ボルデル・ブティック・バー&イートリー

オーガニックサーモン、スパイシーな醤油、ゴマ、アボカド、スイカ、タロイモ。ベジタリアンオプションはリクエストに応じて利用可能

イタリアから輸入されたチーズ、ミックスグリーン、トマト、プロシュート、焼きピタ、カンカットドレッシング

ロメインレタス、焼きプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ハバネロケイパーのドレッシング。追加でメープルガーリックグリルチキンのもも肉を$6で加えられます。

6時間煮込んだ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ付き [6時間煮込んだビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ]

グラタンしたナス、トマトバジルソース、ローストガーリック、パルメジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ [焼きナス、トマトバジルソース、ローストガーリック、パルメジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ]

5オンスのタイガーシュリンプパティ、ポテトバン、マヨネーズ、ハバネロシーザーサラダ [焼き上げた5オンスタイガーシュリンプパティ、ポテトバン、マヨネーズ、ハバネロシーザーサラダ]

骨付きリブアイ22オンス、ガーリックマッシュポテト、野生のキノコ、アスパラガス、季節の野菜

手作りカヴァテッリ、ブレイズド・ヴェール、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり

6個の牡蠣、1ポンドのロブスター、雪蟹、2匹のタイガーシュリンプ [6個の牡蠣、1ポンドのロブスター、2匹のタイガーシュリンプ、雪蟹]

シェフの選択

スパークリング赤ワインのミニョネットと共に提供

イタリアからの輸入チーズ、ミックスグリーン、トマト、プロシュート、焼きピタ、カンカットドレッシング

カジュン風味のローストスイートポテト、塩味のマヨネーズ、焼きカシューナッツ、スプラウト

3匹のタイガーシュリンプ、ホースラディッシュカクテルソース

カナダ産AAAビーフ、チリペースト、ピクルス、フランス産エシャロット、レモンの皮

ブリオッシュのパン、モッツァレラ、ガーリックバター

トン・ルージュ・タタキ、セサミ・クルート、ポン酢、ワサビ・マヨネーズ

ロメインレタス、焼きプロシュート、パルメジャーノレッジャーノ、ハバネロケイパーのドレッシング [ベイビーロメインハート、焼きプロシュート、パルメジャーノレッジャーノ、ハバネロケイパードレッシング]

オーガニックサーモン、スパイシーソイ、アボカド、スイカ、タロ

クラシックなフレンチオニオンスープ、溶けたモッツァレラ、ガーリックバター、ブリオッシュ

グラタンナス、トマトバジルソース、ローストガーリック、パルメジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ

ロブスター、スノークラブ、3種のチーズソース、チャイブ、パルメジャーノ・レッジャーノ、フレッシュクラッキングペッパー

5オンスのタイガーシュリンプパティ、ポテトバン、マヨネーズ、ハバネロシーザーサラダ

6時間煮込み、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ [6時間煮込んだビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ]

グリルチキンもも肉、ベビーロメインハート、焼きプロシュート、パルメジャーノレッジャーノ

焼き上げた5オンスのシーバス、赤ビーツのマッシュポテト、ロースト野菜、ユズペースト

6オイスター、1ポンドのロブスター、スノークラブ、2タイガーシュリンプ

カヴァテッリ・アルティザナル、ヴォー・ブレゼ、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり [手作りカヴァテッリ、ブレイズド・ヴェール、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり]

22オンスの骨付きリブアイ、ガーリックマッシュポテト、野生のキノコ、アスパラガス、季節の野菜

1ポンドのロブスター、スノークラブ、22オンスのトマホーク、2つのグリルチキンもも肉、4つのタイガーシュリンプ、1つのブレイズドビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

