ネグローニ

イタリアン・トマトソース、プロシュート・コット、モッツァレラ、ローストペッパーを添えたパン粉をまぶした鶏肉または牛肉のミラネーゼ、マッシュポテト付き

寿司体験。巻き寿司10貫と握り寿司2貫

プロボローネチーズとサンドライドトマト、マッシュポテト、サフランクリームソースを詰めたベーコンで包まれた鶏胸肉

アンガスバーガー、クリスピーベーコン、ピクルス、キャラメライズドオニオン、チェダーチーズ、BBQソースをプレッツェルバンで

自家製の伝統的なビーフボロネーゼラザニア、ベシャメルソースとパルミジャーノチーズを使用

グリルしたエビ、潰したアボカド、ミックスグリーン、キヌア、赤玉ねぎ、スライスアーモンド、チェリートマト、スイートコーン、ミックスハーブ、レモンビネグレット

アルグラ、カラマタオリーブ、チェリートマト、フェタチーズ、ひよこ豆、きゅうり、レモンビネグレット

イタリアン・トマトソース、モッツァレラ、トマトスライス、ガーリック

マリネした鶏肉、トマト、アルグラ、アボカド、そして自家製のハニーマスタードソースをガリシアパンに挟んだもの

エスプレッソ、マキアート、またはアメリカーノ

フィンカ・デル・インカ・マルベックまたはシャルドネ、オブラ・プリマ・ロゼ

ペローニ、コロナ、またはラグニタス

イタリアンのトマトソースとチーズ

トマトソースまたはチーズソースを選べるペンネパスタ

フライドブレッドチキンとホームフライ

ビーフバーガーにチェダーチーズとケチャップをトッピング

グリルチキンと蒸した寿司米、ニンジンスパゲッティ

挽き肉のパティ、蒸した寿司米、茹でた野菜

シシトウペッパーに海塩、ライムジュース、トガラシ、ゴマ油を加えたもの

韓国風バーベキューソースとネギでグレーズされた揚げ豚バラ肉の一口

パンで焼いた豚餃子、トリュフポン酢ソースとネギを添えて

シェフのおすすめの魚をトッピングした揚げ寿司ライス

白身魚、赤玉ねぎ、コリアンダー、唐辛子、タイガーミルク、エビのフライ

グレイグースウォッカ、グレープフルーツジュース、シトラスジュース、シンプルシロップ、新鮮なバジル、スパークリングウォーター、アロマティックビターズ

エスポロン テキーラ ブランコ、トリプルセック、パイナップルジュース、シトラスジュース、ジンジャーシロップ、タヒン

パトロン テキーラ ブランコ、シトラスジュース、グレープフルーツコーディアル、フィーバーツリー グレープフルーツソーダ

カンパリ、ブルドッグジン、チンザノロッソ、シトラスジュース、アクアファバ、グレープフルーツコーディアル、アンゴスチュラビター

ハバナクラブ ホワイトラム、アペロール、新鮮なミント、シトラスジュース、シンプルシロップ

サンタ・テレサ1796ラム、パイナップルジュース、オレンジジュース、シナモンスティック、オレンジチップ、シンプルシロップ

E11evenウォッカ、オレンジジュース、パッションフルーツ、ジンジャーシロップ、キュウリ

違法メスカル、アンチョ・レイエス、生姜シロップ、新鮮なコリアンダー、パイナップルとシトラスジュース

E11evenウォッカ、パッションフルーツ、レモンジュース、ジンジャーシロップ、フィーバーツリージンジャービア、オレンジとバラの花びら

アペロール、プロセッコ、炭酸水、オレンジ

キャラメルバナナとバナナアイスクリーム

ホワイトチョコレートのキャラメルチーズケーキにマンゴーとパッションフルーツソースを添えて

自家製ココナッツフラン、ドルセ・デ・レチェソースとホイップクリーム添え

ダークチョコレートマルキーズとネグローニの野生ベリーソース、クリスピーチョコレートチュイル、ラズベリージェラート

イタリアントマトソースとチーズ

ペンネパスタにトマトソースまたはチーズソースをお選びいただけます

フライドブレッドチキンとホームフライ

ビーフバーガーにチェダーチーズとケチャップ

グリルチキンと蒸し寿司ご飯、ニンジンスパゲッティ

挽き肉のパティ、蒸した寿司米、茹でた野菜

シシトウペッパーに海塩、ライムジュース、トガラシ、ごま油を加えたもの

揚げた豚バラ肉の一口、韓国のバーベキューソースとネギでグレーズ

焼き餃子、トリュフポン酢ソースとネギ添え

揚げた寿司米にシェフの選んだその日の魚をトッピング

白身魚、赤玉ねぎ、コリアンダー、唐辛子、レチェ・デ・ティグレ、エビのフライ

グレイグースウォッカ、グレープフルーツジュース、シトラスジュース、シンプルシロップ、新鮮なバジル、スパークリングウォーター、アロマティックビターズ

エスポロンテキーラブランコ、トリプルセック、パイナップルジュース、シトラスジュース、ジンジャーシロップ、タヒン

パトロン テキーラ ブランコ、シトラス ジュース、グレープフルーツ コーディアル、フィーバー ツリー グレープフルーツ ソーダ

カンパリ、ブルドッグジン、チンザノロッソ、シトラスジュース、アクアファバ、グレープフルーツコーディアル、アンゴスチュラビター

ハバナクラブラムブランコ、アペロール、新鮮なミント、シトラスジュース、シンプルシロップ

サンタテレサ1796ラム、パイナップルジュース、オレンジジュース、シナモンスティック、オレンジチップ、シンプルシロップ

E11even ウォッカ、オレンジジュース、パッションフルーツ、ジンジャーシロップ、キュウリ

違法メスカル、アンチョ・レイエス、生姜シロップ、新鮮なコリアンダー、パイナップルとシトラスジュース

E11evenウォッカ、パッションフルーツ、レモンジュース、ジンジャーシロップ、フィーバーツリージンジャービア、オレンジとバラの花びら

アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター、オレンジ

ローストしたプロボローネチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、ローストしたペッパー、ラムでフランベしたガリシアパン

