糖質制限パン専門店ココレクト

パン好きの方は、ぜひ1枚トーストせず何もつけない状態で召し上がってください。ふんわり滑らかな食感がお楽しみいただけると思います。日頃の朝食に欠かせないバタートーストは、さくさく軽い仕上がりになるのが特徴です。程良いキメのパン生地は、糖質制限を感じさせないサンドイッチ作りにも最適です。素材の味を邪魔しない優しい風味で、卵やベーコン、ハム、チキン、野菜など低糖質食材の味を引き立てます。___________ベースの油脂にはエキストラバージンのオリーブオイルを使用しています。砂糖や合成甘味料の代わりに、当店ではお馴染みのカロリーゼロ＆糖質が体にほぼ吸収されない希少糖アルロースを使用し、ほんのりの甘さを感じるパンになっています。

アルロースの優しい甘みと爽やかなオリーブオイルの組み合わせのパンを使い勝手の良い丸パン仕様に仕上げました。お好みの具材を挟むのはもちろん、そのままでも十分楽しめる味と食感です。

希少糖の優しい甘みと爽やかなオリーブオイルの組み合わせのパンを、少し長めでサンドがし易いコッペパン仕様に仕上げました。お好みの具材を挟むのはもちろん、そのままでも十分楽しめる味と食感です。

定番人気のイングリッシュマフィンを、アルロースの優しい甘みと爽やかなオリーブオイルで低糖質かつ食べ易く仕上げました。後味にえぐみや苦み等のクセが無いので、バタートーストやホットサンド、フレンチトーストのように温めてお召し上がりいただくのもおススメです。もちろん、解凍してそのままジャムを塗ったりサンドイッチにしても美味しくお召し上がり頂けます。

フレッシュなバターとシナモン、アーモンドで作った香り高いシナモンペーストをパン生地で巻き込んでいます。スイーツ系では最も糖質量が低く、軽い食感が嬉しいスイーツパンです。

半球状のパンを意味する「Boule（ブール）」という仏語が由来のスイートブール。名前通り、丸くて可愛いふわふわなパン生地を、厳選した薫り高い抹茶を混ぜ込んだカステラ皮で覆っています。やさしい甘さとパンのもちふわ感が、低糖質とは思えない大満足なおやつパンです。

さくさくの低糖質クッキーに包まれた程良い甘みのパンです。ほのかに香るキャラメルフレーバーをお楽しみください。

体に吸収されにくい天然甘味料「羅漢果」で炊いた粒あんと、フレッシュバターの塩気が程良くあわさったリピーター多数のパンです。けしのみをトッピングしふわっとしたパン生地でサンドしました。体内に吸収される糖質量は一般的なあんパンの1/8 程度です。

体に吸収されにくい天然甘味料「羅漢果」で炊いた粒あんを、ふわっとしたパン生地でサンドしました。粒あんに使用するあずきにはポリフェノールが豊富に含まれていて、血糖値の上昇を抑えることが動物実験などで確認されています。その他、サポニンやビタミンB群など、便秘解消やダイエットにも働きかける嬉しい成分もたくさん含まれています。

クリームの程良い甘さとふわっとしたパン生地が特徴の、シンプルながら食べ飽きないおやつパンです。珈琲や紅茶と併せて、朝食やティータイムにおすすめです。※この商品は具材にごく少量の小麦粉を含みます。

甘酸っぱいクランベリーとエリスリトール＆羅漢果で甘みをつけたチーズクリームをミックスし、特製ココア生地でサンドしました。

麦の穂（エピ）の形が特徴的なパンは、糖質控えめのベーコンとシュレッドチーズを巻き込んでいます。シンプルな味わいがくせになる、おつまみにもおすすめのローカーボパンです。

もちもちふかふかのパン生地に、明太子＆マヨネーズ＆チーズをたっぷりトッピング、程良い塩味が美味しい一品です。おやつにも食事にもおつまみにも、おススメです。

豚肉100％、天然羊腸の粗挽きロングウインナーを丸ごと一本使用したパンです。パリっとした皮目が特徴で、マスタードが効いた仕上がりになっています。タンパク質を積極的にとりたい方には特におすすめです。

ちくわ＆ツナのお魚コンビを低糖質生地で包み込み、たっぷりの青のりとほんのりの醤油で仕上げた、どなたも楽しめるやさしい味の和風パンです。ちくわは意外にパンとの相性が良く、特に北海道の方には親しまれている組み合わせだそうです。このパンには糖質控えめのちくわだけを厳選し、刻み入れています。また低糖質食材としてよく知られるツナは、鉄分やビタミンKを含むことでも知られています。ごはん代わりの一品として、もしくは小腹がすいた時のおやつパンにもおすすめです。

王道のハム＆チーズを乗せた希少糖アルロースとオリーブオイル使用生地に、トマトベースのピザソースがたっぷり。糖質控えながらも満足感のある美味しさを実現しました。手軽に食べられるので、忙しい方や外出先でお召がりになりたい方にもおすすめです♪

低糖質パン生地でクリーミーなクリームチーズを包み込み、パンに好相性のチェダーチーズをトッピングして焼き上げました。アクセントに枝豆を練り込んだ、外はカリっと中はモチっとした食感が楽しいチーズパンです。

