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セヴレ39
セブレサンジュウク / Sevre 39
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本格派フランス料理店の魅力
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メニュー
前菜、メインをそれぞれお選び下さい。
内容はシェフのおまかせになりますのでお尋ねください。 おまかせフォアグラ付きコース は11,000円となります。 （前菜の１品をフォアグラを使った物に致します）
こちらはディナー、ランチともにデザートのついたコースにならオーダーいただけます。 お誕生日や結婚記念日などの記念日や合格祝いなどのお祝い事の際にお名前やメッセージをそのプレートに入れることができます。ご予約の時にお申し付けください。
当日のご予約は昼までにお電話いただいて夜にピックアップということなら対応できます。大人数のランチからパテやリエット、デコレーションケーキなども全て数日前のご予約をお勧めします。色々リクエストなどありましたら、ご予約の時にお申し付けください。ご予算に合わせてできる限り対応させて頂きます。
前菜、メイン料理、ピラフ、デザート 1728円前菜2品、メイン料理、ピラフ、デザート 2052円
前菜２品、メイン料理、ピラフ、デザート 2862円各料理日替わり弁当よりクオリティ、ボリュームUPです。
パテサンド４カット、惣菜２種、デザート 1944円パテサンド単品 1404円
豚肉のリエット 200g 1728円オリーヴのマリネ 100g 1296円田舎風の肉のパテ 100g 1242円
Vin maison rouge et blanc ハウスワイン赤・白 verre グラス ¥800 pichet 0.5L ¥3700 bouteille ボトル ¥4500 本日のお料理に合わせた グラスワイン¥900～¥3500
coupe グラス ¥1650 bouteille ボトル ¥9900
coupe グラス ¥1250 bouteille ボトル ¥7500
Premium Malts プレミアムモルツ ¥850 Marihana(COEDO) 毱花(コエドビール)¥900 Guiness ギネス ¥1100 Sake froid 冷酒 ¥1200 Xérès シェリー ¥1000
Kir キール ¥1,200 Kir Royal キールロワイヤル ¥1800 Mimosa ミモザ ¥1800 Campari カンパリ各種 ¥1100~
Glen Fiddich 12 years ¥1300 Suntory ROYAL ¥1000 Tullamore Dew ¥1000 Jack Daniel’s ¥1100
ノンアルコールスパークリングワイン ¥1300 ノンアルコールビール ¥800 エヴィアン750ml/ガス入り750ml¥1400 DIABOLO cassis ディアボロカシス¥1100 （カシスシロップ＋レモネード） Non Alcol Mojito ノンアルコールモヒート ¥1100 （フレッシュミント＋ライムシロップ＋ソーダ） Orangina オランジーナ ¥800 Tonic Water トニックウォーター¥650 Limonade レモネード¥900 Jus d’Orange オレンジジュース¥800 Jus de pomme リンゴジュース¥800 Jus de Pamplemousse グレープフルーツジュース ¥800 Jus d’Airelle rouge クランベリージュース¥900 Ginger ale ジンジャーエール¥700 （Canada dry / Wilkinson) Coca cola コカコーラ¥700 Thé glacé アイスティー¥700 Café glacé アイスコーヒー（夏期のみ）¥700 Shirley Temple シャーリー テンプル ¥1000 (グルナデンシロップ＋ジンジャーエール） CranberryGinger クランベリー ジンジャー¥1000 （クランベリージュース＋ジンジャーエール） Orange flower cooler オレンジフラワークーラー¥1000 （グルナデンシロップ＋オレンジジュース＋トニック） Virgin Breeze ヴァージンブリーズ ¥1000 （グレープフルーツジュース＋トニック） VIN non alcolisé ノンアルコールワイン cabernet カベルネ¥950 chardonnay シャルドネ¥950 Boissons Chaudes 温かいお飲物 Café コーヒー¥700 Expresso エスプレッソ¥550 Double ダブルエスプレッソ¥950 Thé 紅茶¥700 Earlgrey , Darjiling アールグレイ、ダージリン Infusion ハーブティー¥800
VIn mousseux non alcooliséノンアルコールスパークリングワイン ¥1,100Bière non alcolisée ノンアルコールビール ¥750Perrier ペリエ ¥650DIABOLO cassis ディアボロカシス ¥950（カシスシロップ＋レモネード）Non Alcol Mojito ノンアルコールモヒート ¥950（フレッシュミント＋ライムシロップ＋ソーダ）Orangina オランジーナ ¥650Tonic Water トニックウォーター ¥550Limonade レモネード ¥700Jus d’Orange オレンジジュース ¥650Jus de pomme リンゴジュース ¥650Jus de Pamplemousse グレープフルーツジュース ¥650Jus d’Airelle rouge クランベリージュース ¥800Ginger ale ジンジャーエール ¥550（Canada dry / Wilkinson)Coca cola コカコーラ ¥550Thé glacé アイスティー ¥550Café glacé アイスコーヒー（夏期のみ） ¥550Shirley Temple シャーリー テンプル ¥850(グルナデンシロップ＋ジンジャーエール）Cranberry Ginger クランベリー ジンジャー ¥850（クランベリージュース＋ジンジャーエール）Orange flower cooler オレンジフラワークーラー¥850（グルナデンシロップ＋オレンジジュース＋トニック） Virgin Breeze ヴァージンブリーズ ¥850（グレープフルーツジュース＋トニック）
cabernet カベルネ ¥900chardonnay シャルドネ ¥900
