焼肉とみひさ 大森海岸

希少部位を黒毛和牛を盛り合わせた焼き肉。とみひさが自信を持っておすすめする一品です。焼き過ぎ注意！軽く炙る程度でお召し上がりください。

肩三角　2,068円トウガラシ　2,068円ウワギミスジ　2,068円　カメノコ　1,738円トモ三角　1,958円シンシン　1,848円

その日おすすめの黒毛和牛の部位を四種類から選んで盛り付けします。国産黒毛和牛の甘みあるお肉と柔らかい口溶け感をふんだんに楽しめる盛り合わせ。

国産黒毛和牛の中でも、最高級のA5ランクのみを使用。両面をさっと炙り、溶き卵を絡めていただく！肉好きにはも～うたまらない逸品！

鹿児島産A5ランクの最高級黒毛和牛を使用。美しいサシととろける脂の肉が、この価格で食べられるのは、とみひさだからこそ。一頭からとれる量が少なく希少部位のため、売り切れの場合はご了承ください。

鹿児島産A5ランクの入手困難な高級ハラミを使用。とみひさのハラミは、高級鉄板焼き店の最高級フィレステーキに引けを取らない美味しさ。舌でとろける極上ハラミと希少部位の2種をお召し上がりいただけます。

腹側にあるソトバラの希少部位。非常にキメが細かく、肉と脂のバランスが最高

繊維質な赤身と霜降りの多さが特徴で、引き締まった肉の食感と適度な脂を味わえます。

ぜひ赤ワインと一緒に頼んでください！旨さ倍増！

適度な脂を含み、旨味があり、肉質もきめ細やかで肉の風味はトップクラス。

牛一頭から三人前しか取れない希少部位。

冷凍なしの最高鮮度から丁寧に手切りしたイケメン次男。

葱を混ぜた香ばしい甘えん坊三男。

さっとしゃぶ焼きする幻のタンしゃぶ付きのしっかり者長男。

カルビ本来の味は肉汁にあります。当店ではその味を逃さないために鮮度の良い上質な生肉だけを使用。肉と脂の旨みのバランスが絶妙です。

冷凍保存していない鮮度の良い上質な生ハラミを使用。だから奥深い味わいと上品な脂が堪能出来ます。

赤身であるが美しいサシが入り、コクと甘みが加わった部位のみ使用。

国産黒毛和牛A5ランクの切り落とした中落ちカルビでとろける柔らかさ。

後ろ股の付け根の内側にある部位。脂肪が少ない赤身で柔らかい。

牛の第一胃。肉厚で純白に近い色をしており、歯ごたえとさっぱりした味わい。

シェフおすすめ！レバー好きは絶対頼むべし。

お刺身でもたべられるほど新鮮な和牛ハツ。肉厚でサクサクとした程よい歯切れがやみつきに。焦げる手前が一番おいしくいただけます。

その容姿はまさしく天使の美しさ。

青森産の大粒ホタテ。甘みが口の中で広がります。

ミネラルが豊富な岩塩が香ばしいイカを引き立てます。

にんじん・舞茸・エリンギ・かぼちゃ・ねぎ・玉ねぎ・ビーマンなど人気野菜の盛り合わせセット。お肉もいいけど、野菜も大事です。

疲労回復や女性の冷え性にも。

当店人気の白菜キムチ・オイキムチ・カクテキの盛り合わせ。ビールのお供に。焼き肉の箸休めに。

豆もやし・ゼンマイ・ほうれん草・酢大根の盛り合わせ。野菜たっぷり、ライスにも合います。

通常のキムチよりも、当店はやや辛めで味付け。旨味と辛みが程良く焼き肉にマッチします。

さっぱりとした味付けが好評のオイキムチ。浅漬けのきゅうりは、つけもの感覚でさっぱりと頂けます。

シャキシャキの大根キムチ、ピリッと辛口で食欲をそそります。大根は消化を助ける酵素もたっぷり。

サッパリした当店特製のサラダ。サラダと野菜スティックを特製ドレッシングでお召し上がりください。

野菜たっぷり、ヘルシーに食べたい方には絶対おすすめ！特製みそ・ニンニク・キムチ・青唐辛子付き。

とみひさオリジナルドレッシングを和風にアレンジしたチョレギサラダ。シンプルな味付けで焼き肉と相性バツグン！

カットしたトマトの酸味に、フレッシュモッツァレラチーズの食感が最高！女性にも好まれるサラダです。

ニラと海鮮をふんだんに使った海鮮チヂミ。外はパリッとして中はモチモチ。特製ダレを付けてお召し上がりください。

そのまま食べても、焼いても美味しい。自家製味噌ダレで！

新メニュー！お酒のつまみにいかがですか？

手間ひまかけたオリジナルスープは、牛テールに鶏がら、野菜などを丁寧にブレンドした究極の味。ぜひご賞味ください。

スープはシャリシャリのシャーベット状に仕上げたひんやり食感に、常温のスープをプラスした絶品冷麺。

＋100円でラーメン or クッパもできます。じっくり煮込んだスープにゴロッと大ぶりの牛テールを加えた至福の逸品。辛さはお選びいただけます。

＋100円でチーズトッピングしませんか？当店のビビンバは、たっぷりのナムルの味を生かした上品な味わい。根強い人気の一品です。

＋100円でクッパもできます。

濃厚なカスタードバニラアイスのコンビネーション

シェフ一押しの自家製豆杏仁豆腐