アクオリーナ

トスカーナパンにトーストしたビネリペンプラムトマト、ニンニク、バジルを添えて提供されます

細切りにしたズッキーニを軽く揚げてトマトソースと一緒に提供します

詰め物のキノコ、自家製パン粉、イタリアンハーブ、ニンニクオリーブオイル、パセリで味付けした料理

ニンニク、ハーブ、エクストラバージンオリーブオイル（白または赤ソース）で炒めたムール貝

軽く揚げて金色に焼き、トマトソースと一緒に提供されます

カラマリ、チェリーペッパー風味のマリナーラソースで提供されます

エクストラバージンオリーブオイル、海塩、レモンジュースで炒めた輸入ムール貝をスキレットで焼いた料理

新鮮なモッツァレラチーズとビーフステーキトマトを、パン焼きナスの上に重ね、ルッコラを添え、バルサミックグレーズをかけた料理

当店自家製のカクテルソースと一緒に提供される、5尾のジャンボエビを冷やしています

クラムには、自家製のパン粉、ニンニク、パセリ、オレガナータソースがトッピングされています

レモンガーニッシュと一緒に提供される2つのケーキ。100%のジャンボランプクラブ

ロメインレタスの心臓、トスカーノパンとパルメザンチーズで作ったクルトン、自家製シーザードレッシング添え

ドライクランベリー、ピスタチオ、ゴルゴンゾーラチーズをバルサミックビネグレットで和えたもの

ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジルにオリーブオイルをかけたもの

赤ワインビネグレットで仕上げた刻んだグリーン、トマト、赤玉ねぎ、ピメント

ベビーミックスグリーン、イチゴ、クルミ、アーモンドをトーストし、イチゴの減量ビネグレットで和えたもの

赤玉ねぎ、トマト、オリーブがトッピングされたベビーミックスグリーンに、輸入ゴルゴンゾーラチーズが乗っています

アルグラ、オレンジのくし切り、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをレモンジュースとオリーブオイルのドレッシングで

薄切りの牛ヒレ肉またはスコティッシュサーモン（ケイパー入りサーモン）が、それぞれエクストラバージンオリーブオイル、レモン、ルッコラと一緒に提供されます

にんにく、エクストラバージンオリーブオイル、イタリアンパセリ

ブロッコリー、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル（白または赤ソース）

トマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラで焼いたペンネパスタ

プラムトマト、にんにく、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

イタリアのジャガイモとセモリナ粉のダンプリング、ガーリック、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、エクストラバージンオリーブオイルをブレンドしたソースで提供されます

グラーナ・パダーノチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、生クリーム

イタリアンパンチェッタ、玉ねぎ、プラムトマト

自家製のミートボールをゆっくりと赤いソースで煮込み、お好みのパスタにかけて提供します

トマトとハーブでゆっくり煮込んだ濃厚なミートソース

自家製イタリアンソーセージ、ブロッコリーラーベ、ニンニク、エクストラバージンオリーブオイルを選べるパスタと一緒に

ボロニェーゼミートソース、ベシャメル、モッツァレラを重ねたオーブン焼きパスタ

玉ねぎ、エシャロット、プロシュートをウォッカで炒め、プラムトマトとクリームを加えた料理

鶏胸肉、玉ねぎ、マルサラワイン、キノコ、そして少量のトマト

トマトソースとモッツァレラチーズでオーブン焼きにしたフライドチキンカツレツ

鶏の胸肉を軽く卵で洗い、白ワインでソテーし、レモンバターソースで調理した料理

子牛のメダリオン、マッシュルーム、玉ねぎ、マルサラワイン、そしてトマトのひとさじ

トマトソースとモッツァレラチーズで焼いたフライドビーフカツレツ

仔牛のメダリオン、軽く卵をつけて、白ワインとレモンでソテーしたもの

ナスをトマトソースと溶けたモッツァレラチーズでオーブン焼きにした料理

ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでマリネした鶏胸肉。冷やしたトマトサラダ（刻んだトマト、玉ねぎ、熟成バルサミコ酢）と一緒に提供されます。

