ヒキダシ
Hikidashi
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
隠れ家イタリアンの名店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
18:00時~のディナータイムで楽しめるコース料理は「ヒキダシ」のおすすめ。 自慢の日高四元豚神威の〈ローストポーク〉他、前菜盛り合わせ、ラザニアを盛り込んだ、充実の内容です。 大切な方と過ごす、心休まる静かな時間をぜひお過ごしくださいませ♪ 当店自慢のスイーツもあり、バースデープレートなどにも対応可能なプランです。 ※バースデープレートは1皿別途550円いただいております。 プレートご注文の際は店舗に直接ご連絡ください。
季節の前菜からはじめ、自家製にこだわったお料理や定番メニューまで盛りだくさんの充実した内容となっております。 当店自慢のスイーツも追加でご用意可能です。バースデープレートなどにも対応可能なプランです。 ※バースデープレートは1皿別途550円いただいております。 プレートご注文の際は、店舗に直接ご連絡ください。
料理長自慢の前菜を盛り合わせにした逸品。ご来店の際はまずこちらをご注文ください。
当店ではフレンチフライのお味をお選びいただけます。(ソルト、トリュフ、リコッタホイップ)
はちみつに漬けた柚子を使用。ホットでもアイスでもご利用いただけます。
インド・ダージリン地方の標高1000m超に位置するマーガレッツホープ茶園は世界的にも知名度と評価の高い茶園です。マスカットを思わせる甘い香りと柔らかな渋み、上品な甘さが特徴です。
発酵させない特殊製法で作られた希少なルイボスティー。ルイボスティーの特徴はしっかり残しつつ、まろやかで優しい味わいに仕上がっています。
宮崎県で作られている萎凋香(いちょうか)と呼ばれる烏龍茶を使用。花を思わせる香りが特徴的です。発酵の程度を低くすることにより一般的に認知されている黒烏龍茶と比較すると、グリーンでフレッシュな印象を与える烏龍茶です。
苦味成分が少なく甘み成分が多いお茶の茎部分を使用。浅煎りで仕上げている為、焙煎した香ばしい香りだけではなくフレッシュな緑を思わせる香りも感じられます。仕上げ後静岡の洞窟で熟成すつことで焙煎の香りを落ち着かせ深みのある香りを作ることができます。
ジャスミン茶の華やかさと爽やかさを高めたブレンドです。甘い香りは強すぎると食事を十分に楽しめないため、ハーブによって柑橘の香りを加えバランスよく仕上げています。
■原材料なつめ 生姜 紅花 薔薇の花びら合歓木の皮 蔓どくだみの茎 和紅茶滲むようにあたため血を動かす、力強いイメージで例えると「氷女」な方へ。春夏秋冬どんなときも「わたしって氷女なの?」と疑いたくなるほど手先が冷え気味な方。顔色が青白い方、月経痛が重く、血の巡りも悪い方へもおすすめの薬膳茶になります。
■原材料なつめ 蔓どくだみの茎 ルイボスティー桑の葉 紫蘇の葉 オレンジの皮 よもぎ「氣」を補うとされているなつめに「血」を補うとされている蔓どくだみ。紫蘇やオレンジの皮は「胃腸のはたらき」を助けるとされています。(ノンカフェインです)いのちをはぐくみ、生み出すお母さんに特におすすめしております。
オンザロックや水割り、もちろんハイボール(炭酸割り)のご用意もございます。
カクテルで人気のカシス。ソーダやジンジャーエール、ウーロン茶などで割ってお飲みいただけます。
定番のレモンサワーやウーロンハイなどご用意しております。

