和牛スタジアム 焼肉しまにく 新宿店

当店の厚切りタンは、厚切りにした牛タンの豪快なボリュームと濃厚な旨みが特徴。炭火でじっくり焼くことで、外は香ばしく中はジューシーに仕上がります。

選び抜かれた上質な部位のみを使用。柔らかな食感と、噛むほどにあふれ出すタン特有の甘みが絶品の一皿です。

定番のタンを自家製のネギ塩だれで。さっぱりとした味わいの中に、ネギの香ばしさが引き立ち、お酒も進む人気メニューです。

タンの根元の部位で、しっかりとした歯ごたえと濃厚な脂の旨みが楽しめます。リーズナブルにタンを堪能したい方におすすめです。

霜降りが美しく、とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴。最高級の部位ならではの上品な脂の甘みをご堪能ください。

牛肉の中でも特に柔らかく、脂の甘みと旨みが絶妙に絡み合う部位です。軽く炙ってお召し上がりいただくのがおすすめです。

赤身の旨みがしっかりと感じられる定番のロース。脂っこすぎず、何枚でも食べられる飽きのこない味わいです。

丁寧に調理し、ジューシーさと香ばしさを引き出しました。噛むほどに深い味わいが広がる、赤身好きにはたまらない一品です！

一頭からわずかしか取れない希少なハラミ。肉厚でジューシーな食感と、濃縮された肉の旨みが口いっぱいに広がります。

焼肉の定番！適度な脂がありながらもヘルシーな味わいで、炭火の香ばしさとの相性は抜群です。

ガツンと効いたニンニクと塩だれが、ハラミの旨みを最大限に引き立てます。スタミナ満点の一皿です！

特製の辛味噌だれが、ハラミの脂の甘みと絶妙にマッチ。ピリッとした辛さが食欲をそそります。

赤身の王道。キメが細かく、しっかりとした肉の食感と、噛むほどに広がる赤身本来の濃厚な味わいが楽しめます。

モモの芯の部分で、非常に柔らかくキメが細かい希少部位。上品な旨みが特徴で、女性にも大人気です。

ほどよい脂肪と赤身のバランスが絶妙です。柔らかく、ジューシーでありながら、しっかりとした肉の味わいが楽しめます。

上質な和牛をサッと炙り、濃厚な卵黄に潜らせて一口ライスと共に。贅沢な一口を楽しめる至福のメニューです。

沖縄が誇るブランド豚「あぐー」。特有の脂の甘みと旨みが詰まったカルビを、ぜひ焼肉でお楽しみください。

あぐー豚のしっとりとした肉質と、さっぱりとした上品な脂を楽しめるロースです。

サクッとした独特の食感と、あふれ出す脂の旨みが魅力。塩コショウでシンプルに焼くのがおすすめです。

赤身とハラミの大人気5種盛り。その日のおすすめを厳選してご提供します。迷ったらまずはこれ！

厚切りタンや特上タンなど、当店のタンを一度に楽しめる贅沢な盛り合わせです。

ジューシーで豊かな風味のホルモンを特製のたれで。多彩な部位の絶妙な味わいを一度に楽しめる贅沢な盛り合わせです。

沖縄のブランド豚「あぐー」の様々な部位を盛り合わせにしました。牛とはまた違う豚の甘みをお楽しみください。

にんにく塩だれ / とろろ / シークァーサーサワーポン酢。お肉の味をさらに引き立てるこだわりの味変メニューです。

新鮮なトロ肉をサッと炙り、特製のタレと卵黄で。口の中でとろける贅沢な味わいをお楽しみください。

鮮度抜群のレバーを軽く炙ってお召し上がりください。濃厚なコクと甘みが口いっぱいに広がります。

丁寧に下処理した白いセンマイは、臭みがなくコリコリとした食感が楽しめます。特製チョジャン（酢味噌）でどうぞ。

キムチの本場、韓国の味。シャキシャキとした歯ごたえの白菜は、お肉の合間のお口直しにも最適です。

自家製もやしナムル。ピリ辛だがお箸が止まりません。やみつきになること間違いなしの一品です！

瑞々しいきゅうりをピリ辛のタレで漬け込みました。程よい辛さと食感がクセになります。

そのまま食べても良し、お肉に絡めても良し。ふわふわ食感の出汁が効いたとろろです。

沖縄料理の大定番。沖縄出身の店長の本場の味が楽しめます。苦味を抑え、旨みを引き立てた自慢の一皿です。

「フー」はお麩のこと。出汁をたっぷり吸ったお麩と野菜の炒め物は、沖縄の家庭の味。一度食べるとハマります！

ニンジンの自然な甘さとダシの旨味が加わり、とても食べやすい味になっています。お子様にも大人気！

沖縄のソウルフード。ふわふわの玉子焼きとスパムの塩気が絶妙にマッチ。シンプルイズベストな一品。

沖縄風のチヂミ。もずくやニラが入っており、おやつのようにパクパク食べられる、おつまみにも最適な一品です。

沖縄直送！プチプチとした独特の食感は、一度食べるとやみつきに。磯の香りが広がります。

コリコリした食感とポン酢のさっぱり感は相性抜群。沖縄おつまみの代表格です。

独特の辛みと香りがお酒にぴったり。沖縄気分を存分に味わえる一品です。

沖縄でも珍重されるヤギ肉。特有の風味と力強い旨みが楽しめます。ツウな方におすすめ。

沖縄にあるファーストフード”Ａ＆Ｗ”でお馴染みの、くるくる回ったフライドポテト。スパイシーな味わいが後を引きます。

沖縄県産もずくを使用したもずく酢

もっちり甘いデザートのようなジーマミー豆腐もご用意。

当店人気No.1☆ 上質なお肉を使用した贅沢なＴＫＧ(卵かけご飯)。とろける肉の甘みと卵のコクが一体となります。

自家製のそばダシはあっさり味。ちぢれ麺がスープに絡んで絶品です。〆にぴったりのミニサイズでご提供。

挽肉に和牛を使用した贅沢なタコライス。お食事としてはもちろん、お土産としてお持ち帰りも可能です！

2日間じっくり煮込んだ自家製和牛カレー。お肉の旨みが溶け込んだ深い味わいは、ランチでも大人気のメニュー。

喉ごしのよい麺と自家製のコク旨スープは絶品！お肉を食べた後の〆に丁度よいサイズで提供しています。

炭火で軽く炙ったジューシーなお肉をシャリとともに。香ばしい風味と肉の旨みが口の中で広がる贅沢な一貫。

マンガのような山盛りライス

辛旨いユッケジャンスープ

ふわとろの卵スープ。お一人様用サイズでリーズナブル。

沖縄といえば”ポーク玉子おにぎり”。持ち帰りもできますので、ご家族へのお土産にも喜ばれます♪

食後に嬉しいアイス

女性に大人気の甘いジーマミー豆腐をデザートにどうぞ。