La Cantina VB

ラ・カンティーナVBはトリノ中心部にあるワイン中心の小さな居酒屋で、ワイン棚と居心地の良いテラスが特徴。厨房では、ファッソーナ牛やヴィテッロ・トンナートなどの伝統的な仔牛料理など、ピエモンテの名物料理が味わえる。丁寧に調理された一皿、ワインとの相性についての丁寧な指導、活気がありながらも親しみやすい雰囲気が、ゲストに好評だ。