新鮮なブッラータチーズにマリネしたチェリートマト、パルマ産プロシュート、バジルソース、パンガッタートを添えて

シラントロエマルジョンを添えた揚げミニテケーニョス

マリネしたアンガスビーフテンダーロイン、アルグラ、パルミジャーノチーズ、グレープトマト、ガーリックチップ、ディジョンビネグレット

2つのローストエンパナーダとクリオーラサルサ。(和牛ビーフ、鶏肉、ほうれん草、ハムチーズ) クリオーラサルサ

キハダマグロのタルタル、玉ねぎ、ピーマン、ネギ、ゴマ、アボカドアイオリ、チポトレマヨ、クリスピキヌア、トリュフポン酢ソース

エビの天ぷらに甘いチリとチポトレソースを添えた料理

ライムアイオリを添えたクリスピーなイカリング

プロボローネチーズとサンドライドトマトを詰めたベーコンで包まれた鶏胸肉、マッシュポテトとサフランクリームソース

鶏むね肉と混合野菜をオリエンタルソースで炒めたご飯。ベジタリアンオプションも利用可能

エビ、マスカルポーネチーズ、グレモラータを使ったアルボリオ米

パン粉をまぶした鶏肉または牛肉のミラネーゼ、イタリアン・トマトソース、プロシュート・コット、モッツァレラ、ローストペッパーをマッシュポテトと共に提供

味噌とパン粉ソースでグレーズした焼きサーモンフィレ、アジア野菜とキヌアを添えて

グリルしたビーフテンダーロイン、リブアイステーキ、スイートブレッド、アルゼンチンソーセージ、グリル野菜、フレンチフライ、クリオーラサルサ、チミチュリと共に提供

グリルしたリブアイステーキ、ソテーしたフィンガーリングポテト、キャラメライズドオニオン、ローストペッパー、マッシュルーム、チミチュリマヨ

トマト、赤玉ねぎ、スイートペッパーと一緒に炒めた牛ヒレ肉を、蒸したご飯とフィンガリングポテトと共に提供します

アジアーゴチーズを詰めたポテトニョッキとトリュフマッシュルームソース

自家製の伝統的な牛肉ボロネーゼラザニア、ベシャメルソースとパルミジャーノチーズ付き

イカ墨のリングイニにエビ、ホタテ、イカ、ムール貝をトマトソースで

クリーミーなプロシュート、チェリートマト、バジル、マッシュルーム、パルミジャーノソースを使用

アンガスバーガー、ソテーしたマッシュルーム、ストラッチャテッラチーズ、ミックスグリーン、トリュフマヨネーズをプレッツェルバンで

アンガスバーガー、クリスピーベーコン、ピクルス、キャラメライズドオニオン、チェダーチーズ、BBQソースをプレッツェルバンに挟んだもの

マリネした鶏肉、トマト、アルグラ、アボカド、そして自家製のハニーマスタードソースをガリシアのパンに挟んだもの

グリルしたビーフテンダーロイン、レタス、トマト、モッツァレラ、ベーコン、ハム、玉ねぎ、ローストペッパー、フライドエッグ、マヨネーズをガリシアパンに挟んだもの

ローストマリネチキンとクリスピーベーコン、パングラッタート、パルミジャーノチーズ、ミックスグリーン、そして自家製シーザードレッシング

グリルしたエビ、つぶしたアボカド、ミックスグリーン、キヌア、赤玉ねぎ、スライスアーモンド、チェリートマト、スイートコーン、ミックスハーブとレモンビネグレット

マグロの刺身、ミックスグリーン、アルグラ、わかめ、マンゴー、玉ねぎ、きゅうり、ニッケイビネグレット

アルグラ、カラマタオリーブ、チェリートマト、フェタチーズ、ひよこ豆、きゅうりとレモンビネグレット

