葡萄屋

たっぷりの野菜(セロリ、レタス、きゅうりなど。)エビをライスペーパーで包んでます。頼まれてから包みます。作り置きしません。

豆腐1丁の周りにはお野菜たっぷりです。ミニトマト、レタス、きゅうり、かいわれなどたっぷりのせて、海苔をたっぷりかけます。そして少し辛味の効いたオリジナルのドレッシング使用、これはママの手作りドレッシングです。

たまねぎのうすぎりをたっぷり使ったサラダ。たまねぎの甘みとカリカリにしたジャコが歯ごたえが合わさると絶妙です。

2種類の生ハム(ロースともも)を使ってサニーレタスを巻いています。レモンをかけるのがオススメ。そのままで食べるより更にさっぱりします。

にんじん、きゅうり、セロリを太めに切っていただきます！歯ごたえと、みずみずしさをダイレクトに味わうことができます。

注文が入ったら芋を茹でます。時間がかかる分、舌触り滑らか、具もいっぱいのサラダを味わえます。

スイートチリソースをつけていただきます。海老１本丸ごと使った豪華な春巻きで、2種類あります、味はシソ味とプレーンです。どちらもエビの歯ごたえ、皮のパリパリ感、楽しむことができます

細く切ったごぼうに唐辛子の辛さを少しプラス。太からず細からず丁度良い歯ごたえになっています。ビールや焼酎に合います

注文を受けてからジャガイモを切って揚げていきます。ホクホクのジャガイモはほんのり甘みも感じます

お店オリジナルの料理。こんにゃくに対する考えが変わります。均等に角切りにされたこんにゃくをお店秘伝の味付けで辛く味付けします。ニンニクの香りもほんのりと、食欲をそそります。

トロトロ卵が大人気。しかもご飯はチキンライスじゃないママ特製炒め飯。ケチャップも美味しい。

上品な滑らかな豆腐です。

(麺の歯ごたえもちょうどよく、麺の味付けもピリ辛です。具はきゅうり、半熟卵と非常にシンプル。これをよーく混ぜて食べるのが葡萄屋流。

昔ながらの味です、具もたくさん入ってて食べ応え抜群。バターの香りとケチャップの香りが食欲そそります

プチプチの明太子を豪快にからませてます。上には海苔がもりっとのっています！

弱火でじっくり焼いた生地はふっくら美味しいです。お店特製のタレを使っています。こだわりが随所に見える一品。