オムニア・ビストロ&バー
Omnia Bistro & Bar
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創造的な料理が楽しめる現代ビストロ
評価
口コミ
写真
メニュー
各
オレンジシュガー、皇帝の金、メロンの蜜
クルックネックスカッシュ、松の実&リバーミント
クラックリング、ラベージ、イチジク&ウィトロフ
コンフィのアヒルの脚、オレンジ、ブランデー&フェンネル*45分かかります
各
オレンジシュガー、エンペラーゴールド、ハニーデューメロン
曲がった首のズッキーニ、松の実、川ミント
パリパリ、セリ、イチジク、ウィットロフ
コンフィダックレッグ、オレンジ、ブランデー、フェンネル *45分お待ちください
パシフィック - ブーマーベイ タスマニア
シドニー岩牡蠣 - メリムブラ NSW
コンフィダックレッグ、ブラックスターチェリー、ベゴニア(45分お待ちください)
一人分
パシフィック・ブーマーベイ、タスマニア
シドニー岩牡蠣 - メリムブラ NSW
各
コンフィダックレッグ、ブラックスターチェリー、ベゴニア *アラカルトのみ / 45分お待ちください
貝類ソース、シソの葉、保存レモン
タラゴンエマルジョン、ボルドーソース
マンダリンソルベ添え
ブルームーンポテトロスティ、シャロット、チャイブ&サワークリーム レミのパッチリーフとガメイヴェルジュヴィネグレット
マンダリンソルベ添え
各
オレンジシュガー、エンペラーゴールド&ハニーデューメロン
クルックネックスカッシュ、パインナッツ、リバーミント
クリスピー、ラヴェージ、イチジク & ウィットロフ
コンフィダックレッグ、オレンジ、ブランデー&フェンネル *45分お待ちください
貝類ソース、シソの葉、保存レモン
タラゴンエマルジョン、ソース・ボルドレーズ
マンダリンソルベ付き
ブルームーンポテトロスティ、シャロット、チャイブ&サワークリーム レミのパッチリーフとガメイ・ヴェルジュ・ビネグレット
マンダリンソルベ付き
リブアイと調味料
ダックレッグとピスタチオピティビエ
地元と輸入のチーズと伝統的な付け合わせのセレクション
前菜 + メインまたはメイン + デザートの選択
前菜、メイン + デザートを含む
ブラックモアMB9バベット、セットメニューで利用可能 +$30
ダックレッグピティビエ、ブラックスターチェリー、ピスタチオ
ポテトロスティ、調味料
ステーキの選択肢または私たちのシグネチャーダックを選ぶ - すべてのゲストは参加する必要があります
各
オレンジシュガー、エンペラーゴールド&ハニーデューメロン
クルックネックスカッシュ、パインナッツとリバーミント
クリスピー、ラヴェージ、イチジク & ウィットロフ
コンフィダックレッグ、オレンジ、ブランデー&フェンネル *45分お待ちください
貝類ソース、シソの葉、保存されたレモン
タラゴンエマルジョン、ソース・ボルドレーズ
マンダリンソルベ付き
ブルームーンポテトロスティ、シャロット、チャイブ&サワークリーム レミのパッチリーフとガメイ・ヴェルジュ・ビネグレット
マンダリンソルベ付き
ステーキの選択肢または私たちのシグネチャーダックを選ぶ - すべてのゲストは参加する必要があります
リブアイと調味料
ダックレッグとピスタチオピティビエ
地元と輸入のチーズと伝統的な付け合わせのセレクション
前菜の選択 + メインまたはメイン + デザート
前菜、メイン + デザートを含む
ブラックモア MB9 バベット セットメニュー付き +$30
ダックレッグピティビエ、ブラックスターチェリー、ピスタチオ
ポテトロスティ、調味料