モッツァレラ、ソテーしたマッシュルーム、パルミジャーノチーズ、黒トリュフとトリュフオイル

イタリアのトマトソース、モッツァレラ、トマトスライスとガーリック

パルマ産プロシュート、イタリアン・トマトソース、モッツァレラ、ルッコラ、パルミジャーノチーズ

イタリアン トマトソース、モッツァレラ、ペパロニ、ローストペッパー

白身魚、赤玉ねぎ、コリアンダー、ペッパー、レチェ・デ・ティグレとカンチャ

エビと白身魚のアヒアマリロレチェデティグレ、ペルーのトウモロコシと揚げイカリング

シーフード、赤玉ねぎ、コリアンダー、アヒ・ロコト・レチェ・デ・ティグレ

アルグラ、パッションフルーツソースと春のクラッカー

アヒ・アマリロ・アセビチャーダソース、海塩、マイクロシラントロ、ニッケイクランブル

トリュフポン酢ソース、トガラシ、シューズトリングポテト、ブラックトリュフ

ソフトシェルクラブ、きゅうりとアボカド、サーモン、スパイシーアセビチャダソース、サーモンキャビアとわかめをトッピング

ツナ、クリームチーズとアボカドをテリヤキソースで揚げた料理

ツナタルタルとアボカドにツナ、ニッケイソース、ネギをかけたもの

揚げた衣をつけたエビ、アボカド、ハマチ、アセビチャダソースとトガラシで覆われています

グリルしたエビとクリームチーズをサーモンとライムのたたき、照り焼きソースで覆った料理

グリルサーモンとクリームチーズにアボカド、スイートチリソース、クリスピーココナッツをかけた料理

サーモンタタキ、黒トリュフとトリュフハニー

ポン酢、紫蘇、ゆず

アセビチャダ、クリスピーキヌアとトガラシ

ビーフタタキ、クリオーラ・ニッケイ、シューストリングポテト

パン粉をまぶした鶏肉または牛肉のミラネーゼ、イタリアン・トマトソース、プロシュート・コット、モッツァレラ、ローストペッパーをマッシュポテトと共に提供

寿司体験。10個の巻き寿司、2個の握り寿司

プロボローネチーズとサンドライドトマトを詰めたベーコンで包まれた鶏胸肉、マッシュポテトとサフランクリームソース

アンガスバーガー、クリスピーベーコン、ピクルス、キャラメライズドオニオン、チェダーチーズ、BBQソースをプレッツェルバンで

自家製の伝統的なビーフボロネーゼラザニア、ベシャメルソースとパルミジャーノチーズ付き

グリルシュリンプ、つぶしたアボカド、ミックスグリーン、キヌア、赤玉ねぎ、スライスアーモンド、チェリートマト、スイートコーン、ミックスハーブとレモンビネグレット

アルグラ、カラマタオリーブ、チェリートマト、フェタチーズ、ひよこ豆、きゅうりとレモンビネグレット

イタリアントマトソース、モッツァレラ、トマトスライスとガーリック

マリネした鶏肉、トマト、アルグラ、アボカド、そして自家製のハニーマスタードソースをガリシアのパンに挟んだもの

エスプレッソ、マキアート、またはアメリカーノ

フィンカ・デル・インカ・マルベックまたはシャルドネ、オブラ・プリマ・ロゼ

ペローニ、コロナ、またはラグニタス

キャラメルバナナとバナナアイスクリーム

ホワイトチョコレートキャラメルチーズケーキとマンゴーパッションフルーツソース

自家製ココナッツフラン、ドゥルセ・デ・レチェソースとホイップクリーム付き

ダークチョコレートマルキーズとネグローニの野生ベリーソース、クリスピーチョコレートチュイル、ラズベリージェラート