サuteedブロッコリーとポテトクロケット添え

ローストしたピーマン、玉ねぎ、ローストポテト、チミチュリ添え

サuteedブロッコリーとポテトクロケットと一緒に提供されます

ニューヨークのトップネッククラムをニンニク、パセリ、オリーブオイルと一緒に刻んだもの

オリーブオイル、ニンニク、バジル、トマトで炒めたジャンボエビ（フラ・ディアヴォロ用には唐辛子フレークを加えたもの）、リングイネの上に盛り付けられた料理

ジャンボエビをバターで開いて、シーズニングパン粉をトッピング。オーブンで焼いて、オレガナータソースと一緒に提供されます。

N.Y. クラム、ムール貝、イカ、エビ、にんにく、リングイーネ（赤または白ソース）

ブランデー風味のピンクソースとベビーシュリンプで提供されます

風味付けしたパン粉でトッピングされたマイルドな白身魚。オーブンで焼き上げ、サuteedほうれん草と一緒に提供されます。

にんにく、白ワイン、トマトを使ったサーモンのソテー。グリルしたズッキーニとナスと一緒に提供されます。

蒸したり、ソテーしたり

蒸したり炒めたり

蒸したり炒めたり

蒸したり炒めたり

ガーリックとオイルまたはトマトソース

フレンチフライと一緒に

ミートボール、トマト、またはバターソース

ノレッツ、セントジェルマン、ライムジュース、炭酸水、きゅうり

ドンフリオ・ブランコテキーラを使用したロックのトラディショナル・マルガリータ

ゴルゴンゾーラ詰めオリーブ入りのケテルワンウォッカマティーニ

リデンプション・ライを使用したオールドスクールクラシック

ベルヴェデーレ・アンフィルタード・ウォッカ・エスプレッソ・マルティーニ

ロン・ザカパ23ラムとグランマニエ、新鮮なライム果汁、ジンジャーソーダを使用したカクテル

トマトベースの野菜と白いんげん豆のスープに小さなパスタリングが入っています

軽く小麦粉をまぶして揚げ、トマトソースと一緒に提供されます

イタリアの乾燥熟成ハムを薄くスライスし、新鮮なモッツァレラ、バジル、エキストラバージンオリーブオイルと共に提供します

軽く小麦粉をまぶして揚げ、トマトソースと共に提供されます

トスカーナのバタールパンをスライスし、軽くトーストしました。刻んだトマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイルにマリネしたニンニクを添えています。

ムール貝、ニンニク、ハーブ、エキストラバージンオリーブオイル（赤または白）でソテー

小から中サイズのムール貝（季節による）を海塩で鉄製スキレットで焼き、レモンで飾り、溶かしバターと共に提供します

スライスした新鮮なモッツァレラチーズ、スライスしたトマト、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

ボストン、アイスバーグ、ロメインレタスをトマト、赤玉ねぎ、赤ピーマンと一緒に刻んだもの。赤ワインビネガー、エキストラバージンオリーブオイル、新鮮なレモン果汁、塩、胡椒

ロメインとパルミジャーノ・レッジャーノ、アクオリーナドレッシングとクルトンを添えて

アルグラ、オレンジのくし形切り、松の実、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをレモンジュースとエキストラバージンオリーブオイルで和えたもの

乾燥クランベリー、ピスタチオ、ゴルゴンゾーラチーズを自家製バルサミコビネグレットで和えたもの

自家製のイチゴ減少ビネグレットをミックスグリーンの上にかけています。トーストしたアーモンド、クルミ、スライスしたイチゴで飾られています。

ベビーミックスグリーン、カラマタオリーブ、トマト、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズ。EVOOと赤ワインビネグレットで混ぜる

