夜パフェ専門店 パフェテリア ミル

カシスglass…700円set…0円

オレンジジュースglass…700円set…0円

ピーチglass…700円set…0円

レモンジュース・シロップglass…700円set…0円

コアントロー・レモンジュースglass…700円set…0円

glass…700円set…0円

コアントロー・ライムジュースglass…700円set…0円

コアントロー・レモンジュースglass…700円set…0円

オレンジジュースglass…700円set…0円

glass…700円set…0円

ウーロン茶割りglass…700円set…0円

コーヒー割りglass…700円set…0円

ウィスキー割りglass…700円set…0円

オレンジ割りglass…700円set…0円

ソーダ割りglass…700円set…0円

ミルク割りglass…700円set…0円

ウォッカ割りglass…700円set…0円

glass…700円set…0円

glass…700円set…0円

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glass…700円set…0円

ohoro、アイヌ語で「続く」と言う意味。　ニセコの素材にこだわりニセコアンヌプリの伏流水に、　ヤチヤナギやニホンハッカをニセコ町内の畑で栽培したボタニカルとして使用。　穏やかなジュニパーベリーの香味と軽やかなシトラス香が感じられる、　芯のあるしっかりとした味わい。glass…1000円set…300円・ソーダ　・トニックウォーター割り

single…600円double…960円set…0円

華やかな香りとモルトの香ばしさ、なめらかな口当たりとオークの甘さ。ビターをともなうピートの余韻が特徴です。single…1,300円double…2,080円set…600円

スモーキな香や木香を強めて個性とするのではなく、どこまでも豊かでなめらかな風味を求めて40種類におよぶモルト原酒をブレンドしたスタンダード・スコッチsingle…600円double…960円set…0円

酒齢10年以上の厳選された原酒を数十種類以上ブレンドしたスコッチウイスキー。single…1,000円double…1,600円set…300円

ソフトではあるがしっかりとしたバニラ、カラメルのフレーバーを十分に残し、深く爽やかなフィニッシュに仕上がっています。single…700円double…1,120円set…0円

散りばめられたハチミツと、トフィーアップル、ファッジの甘さが感じられます。single…1,000円double…1,600円set…300円

シェリー樽仕込み特有の甘さと芳醇な香り。口に含むと複雑だが、バランスのとれた味わい。アフターにはウッドスモークやスパイシーさも感じられまさにシングルモルトのロールスロイス！！single…1,300円double…2,080円set…600円

薬やヨードを想わせる香り、力強いスモーキーフレーバーが特長です。single…1,000円double…1,600円set…300円

強烈な個性でビートが効いて香りとテイストは複雑で、木炭のようにスモーキーです。single…1,300円double…2,080円set…600円

丸みのあるリッチな厚み、エレガンスな味わい、フルーティな香りがアクセント。single…1,500円double…2,400円set…800円

ドライなビートのスモーキーさが優しいが、強い甘さで味覚を満たし、少しウッディな味覚が続きます。single…1,300円double…2,080円set…600円

glass…600円set…0円

・赤(ミディアムボディ)・白(辛口)glass…600円set…0円

glass…700円set…0円

千歳ワイナリーglass…800円set…200円

glass…700円set…0円

glass…1,300円set…600円

glass…550円set…0円

glass…550円set…0円

glass…550円set…0円

glass…550円set…0円

夜パフェ専門店×JINNO COFFEE "夜豆"〆の珈琲として心地よい深みと香味、夜のゆったりとした1日のしめくくりにglass…650円set…100円

glass…650円set…100円

glass…650円set…100円

glass…650円set…100円

爽やかなベルガモットの香りが魅力の定番ハーブティー。glass…650円set…100円

季節に合わせたフルーツティーを常時3種類ご用意しております。glass…650円set…100円

※表示価格の詳細は店舗へお問い合わせください。

北海道産千石黒大豆/ホワイトチョコレートのお餅/ヴァローナ70%チョコレートジェラート/山川牧場ソフトクリーム/新鮮な苺/チョコレート/薩摩芋けんぴ/ジェノワーズ/アーモンドフロランタン/手亡豆クリーム/アーモンドクロッカン/ごぼうチップ/カカオニブメレンゲクッキー/クランブル/ピスタチオプリン/カラメルソース

