グランド・ボヘミアン・ワイン・バー・アット・グランド・ボヘミアン・ホテル・チャールストン

グリュイエール、トリュフオイル、フィネスハーブ、ローストトマトアイオリ

ハラペーニョ、オリーブ、赤ピーマン、ケイパー、レモン、オレガノ、ハリッサアイオリ

チリ、ユズ、カキ、黒トリュフ、新鮮なシトラス

マリネしたドライエイジド和牛、コンテ、アルグラ、クリスピーペッパー、ディジョネ、クロスティーニ

スペック、プロシュート、カンボゾーラ、ネイキッドゴート、オリーブ、ジャム、バゲット

ブッラータ ポロネギ ピューレ、煮たポロネギ、ザクロ、松の実、バジルオイル

煮たリーク、ソテーしたマッシュルーム、クリスピープロシュート、ハニーエスプレット

ミルクチョコレートガナッシュ、バニラアイスクリーム、アーモンドクラスト

アーモンドクラスト

グリュイエール、トリュフオイル、フィネスハーブ、ローストトマトアイオリ

ハラペーニョ、オリーブ、赤ピーマン、ケイパー、レモン、オレガノ、ハリッサアイオリ

チリ、ユズ、カキ、黒トリュフ、新鮮なシトラス

マリネしたドライエイジド和牛、コンテ、アルグラ、クリスピーペッパー、ディジョネ、クロスティーニ

スペック、プロシュート、カンボゾーラ、ネイキッドゴート、オリーブ、ジャム、バゲット

ブッラータ ポロネギ ピューレ、煮込んだポロネギ、ザクロ、松の実、バジルオイル

煮たポロネギ、ソテーしたマッシュルーム、クリスピープロシュート、ハニーエスペレット

ミルクチョコレートガナッシュ、バニラアイスクリーム、アーモンドクラスト

アーモンドクラスト