香辛料をふんだんに使用したスパイシーカレーを包み焼きにしています。カレーには味・香り・色それぞれの元になるスパイスが含まれており、主にターメリック（ウコン）は色を、クミンは香りを付けるために使われ、ミックススパイスであるガラムマサラが辛味と全体の風味の下支えをしています。また「スパイスの女王」と言われるカルダモンやフェヌグリーク、ウイキョウ、ガーリックなどで上品で複雑な香りや苦味を加えたり、トウガラシやしょうがなどで異なる辛味を足しています。できるだけ糖質を控えつつ、程良い辛さと旨味が口の中に広がるパンです。焦げない様にアルミホイルを被せ、トースターで適当な時間加熱する事とさくさくした食感がお楽しみいただけます。※この商品は具材にごく少量の小麦粉を含みます。

原材料に甘味料、小麦粉、固形液体油脂を使用せず、糖質とともに脂質も極力制限したパンです。小麦粉を使ったハード系のパンの風合いを念頭に特殊な製法で仕上げており、一見シンプルですが他のラインナップとは趣が異なるパンになっています。バケットの様にいろんなお好みの具材を挟んでカスクルートを楽しんでみたり、手軽なバタートーストやガーリックトーストにも向いています。

しっとりふわふわな生地に風味豊かな2種類のナチュラルチーズをたっぷり入れて巻き込みました。パン生地のほんのりした甘味とチーズの塩味のハーモニーをお楽しみください。常温でお召しがりいただくと、パン生地の特徴をより感じていただけるかと思います。もちろんトーストしてあつあつチーズと表面をパリっとさせたパンの食感を楽しむのもおすすめです。

アメリカ産のローストした香ばしい胡桃がたっぷり入った栄養価の高い食パンです。しっとりふわふわな生地に胡桃の楽しい食感が引き立っています。常温でお召しがりいただくと、パン生地の特徴を感じ易いかと思います。トーストしてバターを塗っても美味しくお召し上がりいただけます。

北海道産の小豆を使い、砂糖の代わりに羅漢果で炊いた当店オリジナルの粒あんを巻き込んでいます。常温でお召しがりいただくと、パン生地の特徴をより感じていただけるかと思います。トーストしてバターを塗り、あんのホクホク感を楽しむのもおすすめです。

手の込んだ成型法による低糖質パン生地に、糖質が体に吸収されにくいと言われる天然由来の甘味料「羅漢果」を使ったキャラメルバターソースをたっぷり浸して焼き上げたモンキーブレッドです。濃厚、でもしつこくない甘さがパン生地と馴染んで、食べ応えも抜群です。スライスして少しずつ食べるのも美味しいですが、フォークでポコポコっとちぎりながら豪快に食べるのも楽しい一品となっています。糖質控えたい方へのお手土産にもいかがでしょうか。

人気のモンキーブレッドにくるみを入れたバージョンです。★相棒の胡桃はご存じの通り糖質制限の王道アイテムで、赤ワインよりも多くのポリフェノールが含まれている事などが評価されています。その他睡眠の質の向上に関係すると言われているメラトニンや抗酸化作用の強いビタミンE、亜鉛やマグネシウム、良質な脂肪酸なども多く含まれています。

複数の食物繊維を配合した生地をベースに、しっかり糖質を抑えられるすり胡麻と焙煎ふすまを配合した、デイリーユースに向いたパンです。砂糖や合成甘味料の代わりに、カロリーゼロ、糖質が体にほぼ吸収されない天然由来甘味料エリスリトールを使用しています。そのまま食べても良し、肉や野菜、卵、チーズ、魚などの低糖質食材ともよく合います。また時短メニューで、軽く低糖質のジャムやピーナッツバターなどを塗るのもおすすめです。従来のふすまパンが苦手だった方にもおすすめの、1パック3個入で使い勝手の良いパンです。

複数の食物繊維を配合した生地をベースに、しっかり糖質を抑えられるすり胡麻と焙煎ふすまを配合した、トーストすると更に香ばしさが引き立つふんわりパンです。砂糖や合成甘味料の代わりに、カロリーゼロ、糖質が体にほぼ吸収されない天然由来甘味料エリスリトールを使用しています。そのまま食べても良し、肉や野菜、卵、魚などの低糖質食材ともよく合います。クリームチーズを塗って少しだけコーヒーシロップなどを掛けたり、とろけるチーズに低糖質ケチャップを掛けただけのお手軽ピザパン風オープンサンドも、時間の無い時に楽しめるメニューです。従来のふすまパンが苦手だった方にもおすすめの一品、ぜひお試しください。

サンドイッチは薄めがお好き、もしくはバタートーストは厚めがお好きという方はこちらのカット無しがおすすめです。ご自分の用途にあわせた厚さで楽しみください。

シンプルに低糖質スイーツを楽しみたい方はプレーンタイプをどうぞ。

爽やかで甘酸っぱいブルーベリーが、ヨーグルト入りのしっとり生地にたっぷり入ったマフィンです。海外では一番人気のブルーベリーマフィンを、低糖質でお楽しみください。

糖質オフのクーベルチュールチョコが入った低糖質ヨーグルトマフィンです。ティータイムのお供にいかがでしょうか。

人気のバナナマフィンを、ヨーグルト入りのしっとり低糖質生地で作りました。糖質量に配慮しつつ、マッシュしたフレッシュバナナを練りこんでいます。