ブラックココアクッキー/チョコレート/飴/竹炭イタリアンメレンゲ/ブルーベリーマスカルポーネクリーム/ブラッドオレンジのクレームダンジュ/ブラッドオレンジソルベ/ムース・オ・ショコラ/ブルーベリーマスカルポーネクリーム/ヴァローナ70％チョコレートジェラート/新鮮なオレンジのコンカッセ/アーモンドガレット/香ばしいパイ/クランベリーのジュレ/クローブとスターアニス香るムース/苺のコンフィチュール/夜豆竹炭寒天

飴/香草/エディブルフラワー/チョコレート/パールクラッカン/ブラッドオレンジムース/ブラッドオレンジソース/シャンティー/ジェノワーズ/クレイジーピー/新鮮な苺のスライス/カシス寒天/Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ/アーモンドガレット/カシスソルベ/Fギリシャヨーグルトジェラート/Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ/ピーナッツロッシェ/新鮮な苺のコンカッセ/ナタデココ/レモンと薔薇のジュレ/ルバーブコンフィチュール

アプリコット寒天/ラングドシャ/ビーツラングドシャ/ココアラングドシャ/ローストしたスライスアーモンド/ごぼうチップ/ヘーゼルナッツクリーム/クリームチーズジェラート/柿のコンポート/香ばしいパイ/胡桃のキャラメリゼ/アーモンドフロランタン/黒糖わらび餅/粒あんパンナコッタ/男山大吟醸ジュレ/杏子コンフィチュール

銀箔/ホワイトチョコレート/ピスタチオチョコレート/飴/マリーゴールドの花びら/香草/キウイバナナジェラート/はちみつとレモンジェラート/山川牧場ソフトクリーム/新鮮なシャインマスカット/新鮮なブルーベリー/クッキークランブル/新鮮なシャインマスカットのスライス/ジェノワーズ/アーモンドミルクパンナコッタ/Fギリシャヨーグルトのクレームダンジュ/デラウェア/新鮮なシャインマスカットのコンカッセ/ニセコ蒸留所ohoroジンとレモン、ディルのジュレ/ゴールデンキウイのコンフィチュール

焼きメレンゲ/グリッシーニ/ごぼうチップ/香草/紫蘇パープル/皮付き甘栗/栗粉のメレンゲ/薩摩芋羊羹/柿球体/薩摩芋けんぴ/湯葉チュイル/モンブランクリーム/柿ソルベ/ピーナッツロッシェ/カシスソルベ/黒糖マロングラッセ/黒糖わらび餅/無花果の赤ワイン煮/山川牧場ソフトクリーム/ラムレーズン/熟れた柿のコンカッセ/夜豆珈琲ジュレ/かぼちゃプリン/和梨の蜂蜜マリネ

バスク風チーズケーキをバクの大好きなレーズンバターサンドのようにし、ボトムの部分には食感の良い南瓜の種と胡桃のキャラメリゼしたものを敷き詰めました。大人のずっしりオモイ系チーズケーキです。

北海道産の濃厚なバターとクリームチーズに蜂蜜で深みをだし、ラム酒を効かせたレーズンをたっぷり加えたバタークリームを芳ばしく焼いたクッキーでサンドしました。冷蔵しておけば、食べたときに口溶けのよさが楽しめ、また冷凍保存しておくと、アイスサンドのような食感に。保存方法次第で違う味わいをお試しください。

ぱくぱく、わくわく、わいわいを缶に詰めました。（プレーン、チョコ、柑橘、黒糖）

とうきびを風味良く、香りよく。キャラメルポップコーンをセクシーにしたイメージで作りました。とうきび、バター、キャラメル。合わないはずがない。

甘夏の風味良く、香りよく。柑橘とショコラの組み合わせ合わないはずがない。

黒糖の優しい甘さとほのかな甘みのあずき。香り高い抹茶。2種類の味を、缶に詰め合わせました。

※表示価格の詳細は店舗へお問い合わせください。