バードック & コー

バードック & コーでは、素材に焦点を当てた現代的な料理を、考え抜かれたテイスティングメニューやシェア可能なプレートを通じて提供しています。クリスピーなバターミルクチキン、焼き目のついたステーキ、新鮮なサラダなどの料理は、丁寧な技術とバランスの取れた風味を際立たせています。気配りの行き届いた知識豊富なスタッフが、快適で気取らないダイニングルームでワインのペアリングやカクテルを提案します。