ベビー ミックス グリーンズとグリル チキン ブレスト、ベーコン、クルトン、削ったパルメザン チーズ、クリーミーなディジョン ドレッシングで和えたもの

ブロッコリー、ガーリック、バジル、エキストラバージンオリーブオイルと野菜ストック。リクエストに応じてマリナーラが利用可能。ペンネと一緒におすすめ

トマト、ニンニク、バジル、エキストラバージンオリーブオイルを追加。リガトーニと一緒におすすめ

マリナーラでソテーしたイカ。リングイネと一緒におすすめ

玉ねぎとプロシュートをウォッカでソテーし、プラムトマトとクリームを加えました。ペンネと一緒におすすめです。

2つの大きなミートボールを、濃厚なラグーソースでじっくりと調理しました。スパゲッティと一緒におすすめです

トマトとハーブのラグー、牛肉と子牛肉を使用。リングイネと一緒におすすめ

オーブンで焼いた層状のパスタにボロネーゼソース、ベシャメル、モッツァレラを使用

パンフライド・エッグプラント、トマトソースとモッツァレラでオーブン焼き。リングイニと一緒に提供されます

叩かれ、軽くパン粉をまぶして揚げた料理。アルグラ、チェリートマト、レモンと一緒に提供されます

叩かれ、軽くパン粉をまぶして揚げた鶏胸肉を、トマトソースとモッツァレラでオーブン焼きにしました。リングイネと一緒に提供されます。

シェフのクラシックの解釈。丸くて薄めで、サンマルツァーノトマトソース、ブッファラモッツァレラ、バジルがトッピングされています

丸くて薄めで、イタリアンソーセージと刻んだブロッコリーレーブ（ガーリックとエキストラバージンオリーブオイルで調理したブロッコリーレーブ）がトッピングされています

叩いて軽くパン粉をまぶし、揚げた仔牛肉をトマトソースとモッツァレラチーズでオーブン焼きにしました。リングイネと一緒に提供されます。

グリルした10オンスのプライムバーガーを新鮮に焼き上げたブリオッシュバンで提供。手切りのラウンドフライと共にサーブされます。

白ワイン、エキストラバージンオリーブオイル、ニンニク、刻んだトマトでソテーしたサーモン。グリルしたナスとズッキーニと一緒に提供されます。

完熟プラムトマト、ニンニク、バジルをトスカーノブレッドと共に提供

千切りのズッキーニを軽く揚げ、トマトソースと共に提供します

詰め物をしたマッシュルーム、自家製パン粉、イタリアのハーブ、ガーリックオリーブオイル、パセリで味付け

ムール貝、ニンニク、ハーブ、エクストラバージンオリーブオイルでソテー（白または赤のソース）

軽く揚げて黄金色にし、トマトソースと共に提供されます

カラマリ、チェリーペッパーを infused したマリナーラソースで提供

輸入されたムール貝をエクストラバージンオリーブオイル、海塩、レモンジュースでソテーし、スキレットで焼きました

新鮮なモッツァレラとビーフステーキトマトを、ルッコラと共にパンフライしたナスの上に重ね、バルサミコグレーズをかけた料理

五つのジャンボシュリンプ、冷やして自家製のカクテルソースと共に提供

自家製パン粉、ニンニク、パセリをトッピングしたハマグリにオレガナタソースをかけた料理

レモンのガーニッシュを添えた2つのケーキ。100%ジャンボランプクラブ

ロメインレタス、トスカーナのパンとパルメザンチーズで作ったクルトン。自家製のシーザードレッシングで提供します。

乾燥クランベリー、ピスタチオ、ゴルゴンゾーラチーズをバルサミコビネグレットで和えたもの

ビーフステーキトマト、新鮮なモッツァレラ、新鮮なバジル、オリーブオイルをかけて

刻んだ野菜、トマト、赤玉ねぎ、ピメントを赤ワインビネグレットで和えたもの

ベビーミックスグリーン、ストロベリー、クルミ、トーストアーモンド、ストロベリーリダクションビネグレットで和えた

ベビーミックスグリーン、赤玉ねぎ、トマト、オリーブ、輸入ゴルゴンゾーラチーズをトッピング

アルグラ、オレンジのくし形切り、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラチーズをレモンジュースとオリーブオイルのドレッシングで和えたもの

薄切りの牛ヒレ肉またはスコットランド産のサーモン（ケイパー入りのサーモン）をそれぞれエクストラバージンオリーブオイル、レモン、アルグラと共に提供します

ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、イタリアンパセリ

ブロッコリー、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル（白または赤のソース）

ペンネパスタとトマトソース、リコッタチーズ、モッツァレラチーズと一緒に焼いた料理

プラムトマト、ガーリック、バジル、エキストラバージンオリーブオイル

イタリアのジャガイモとセモリナのダンプリング、ガーリック、バジル、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、エクストラバージンオリーブオイルをブレンドしたソースで提供

