肉酒場 雅

手間ひまかけて育成された生もとの血筋そのままに、巾のある飲み口と後味スッキリな味わい。

伝統の酒造りの技術が生み出した辛口酒の逸品。さわやかですっきりとした喉越しと、軽快でキレのある味わいです。

素材そのものの濃淡を問わず、素材の旨味を素直に引き出しながら、口中を洗い流す効果も高い、日常の食事とともにお楽しみいただけるものです。

あさ開酒造りの基本65%精米の純米。純米独特の旨味を残しながらやや辛口で飲みやすい酒質に仕上げました。

米の旨みがしっかりとした純米造りの水神は、いつもの料理をより一層美味しく引き立ててくれます。後味は日本酒度+10の『すっ…』と切れる豪快な辛口！

世界有数の豪雪地として知られる新潟県魚沼地方。天にそびえる越後三山、三国街道の国境の山々、清冽な流れの「魚野川」に見守られた自然の恵豊かな土地です。「魚沼」はそんな土地の恵みを感じることのできる地酒です。

しっかりとした芳香と味わいの、東北ならではの淡麗純米酒です。価格に対して、味、香り、のど越し全てにすぐれ、飲み飽きせずに長く付き合うことのできるコストパフォーマンスに優れた一品。冷、常温、燗と幅広く応えてくれるお酒です。

菊池産のお米「ひのひかり」を使用した濃醇な味わいです。ふくよかな甘みが広がり、しっかりとした酸味が喉ごしをすっきりさせます。

ほのかな米の旨味と高酸度のキレ味。素材の味を活かす京料理とマッチする最高のバランスを実現すべく、米本来の美味しさを追求した商品です。

その味は、豊かなふくらみと、すっきりとしたキレの良さを兼ね備えており、冷やでも燗でもおいしく、四季折々の旬の料理に充分に調和します。

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)

カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスウーロン

ピーチフィズ・ピーチウーロン・ファジーネーブル

ライチソーダ・ライチオレンジ・ライチグレープ

ジントニック・ジンリッキー・ジンライム・オレンジブロッサム

ウォッカトニック・ウォッカリッキー・スクリュードライバー・ブルドック

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)

(ロック・水割り・お湯割り)