Café コーヒー ¥550Expresso エスプレッソ ¥450Double ダブルエスプレッソ ¥800Thé 紅茶 ¥550Earlgrey , Darjiling アールグレイ、ダージリンInfusion ハーブティー ¥700
Ch.La Croix Peyreyre 01 (Cote de Castillon) ¥6000 Ch. de FRANCS 19 (BORDEAUX) Y6000 Colline Fossiles Pinot Noir 22(Jean Marc Lafage) ¥6500 Ch.Mont-Pérat 20 (BORDEAUX) ¥6500 BOURGOGNE pinot noir 23 (BICHERON) ¥7500 BOURGOGNE Hautes Cotes De Nuits 22 (Guy Simon et Fils)¥7500 Moulin de la LAGUNE 17 (Haut-Medoc) 2nd 3ecru classe ¥7500 MORGON 21 (Dominique Laurent) ¥7000 Les Jardins de SOUTARD 14 (St-Emillion) ¥7200 Ch.POMYS 98(St-Estephe) Cru Bourgeois Y7800 BOURGOGNE Côte d’or Numero 1 22 (Dominique Laurent) ¥8500 PERNAND-VERGELESSES 22 (Domaine ROLLIN Pere et Fils)¥8500 BAD BOY 18 (BORDEAUX) ¥8800 Vieux Ch.St-Andre 21 (St-Emilion) ¥9200
TERTIO de MONTROSE 17 (St-Estephe).3rd 2e cru classe ¥9300Ch.FOURCAS HOSTEN 19 (Listrac Medoc) ¥10000CERES de HAUT-BAGES LIBERAL 21 (Haut Madoc) ¥9800FIXIN Vieilles Vignes 22 (Dominique Laurent) ¥14000SANTENAY Vieilles Vignes 17(Dominique Laurent) ¥12500 Les CHÊNES de MACQUIN 16(St-Emillion) GC 2nd ¥13000Ch.CANTEMERLE 20 (Haut-Medoc) 5e cru classé ¥14000 BOURGOGNE Haut-Côte de Nuits 15 (JAYER-GILLES) ¥12000SAVIGNY-LES-BEAUNE 22 (R.DUBOIS et FILS) ¥12000MARANGES v.v. 23 (Quentin Jeannot) ¥12000Ch.LANESSAN 95 (Haut-Médoc) Cru bourgeois ¥13000MARANGES 1 er cru Clos de fussiere Monopole 19 (Xavier Monnot) ¥15000BEAUNE v.v. cuvee no11 21 (Dominique Laurent) ¥15000Ch.LYNCH_MOUSSAS 07(Pauillac) 5e cru classe ¥18000Ch.LARRIVET HAUT-BRION 20 (Pessac-Léognan) ¥16000Ch de FERRAND 20 (St-Emilion) GC ¥15000Ch.BEAUREGARD 14 (Pomerol) ¥19000Ch.DESMIRAIL 19 (Margaux) 3e cru classé ¥19000
Chardonnay Prestige 24(Domaine Preignes Le Neuf) ¥5500Chardonnay-Melon 23 (Val de Loire) ¥5500 Ch.PUYGUERAUD 19(Bordeaux) ¥6200MUSCADET 23(Domaine MARTIN)¥6200CRÉPY La Perchette 20 (Domaine MERCIER) ¥5600MÂCON-VILLAGES 22(Cave de Lugny) ¥6800RIESLING 23(Domaine AIME STENTZ) ¥6600ARBOIS chardonnay 19 (Fruitiere vincole d’arbois) ¥7200Ch.Lacaussade St-Martin 23 (BORDEAUX) ¥7400CLOS DES LUNES 17 (Domaine de CHEVALIER) ¥7800PINO GRIS Aiméstentz ROSENBERG 19 (ALSACE) ¥7000BEAUJOLAIS Blanc 23(Ch. de Bel Avenir)¥7000POUILLY FUMÉ21(TABORDET)¥8000VIOGNIER 23(François Villard) ¥9200CHABLIS 1ercru Les MONTMAINS 22 (Vocoret et Fils) ¥9900Les Hautes de SMITH rosé 24 (BORDEAUX) ¥10500GEWURZTRAMINER GC 22 (Paul Ginglinger) ¥12000RUILLY La Chaume 14 ( Jean-Yves DEVEVEY) ¥10000BOUZERON 17 (Domaine de VILLAINE) ¥10000DURFORT-VIVENS blanc de noir 23 (Margaux) ¥16000
BEAUMONT des CRAYERES Rose nv (Epernay Champagne)¥15500 Christian BOURMAULT extra brut nv (Oger Champagne) ¥16500 BEAUMONT des CRAYERES Fleur de Prestige09(EpernayChampagne) ¥19500Cuvee SIR WINSTON CHURCHILL PolRoger95(Epernaychampagne) ¥60000
Rouges 赤ワイン Ch.GRIVIERE CHABLIS10(Medoc) ¥4500Blancs 白ワイン20 (Alan Geoffroy)¥4500
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