グラナ・パダーノチーズ、パルミジャーノ・レッジャーノチーズと生クリーム

イタリアのパンチェッタ、玉ねぎ、プラムトマト

自家製のミートボールを赤いソースでじっくりと煮込み、お好みのパスタの上に盛り付けました

トマトとハーブでじっくり煮込まれた濃厚なミートソース

自家製イタリアンソーセージ、ブロッコリーレーブ、ガーリック、エクストラバージンオリーブオイルとお好みのパスタ

オーブンで焼いたパスタにボロネーゼミートソース、ベシャメル、モッツァレラを重ねた料理

玉ねぎ、シャロット、プロシュートをウォッカ、プラムトマト、クリームでソテーしたもの

鶏の胸肉、玉ねぎ、マルサラワイン、きのこ、そして少しのトマト

フライド チキン カツレツ トマト ソース と モッツァレラ で オーブン ベイク

鶏胸肉、軽く卵を塗り、白ワインでレモンバターソースでソテー

子牛のメダリオン、きのこ、玉ねぎ、マルサラワイン、トマトのひとさじ

トマトソースとモッツァレラチーズを使った揚げた子牛のカツレツ

仔牛のメダリオン、軽く卵を塗り、白ワインとレモンでソテー

ナス、トマトソースと溶けたモッツァレラと一緒にオーブンで焼かれた

鶏の胸肉をガーリックとエクストラバージンオリーブオイルでマリネしました。冷たいトマトサラダ（刻んだトマト、玉ねぎ、熟成バルサミコ酢）と一緒に提供されます。

ソテーしたブロッコリーとポテトコロッケを添えて

ローストペッパー、玉ねぎ、ローストポテト、チミチュリと一緒に提供されます

ソテーしたブロッコリーとポテトコロッケが添えられています

N.Y. トップネッククラムをニンニク、パセリ、オリーブオイルと混ぜたもの

オリーブオイル、ガーリックバジル、トマト（フラディアボロ用の赤唐辛子フレーク）でソテーしたジャンボシュリンプをリングイネの上に盛り付け

ジャンボシュリンプをバタフライにし、当店のシーズニングされたパン粉をトッピングしました。オーブンで焼き、オレガナータソースと共に提供します。

N.Y. クラム、ムール貝、イカ、エビ、ニンニク、リングイネの上に（赤または白のソース）

ベビーシュリンプ入りのブランデー風味のピンクソースで提供されます

当店の調味されたパン粉をトッピングしたマイルドな白身魚。オーブンで焼き、ソテーしたほうれん草と共に提供します

ニンニク、白ワイン、刻んだトマトでソテーしたサーモン。グリルしたズッキーニとグリルしたナスを添えて提供されます

蒸したりソテーしたり

蒸したまたはソテーした

蒸したり炒めたり

蒸したまたはソテーした

ガーリックとオイルまたはトマトソース

フレンチフライ付き

ミートボール、トマト、またはバターソース

ノレッツ、サン・ジェルマン、ライムジュース、クラブソーダ、キュウリ

ドン・フリオ・ブランコ・テキーラを使った伝統的なマルガリータ

ケテル・ワン・ウォッカ・マティーニとゴルゴンゾーラ詰めオリーブ

レデンプションライを使ったオールドスクールクラシック

ベルヴェデーレ・アンフィルタード・ウォッカ・エスプレッソ・マティーニ

ロン・ザカパ23ラム、グラン・マルニエ、新鮮なライムジュース、ジンジャーソーダ

白い豆とパスタのスープ

ロングアイランドリトルネッククラムと調味されたパン粉

トマトグレイビー付き

溶かしバター、レモン、粗塩

チェリーペッパーを使ったマリナーラソースのカラマリ。揚げるかソテーして提供

ほうれん草、チーズ、パンチェッタ入り

マスタードアイオリとレモン付き

レモンを絞り、揚げニンニクを添えて

ソースと細切りの乾燥モッツァレラ

ソース、スライスした湿った新鮮なモッツァレラとバジル

ピッツァイオラソース、アルグラ、パルマ産プロシュート。削ったパルミジャーノ・レッジャーノをトッピングし、マイクのホットハニーをかけて

ソース、ペパロニカップと細切りの乾燥モッツァレラ

グリルしたトスカーナのパンと味付けされたプラムトマト

モッツァレラチーズ入りのミートボールをパイ生地で包み、トマトグレイビーと共に提供します

スライスしたビーフステーキトマト、スライスしたフレッシュモッツァレラ、パンフライしたナスのスライス

ニンニク、パン粉、味付けしたブロスを使った巨大なアーティチョーク

クリーム入りの新鮮なモッツァレラ、パルマ産プロシュート、ロースト赤ピーマン、バジル

アイスバーグ、ロメイン、ボストンレタスを赤ピーマン、赤玉ねぎ、トマトと一緒に刻み、アメリカンビネグレットで和えたもの

