ラ・ノート

グリーンリーフレタスとオーガニックスプリングミックスを私たちのディジョンビネグレットで和えたもの

ほぐしたアルバコアツナ、マリネしたビーツ、黄色いトウモロコシ、ジャガイモ、細切りニンジン、ニコイズオリーブ、ゆで卵、アンチョビを、当店のディジョンビネグレットをかけたグリーンサラダの上にのせて

ほうれん草、ゴルゴンゾーラチーズ、くるみをオレンジとシャロットのビネグレットで和え、アイオリクルトンを添えたもの

オルゾサラダと薄切りのフランスハム、ゆで卵、黄色いトウモロコシ、当店のディジョンビネグレットで和えたグリーンの上に

100% ベジタリアン

新鮮な千切りの人参、赤ビーツ、黄色いトウモロコシ、ポテトサラダの盛り合わせ

パテ、リヨンのロゼットサラミ、フランスのハム、そして小さなコルニションの盛り合わせ

フランスのさまざまなチーズと赤ぶどう

シャルキュトリーとフロマージュの盛り合わせ

薄切りのフランス産ハムと小さなコルニションを、軽くバターを塗った半分の甘いバゲットに、エメンタールチーズあり/なしで

伝統的なフランスのハムとチーズのサンドイッチ、パン・ド・ミーにベシャメルソースをかけて（マダムの場合は、上に目玉焼きを追加）

グリルしたスパイシーなラムソーセージと、日干しトマトのペーストが片方のバゲットにのっています

軽くバターを塗ったバゲットの半分に挟んだフレンチブリサンドイッチ

バゲットの半分にパテのムースと小さなピクルス

軽くバターを塗ったバゲットの片側に小さなコルニションを添えた、フランスの乾燥サラミサンドイッチ

オーガニックのマリネしたグリルチキンブレスト、ローストした赤ピーマン、アイオリ、そして温かいスイートロールの上にサンドライドトマトペースト

焼きツナステーキにローストトマトとアイオリを添えた温かいスイートロール

アルバコアツナサラダ、ローストトマト、ゆで卵、ブラックオリーブ、アンチョビ、アイオリを温かい甘いロールパンに挟んだもの

ナス、ズッキーニ、トマト、香草を使ったプロヴァンス風の野菜シチューに、新鮮なパルメザンチーズを振りかけ、ローズマリーのクスクスの上に盛り付けた料理

ポーチドエッグ2個付き

スパイシーなラムソーセージ2本付き

自家製オリーブタプナード、トマトの山羊チーズ、ナスのキャビアをトッピングしたフランスの田舎風トーストの盛り合わせ

オーブンで焼き、ナッツのクラストをまとった山羊のチーズをフランスのカントリートースト、ローストガーリック、プロヴァンス風トマトと共に提供します

グリルしたカマンベールチーズ、フレンチカントリートーストとローストした洋梨と共に提供

スモークサーモンとゴートチーズをフレンチカントリートーストとローストトマトと共に提供

フランスの熟成ハム（プロシュート）と小さなコルニションが、ローストガーリックを擦り込んだフランスの田舎風トーストと共に提供されます

100% ベジタリアン

新鮮な千切り人参、マリネしたビーツ、黄色いトウモロコシ、ポテトサラダの盛り合わせ

パテ、ガーリックソーセージ、フランスのハム、ピクルスの盛り合わせ

さまざまなフランスのチーズとぶどう、りんごの盛り合わせ

シャルキュトリーとフロマージュのコンビネーションプレート

様々なレタスのミックスに、当店のディジョンビネグレットで和えた千切り人参を加えたもの

ほぐしたアルバコアツナ、ビーツ、黄色いトウモロコシ、ジャガイモ、細切りニンジン、ニコイズオリーブ、ゆで卵、アンチョビをトスしたグリーンの上に、ハウスディジョンビネグレットをかけて

ほうれん草、ゴルゴンゾーラチーズ、くるみをオレンジとエシャロットのビネグレットで和え、アイオリクルトンを添えたもの

エンダイブ、赤い大根、ダブルクリームのフランス産ブルーチーズ、ドライクランベリー、くるみ、そして青いチーズのビネグレットで和えたグリーン

オルゾサラダと薄切りのフランスハム、ゆで卵、黄色いトウモロコシ、ディジョンビネグレットで和えたグリーン

スパイシーなラムソーセージ、日干しトマトのペースト付き。フランスのバゲットの半分に、グリーンを添えて提供されます。

目玉焼き付き

ローストトマト

アイオリと一緒に提供される

グリルしたローズマリー風味の鶏むね肉、アイオリと日干しトマトのペースト添え

トマトペーストを添えた温かいブリチーズ

グリルしたニマンランチの挽き肉に、みじん切りのニンニクとパセリを混ぜ、アイオリソースと共に提供します

ローストトマトのクーリをかけたペンネパスタ、パルメザンを振りかけて

ニンニクとオリーブオイルを使ったグルテンフリーのフェットチーニ、パルメザンを振りかけて

ペンネパスタとクレームフレーシュ、シュレッドハム、パルメザン

ニマンランチの挽肉とパルメザンチーズを使ったペンネパスタ

しんなりしたほうれん草、挽き肉、パルメザンチーズ

レモンリコッタのラビオリにブドウ、クルミ、キャラメリゼした玉ねぎ、バジル、軽いクレームフレーシュを和え、山羊チーズとパルメザンを振りかけたもの

ナス、ズッキーニ、トマト、香草を使ったプロヴァンス風の野菜シチューに、新鮮なパルメザンチーズを振りかけ、ローズマリーのクスクスの上に盛り付けています

ご注文に時間がかかる場合がありますので、ご了承ください。サフランのスープで煮込んだ伝統的なボリューム満点の魚介類のシチューで、エビ、ホタテ、アサリ、ムール貝、カニの脚、スズキが入っており、クルトンとルイユ（サフランアイオリ）と共に提供されます。

スパイシーなサフランブロスでソテーされた黒ムール貝、カレー、トマト、ベシャメルソース、パルメザンチーズを振りかけたもの

ベビースカロップ、ベビーシュリンプ、オーガニックファームサーモン、エメンタールベシャメルを詰めた焼きパフペストリー

スロークッキングスタイルの、全粒穀物飼育のオーガニックチキン、マッシュルーム、ガーリック、軽いマスタード、カレー、白ワイン、サフランライスとインゲン豆を添えて

グリルしたガーリックソーセージとフライドポテト、マスタード付き

グリルしたオーガニック草 fed ニマンランチのフラットアイアンステーキ、パセリバター添え、フレンチフライ付き