チョコチップビスケット、クレームブリュレアイスクリーム

パトロンXOカフェインフューズ、マスカルポーネホイップ、サヴォイアルディ、ココア

キャロットケーキ、ナッツ、ドルチェ・デ・レチェ、クリームチーズ

バカルディ・オチョ、シロップ・シンプル、レモン、パイナップル、ヴィーガン・ムース、フレスノ・ペッパー

バッファロートレース、カンパリカスクテールズバイハーラズベリー、オレンジフランベ [バッファロートレース、カンパリカスクテールズバイハーラズベリー、フレイムドオレンジ]

マティーニ・フィエロ、コアントロー、ピーチアイスティー・ゾニン・プロセッコ、フレイムド・オレンジ

グレイ グース ラ ポワール、レモン、シロップ、ゾニン プロセッコ、バタフライ ピー ティー、ミント

カサドレス・レポサド、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、塩、ジンジャービール

グレイグース、クラシックラディ、クラムアト、レモン、ウスターソース、チポトレタバスコ、エピスMtlステーキ [グレイグース、クラシックラディ クラムアト、レモン、ウスターソース、チポトレタバスコ、Mtlステーキ]

レミー・マルタン VSOP、ピーチビター、ピーチアイスティー、ベリー、ミント

グレイグース、サン・レミXO、野生ブルーベリーピューレ、ジンジャービール、ミント、チェリー・ビター

オーガニックサーモン、スパイシーな醤油、アボカド、西瓜、タロイモ。ベジタリアンオプションはリクエストに応じて利用可能

イタリアからの輸入チーズ、ミックスグリーン、トマト、プロシュート、焼きピタ、カンカットドレッシング

ロメインレタス、焼きプロシュート、パルメッジャーノ・レッジャーノ、ハバネロケイパーのドレッシング。マップルガーリックグリルチキンのもも肉を追加する場合は、$6の追加料金がかかります。

6時間煮込み、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ [6時間煮込んだビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ]

グラタンナス、トマトバジルソース、ローストガーリック、パルメジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ

5オンスのタイガーシュリンプパティ、ポテトバン、マヨネーズ、ハバネロシーザーサラダ

22オンスの骨付きリブアイ、ガーリックマッシュポテト、野生のキノコ、アスパラガス、季節の野菜

カヴァテッリ・アルティザナル、ヴォー・ブレゼ、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり [手作りカヴァテッリ、ブレイズド・ヴェール、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり]

6 オイスター、1 ポンド ロブスター、スノークラブ、2 タイガーシュリンプ

シェフの選択

スパークリング赤ワインのミニョネットと共に提供

イタリアからの輸入チーズ、ミックスグリーン、トマト、プロシュート、焼きピタ、カンカットドレッシング

カジュン風味のローストスイートポテト、塩味のマヨネーズ、焼きカシューナッツ、スプラウト

3匹のタイガーシュリンプ、ホースラディッシュカクテルソース

カナダ産AAAビーフ、チリペースト、ピクルス、フランス産エシャロット、レモンの皮

ガーリック、モッツァレラ、ガーリックバターのアーティザナルブリオッシュパン

トン・ルージュ・タタキ、セサミ・クルート、ポン酢、マヨネーズ・ワサビ [赤いツナタタキ、ゴマのクラスト、ポン酢、ワサビマヨ]

ロメインレタス、焼きプロシュート、パルメジャーノレッジャーノ、ハバネロケイパーのドレッシング [ベイビーロメインハート、焼きプロシュート、パルメジャーノレッジャーノ、ハバネロケイパードレッシング]

オーガニックサーモン、スパイシーソイ、アボカド、スイカ、タロ

クラシックなフレンチオニオンスープ、溶けたモッツァレラ、ガーリックバター、ブリオッシュ

グラタンしたナス、トマトバジルソース、ローストガーリック、パルメジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ

ロブスター、スノークラブ、3種のチーズソース、チャイブ、パルメッジャーノ・レッジャーノ、フレッシュクラッキングペッパー

5オンスのタイガーシュリンプパティ、ポテトバン、マヨネーズ、ハバネロシーザーサラダ

6時間煮込み、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ [6時間煮込んだビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ]

