ジェイル

一. 自家製の味噌で下味をつけます。 二. 国産のごま油を使用します。 三. 五つ星のお米を丁寧に炊きます。 四. 卵黄で風味を加えます。

一. 手作り豆腐はこれまで食べた豆腐とは異なる味、食感、香りの体験を提供します 二. 魚醤、そして農場で直接収穫してくる花があります。 三. 毎回数量を決めて作るため、すぐに品切れになることがあります。 四. ユッケと一緒に味わってください

面には調味料を少し加えました。 実際の味の役割を果たす材料は 自然栽培で育てたこの花です。 この花を添えて味わってください。

自然栽培されたハーブは自然そのままの味を提供します。(レモン味) この材料と当日屠殺された結束を味わってください。 新しい味を提供します。

一. 大きなサバを約40〜50分、長くて1時間ほど弱火で焼きます。焼く時間中にサバの水分と油が抜けて、さっぱりとします。 二. 2017年〜現在。最高の手間をかけています 三. 営業時間中多く焼けません。ご希望の場合は事前にお知らせください。事前に焼いておきます

2時間以上煮込んだ後、2日以上熟成させた味付け醤油と採水で調理した黒豚料理です。 そして仏香をつけた後、自分で作ったソースと 自然栽培で育てたハーブを添えます。

一. 突然、ニンジンで前菜を作ってみたらどうでしょうか？から始まりました。 二. ニンジンが持つ甘さだけを表現してみたかったです。

一. 最初のサラダは何でしょうか？花がドレッシングになるようにしましょう。 イベント時のみ可能 二. 花で材料の体験を提供します。受け取る幸福。見る幸福 三. 直接農場に行って収穫してきます。そして直接干した果物たち（材料は季節によって変わることがあります）