竹中豆腐工房
タケナカトウフコウボウ / Takenaka Tofu Kobo
最新情報
日本の伝統を味わえる豆腐専門店
評価
口コミ
メニュー
搾りたての豆乳を手合わせした甘くて濃厚なざる豆腐。
外はカリッと中はトロッと！揚げたてを香ばしく仕上げた１品。
出来たてのコクと風味豊かなとろける生湯葉を堪能！
目の前で作る出来たてプルプルの豆腐。大豆本来の甘みと風味豊かな自慢の１品。
目の前で作る出来たてプルプルの豆腐。大豆本来の甘みと風味豊かな自慢の１品。
引き上げた湯葉を豆乳に浸したひんやりトロトロの生湯葉！わさび醤油でどうぞ！
燻製した豆腐と奈良県産の柿、湿地茸を胡麻白和えに！燻製のほのかな香りマッチした一品。
手合わせ豆腐と黒ゴマ豆腐、青さ海苔豆腐の３種類！風味がいいのでそのままで美味しく召し上がれます。
手合わせ豆腐にピリ辛麻辣醤 または、梅じゃこをトッピング！
朝搾りたてのおからと豆乳でしっとりなめらか口当たりもよく胡瓜とシャキシャキ感と３種類の豆の食感がGOOD!
鶏ひき肉に豆腐を練り込んだふんわり柔らかなつくねに仕上げた一品。タレ焼き または、塩焼きで！
具材を湯葉で包んで香ばしく焼き上げました。湯葉から香る大豆の香ばしさが口の中に広がります。
大根おろしときのこ餡で和風に！鉄板でアツアツ、ふんわり！
なめらかな豆腐をカリッと焼き上げ特製豚みそをかけた、鉄板でジュージュービールのお供にもご飯にもピッタリの一品。
細切れの生ゆばをカラッと天麩羅に！ちょっとつまみの一品にどうぞ。海苔塩 または カレー風味のスパイスで！
生湯葉・大豆テンペ・柿・かぼちゃ・エリンギ・平茸・薩摩芋など（当日の仕入れ状況により変更になる場合がございます）
十穀ごはん（大）300円奈良県産ひのひかり使用。（裸麦・胚芽押麦・発芽玄米・もち黒米・黄大豆・はと麦・もちきび・ もち玄米・もち赤米・ひえ）
搾りたての豆乳を手合わせした甘くて濃厚なざる豆腐。
外はカリッと中はトロッと！揚げたてを香ばしく仕上げた１品。
出来たてのコクと風味豊かなとろける生湯葉を堪能！
目の前で作る出来たてプルプルの豆腐。大豆本来の甘みと風味豊かな自慢の１品。
目の前で作る出来たてプルプルの豆腐。大豆本来の甘みと風味豊かな自慢の１品。
引き上げた湯葉を豆乳に浸したひんやりトロトロの生湯葉！わさび醤油でどうぞ！
燻製した豆腐と奈良県産の柿、湿地茸を胡麻白和えに！燻製のほのかな香りマッチした一品。
手合わせ豆腐と黒ゴマ豆腐、青さ海苔豆腐の３種類！風味がいいのでそのままで美味しく召し上がれます。
手合わせ豆腐にピリ辛麻辣醤 または、梅じゃこをトッピング！
朝搾りたてのおからと豆乳でしっとりなめらか口当たりもよく胡瓜とシャキシャキ感と３種類の豆の食感がGOOD!
鶏ひき肉に豆腐を練り込んだふんわり柔らかなつくねに仕上げた一品。タレ焼き または、塩焼きで！
具材を湯葉で包んで香ばしく焼き上げました。湯葉から香る大豆の香ばしさが口の中に広がります。
大根おろしときのこ餡で和風に！鉄板でアツアツ、ふんわり！
なめらかな豆腐をカリッと焼き上げ特製豚みそをかけた、鉄板でジュージュービールのお供にもご飯にもピッタリの一品。
細切れの生ゆばをカラッと天麩羅に！ちょっとつまみの一品にどうぞ。海苔塩 または カレー風味のスパイスで！
生湯葉・大豆テンペ・柿・かぼちゃ・エリンギ・平茸・薩摩芋など（当日の仕入れ状況により変更になる場合がございます）
十穀ごはん（大）300円奈良県産コシヒカリ使用。（裸麦・胚芽押麦・発芽玄米・もち黒米・黄大豆・はと麦・もちきび・ もち玄米・もち赤米・ひえ）
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