グリルチキンもも肉、ベビーロメインハート、焼きプロシュート、パルメジャーノ

焼きシーバス5オンス、赤ビーツのマッシュポテト、ロースト野菜、ユズペスト

6オイスター、1ポンドのロブスター、スノークラブ、2タイガーシュリンプ

カヴァテッリ・アルティザナル、ヴォー・ブレゼ、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり [手作りカヴァテッリ、ブレイズド・ヴェール、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり]

22オンスの骨付きリブアイ、ガーリックマッシュポテト、野生のキノコ、アスパラガス、季節の野菜

1ポンドのロブスター、スノークラブ、22オンスのトマホーク、2つのグリルチキンのもも肉、4つのタイガーシュリンプ、1つのブレイズドビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

チョコチップクッキー、クレームブリュレアイスクリーム

パトロンXOカフェインフューズ、マスカルポーネホイップ、サヴォイアルディ、ココア

人参ケーキ、木の実、ドルチェ・デ・レチェ、クリームチーズ

バカルディ・オチョ、シロップ・シンプル、レモン、パイナップル、ヴィーガン・ムース、フレスノ

バッファロートレース、カンパリカスクテイルズバイハーラズベリー、オレンジフランベ [バッファロートレース、カンパリカスクテイルズバイハーラズベリー、フレイムドオレンジ]

マティーニ・フィエロ、コアントロー、ピーチアイスティー・ゾニン・プロセッコ、フレイムドオレンジ

グレイ グース ラ ポワール、レモン、シロップ、ゾニン プロセッコ、バタフライ ピー ティー、ミント

カサドレス・レポサド、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、塩、ジンジャービール

グレイグース、クラシックラディ、クラムアト、レモン、ウスターソース、チポトレタバスコ、エピス モントリオール ステーキ [グレイグース、クラシックラディ クラムアト、レモン、ウスターソース、チポトレタバスコ、モントリオール ステーキ]

レミー・マルタン VSOP、ピーチビター、ピーチアイスティー、ベリー、ミント

グレイグース、サン・レミXO、野生ブルーベリーピューレ、ジンジャービール、ミント、チェリー・ビター

オーガニックサーモン、スパイシーな醤油、アボカド、西瓜、タロイモ。ベジタリアンオプションはリクエストに応じて利用可能

イタリアからの輸入チーズ、ミックスグリーン、トマト、プロシュート、焼きピタ、カンカットドレッシング

ロメインレタス、焼きプロシュート、パルメッジャーノ・レッジャーノ、ハバネロケイパーのドレッシング。マップルガーリックグリルチキンのもも肉を追加する場合は、追加で6ドルです。

6時間煮込み、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ [6時間煮込んだビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ]

グラタンナス、トマトバジルソース、ローストガーリック、パルメジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ

5オンスのタイガーシュリンプパティ、ポテトバン、マヨネーズ、ハバネロシーザーサラダ

22オンスの骨付きリブアイ、ガーリックマッシュポテト、野生のキノコ、アスパラガス、季節の野菜

カヴァテッリ・アーティザナル、ヴォー・ブレゼ、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり [手作りカヴァテッリ、ブレイズド・ヴェール、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり]

6 オイスター、1 ポンド ロブスター、スノークラブ、2 タイガーシュリンプ

シェフの選択

スパークリング赤ワインのミニョネットと共に提供

イタリアからの輸入チーズ、ミックスグリーン、トマト、プロシュート、焼きピタ、カムクワットビネグレット

カジュン風味のローストスイートポテト、塩味のマヨネーズ、焼きカシューナッツ、スプラウト

3匹のタイガーシュリンプ、ホースラディッシュカクテルソース

カナダ産AAAビーフ、チリペースト、ピクルス、フランス産エシャロット、レモンの皮

ガーリックのアーティザナルブリオッシュパン、モッツァレラ、ガーリックバター

トン・ルージュ・タタキ、セサミ・クルート、ポン酢、ワサビ・マヨネーズ [赤いツナタタキ、ゴマのクラスト、ポン酢、ワサビマヨ]

