4.40

日本ユーザーの評価
来店1回
熟成肉の香りとコクがはっきり伝わって、味つけは控えめでお肉が主役です。薄めと厚めのタンを比べると、噛みごたえや旨みの出方が違ってワクワクします。シャトーブリアンは表面が香ばしく、中心は上品なロゼ色で火入れが見事でした。ロースのすき焼き風は、溶き卵にさっとくぐらせても焼いた卵と合わせても、とても合います。しゃぶしゃぶは脂が落ちて軽やかで、ポン酢やごまだれで好みの味にでき、野菜や豆腐も進みます。店内は清潔で掘りごたつの座敷席があり、家族連れにもやさしい雰囲気です。