ロメインハート、自家製ドレッシング、自家製クルトン、すりおろしたパルメザンチーズ

ミックスグリーン、赤玉ねぎ、カラマタオリーブ、刻んだトマト、赤ワインビネグレット入り

アルグラとオレンジのくし切り、赤玉ねぎ、松の実、ゴルゴンゾーラチーズ。レモンビネグレットで和えた

ベビースピナッチ、ドライクランベリーとゴルゴンゾーラチーズ、バルサミコビネグレット添え

新鮮なモッツァレラとビーフステーキトマト、バジル

プロシュート、シャロット、玉ねぎをヴォッカ、トマト、クリームでソテーしたもの

ピューレ状の野菜とハーブ、牛肉とプラムトマトでじっくり煮込まれた

グラナ・パダーノとパルミジャーノ・レッジャーノのチーズを重いクリームでソテーしたもの

手で巻いた、短いロープのようなパスタに大きなミートボールとソースを添えて提供されます

挽きフェンネルソーセージ、ハーブ、プラムトマト

手切りのジャガイモとパルミジャーノ・レッジャーノのダンプリング、マリナーラまたはアルフレッドソースと共に提供

イタリアの米のパンで、イタリアのチーズと炒めた

イタリアの米をピューレにしたプラムトマトで調理し、ジャンボシュリンプ、イカの足、ムール貝、貝の殻を添えた料理

ロングアイランドのリトルネッククラムをエクストラバージンオリーブオイル、パセリ、ガーリックでソテーしました。（ピューレトマト入りまたはなし）

冷水アトランティックロブスターを詰めた。ブランデー風味のクリームソースとベビーシュリンプで提供される

ジャンボシュリンプ、ハマグリ、ムール貝、ヒラメ、イカをトマトガーリックブロスで煮込んだ料理（ほうれん草またはエンジェルヘアパスタの選択）

ジャンボシュリンプ、バタフライカットし、シーズニングされたパン粉をトッピング

ペンネパスタとリコッタチーズ、トマトソース、溶けたモッツァレラを混ぜた料理

ベシャメル、ボロネーゼ、パルミジャーノ・レッジャーノを重ねたパスタ

トマトソースとモッツァレラを重ねたパンフライドナス

叩いた鶏の胸肉に味付けしたパン粉。トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをかけて

叩いたビールスカロッピーニに味付けしたパン粉。トマトソースと溶けたモッツァレラチーズをかけて

グリルした10オンスCABプライムバーガーにシャープチェダーをトッピングし、ブリオッシュバンで提供。レタス、トマト、赤玉ねぎをトッピング

にんにく、海塩、挽き黒胡椒で軽く味付けした鶏むね肉を叩いたもの。トマトと玉ねぎのサラダと一緒に提供されます

グリルした鶏肉をオーブンで焼き、グランデモッツァレラとトマトソースをかけた料理

野菜ラグーで煮込み、ニンジン、インゲン豆、ジャガイモと一緒に提供

22オンスの骨付きプライムリブアイ、ソテーしたブロッコリー付き

14オンスの骨なしプライムスカートステーキ、チミチュリ、ローストポテト、赤ピーマン、玉ねぎ付き

10オンスの骨なしプライムフィレとグラタン風のソテーしたカリフラワー

グリルで焼かれたローストポテトと一緒に提供されるか、叩いてパン粉をまぶし、パルメザンスタイルで提供されます

12オンスのサーモンフィレ、白ワイン、刻んだトマト、ニンニクを使用。グリルしたナスとズッキーニと共に提供

10オンスのソレフィレ、卵を塗り、レモンと白ワインでパンソテー。リングイネを添えて

10オンスのオーブン焼きソレ、味付けしたチャバタパン粉とオレガナータソースをトッピングし、ガーリックとオイルでソテーしたほうれん草を添えて提供

叩いた鶏肉または子牛肉とダイス状の玉ねぎ、スライスしたマッシュルームを乾燥マルサラワインでソテーしたもの（アラカルトで提供）

鶏肉または子牛肉を叩いて卵を塗ったもの。白ワインとレモンでパンソテー（アラカルトで提供）

ゴルゴンゾーラクリームソース

ニンニクとローズマリー入り

ガーリックマリナーラ

エクストラバージンオリーブオイルとガーリックでソテーし、その後グリルでしっかりと焼き色をつけました（蒸しまたはソテーでも提供可能）

エクストラバージンオリーブオイルとガーリックでソテーし、その後グリルでしっかりと焦げ目をつけました（蒸しまたはソテーでも提供可能）

エクストラバージンオリーブオイルとガーリックでソテー（蒸しも可能）

パンでソテーしたポテトとチェリーペッパーとオニオン

ツーズとフォーズ

二つと四つ

パスタの選択

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