ロメインレタス、焼きプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ハバネロケイパーのドレッシング [ベイビー・ロメインハート、焼きプロシュート、パルミジャーノ・レッジャーノ、ハバネロケイパードレッシング]

オーガニックサーモン、スパイシーソイ、アボカド、スイカ、タロ

クラシックなフレンチオニオンスープ、溶けたモッツァレラ、ガーリックバター、ブリオッシュ

グラタンしたナス、トマトバジルソース、ローストガーリック、パルメジャーノ・レッジャーノ、モッツァレラ

ロブスター、スノークラブ、3種のチーズソース、チャイブ、パルメジャーノ・レッジャーノ、フレッシュクラッキングペッパー

5オンスのタイガーシュリンプパティ、ポテトバン、マヨネーズ、ハバネロシーザーサラダ

6時間煮込んだ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ付き

グリルした鶏もも肉、ロメインレタスのハート、クリスピープロシュート、パルメジャーノ

焼き上げた5オンスのシーバス、赤ビーツのマッシュポテト、ロースト野菜、ユズペスト

6個のオイスター、1ポンドのロブスター、スノークラブ、2匹のタイガーシュリンプ

手作りカヴァテッリ、ブレイズド・ヴェール、ラピーニ、黒トリュフクリームソース。ベジタリアンオプションあり

22オンスの骨付きリブアイ、ガーリックマッシュポテト、野生のキノコ、アスパラガス、季節の野菜

1ポンドのロブスター、スノークラブ、22オンスのトマホーク、2本のグリルチキンもも肉、4匹のタイガーシュリンプ、1本のブレイズドビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

チョコチップビスケット、クレームブリュレアイスクリーム

パトロンXOカフェインフューズ、マスカルポーネホイップ、サヴォイアルディ、ココア

キャロットケーキ、木の実、ドルチェ・デ・レチェ、クリームチーズ

バカルディ・オチョ、シロップ・シンプル、レモン、パイナップル、ヴィーガン・ムース、フレスノ・ペッパー

バッファロートレース、カンパリカスクテイルズバイールラズベリー、オレンジフランベ [バッファロートレース、カンパリカスクテイルズバイールラズベリー、フレイムオレンジ]

マティーニ・フィエロ、コアントロー、ピーチアイスティー、ゾーニン・プロセッコ、フレイムオレンジ

グレイ・グース・ラ・ポワール、レモン、シロップ、ゾニン・プロセッコ、バタフライ・ピー・ティー、ミント

カサドレス・レポサド、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、塩、ジンジャービール

グレイグース、クラシックラディ、クラムアト、レモン、ウスターソース、チポトレタバスコ、エピスMtlステーキ [グレイグース、クラシックラディ、クラムアト、レモン、ウスターソース、チポトレタバスコ、Mtlステーキ]

