米、マッシュルーム、グラナ・パダーノ、トリュフオイル

豚ヒレ肉、プロシュート、フォンティーナ、ラピーニ、ニンニク、シャロット、レモン

市場の魚、コーン・マスカルポーネリゾット、クリスピープロシュート、ペッパーコリス

しんなりしたほうれん草とチェリートマト

クリーミーなリゾット

ミックスマッシュルーム

クリームほうれん草

なす、ズッキーニ、つぶしたトマト