レミー・マルタン VSOP、ピーチビター、ピーチアイスティー、ベリー、ミント

グレイグース、サン・レミXO、野生のブルーベリーピューレ、ジンジャービール、ミント、チェリー・ビター

野生のきのこ、スパイシーな醤油、ローストしたナス、赤ビート、チャイブ

オーストラリア産ラム3個、チミチュリ、メープルマリネ、バターナッツスクワッシュピューレ

焼き豚バラ肉、キャラメリゼした玉ねぎのピューレ、リンゴのブルノワーズ

焦がしたクレメンタインソース、オレンジゼリー、チリオイル、ピクルスビーツ

オーガニックサーモン、スパイシー醤油、ゴマ、アボカド、トビコ

イタリアのブッラータ、エアルームトマト、ピスタチオペスト

ロメインハート、クリスピープロシュート、パルメザン、ブリオッシュクルトン、ディル、ユズ

3匹のタイガーシュリンプ、ホースラディッシュカクテルソース

フィレミニョン、チリペースト、ピクルス豆、フレンチシャロット、レモンゼスト

手作りカヴァテッリ、煮込みビーフ、クリームソース。* ベジタリアンオプションあり

6時間煮込んだ牛肉、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ

ブッラータ、黒トリュフ、ケベックのきのこ、オージュクリームソース

オーストラリアのラムのフルラック、チミチュリ、メープルマリネード、バターナッツスクワッシュピューレ

6オンスのフィレミニョン、ポテトミルフィーユ、グリルアスパラガス、スイートポテトピューレ、赤ワインデミグラス

味噌ポン酢マリネ、柚子フォーム、ココナッツジンジャーソース、ソテーしたスイスチャード

16オンスのリブアイ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

6オンスのフィレミニョン、3匹のタイガーシュリンプ、ガーリックマッシュポテト、グリルアスパラガス

マグロとサーモンの刺身、1ポンドのロブスター、ズワイガニ、4匹のタイガーシュリンプ

1ポンドのロブスター、16オンスのプライムリブアイ、4匹のタイガーシュリンプ、4本のラムチョップ、ビーフショートリブ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

オーガニックサーモン、スパイシー醤油、ゴマ、アボカド、トビコ

イタリアのブッラータ、エアルームトマト、ピスタチオペスト

ロメインハート、クリスピープロシュート、パルメザン、ブリオッシュクルトン、ディル、ユズ

焦がしたクレメンタインソース、オレンジゼリー、チリオイル、ピクルドビーツ

6時間煮込んだビーフリブ、ガーリックマッシュポテト、ロースト野菜、オージュ

ブッラータ、黒トリュフ、ケベックのきのこ、オージュクリームソース

味噌ポン酢マリネ、柚子フォーム、ココナッツジンジャーソース、ソテーしたスイスチャード

16オンスリブアイ、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

手作りカヴァテッリ、煮込みビーフ、クリームソース

マグロとサーモンの刺身、1ポンドのロブスター、ズワイガニ、4匹のタイガーシュリンプ

シェフのおすすめ

セギノ・ボルデ、フランス、ブルゴーニュ

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ジェラール・ベルトラン、フランス

イタリア

ジェラール・ベルトラン、フランス

セント ジェルマン、プロセッコ、イチジクシロップ、レモンジュース、ソーダ

グレイ・グース、サン・ジェルマン、ハイビスカス・インフュージョンとスパイス、ライムジュース、卵白

グレイ・グース・ラ・ポワール、ベル・ド・ブリレット、ジンジャービア、ライムジュース、ミント

ボタニスト ジン、ハンブル ライチ、ライム ジュース、ライチ ジュース、ハイビスカス シロップ

クラウン ロイヤル ライ、ジンジャー シロップ、ペイショウズ ビターズ、チェリー ウッド スモーク

マティーニ・フィエロ、コアントロー、マティーニ・プロセッコ、ピーチ・アイスティー、ライムジュース

ボンベイ、シャンボール、サン・レミ XO、ワイルドブルーベリーピューレ、ジンジャービール、ミント、チェリービターズ

パトロン・シルバー、グラン・マルニエ、砂糖、ライムジュース、スモークド・シーソルト、チェリーウッド・スモーク

パトロンレポサド、ライムジュース、アガベエキス、生リンゴジュース、シナモンビター

セント・レミー XO、ホットインフュージョン、生のリンゴジュース、レモンジュース、メープルシロップ、シナモンのひとつまみ

パトロンレポサド、ティアマリア、エスプレッソ

イタリアンピーチティー、0%スパークリングプロセッコ、シンプルシロップ。ミックスベリーとフレッシュミントの上に提供されます。

イチゴピューレ、レモンジュース、ジンジャービア、シンプルシロップ。

パッションフルーツピューレ、ライムジュース、ミント、ソーダをトッピング

冷たいハイビスカスティーにライムとアガベをシェイクしました。