アンソン

アイスバーグレタス、卵黄の塩漬け、トマトパウダー、コルニション、ルムラード

焼き 'ロイヤルレッド' シュリンプ、シェリー、にんにく、パン粉、ハーブ

ベビーロメイン、クルトン、パルメザン

マルコーナアーモンド、ピクルドチェリー、グラニースミスアップル、グリーンゴデス

ベーコンジャム、ピメントチーズ

バッファローブラータ、ピスタチオビネグレット

ガーリックバター、パルメザン、パン粉

ゴールデンオセトラキャビア、1オンス、ケトルチップ、クレームフレッシュ

8oz。ローストトマト、グリュイエール、パルメザン、チミチュリ

22オンス。30日間ドライエイジングされた、ローストトマト、グリュイエール、パルメザン、チミチュリ

16oz。ローストトマト、グリュイエール、パルメザン、チミチュリ

パン粉とチーズ

魚醤キャラメル、唐辛子、ネギ、カシューナッツ

ここで挽かれたもの！

コティハチーズ、チリバター、シラントロ

グリュイエール

カシューカレー、炒め野菜

カリカリのエシャロット、ピクルスのピーマン、マイクロシラントロ、アプリコットのエシャロットソース、スロー

夏のスカッシュ、ズッキーニ、スナップエンドウ、ターメリックジンジャーブールブラン

クリーミーなグリッツ、ベーコン＆トマト

白菜、青梗菜、キャラメリゼした玉ねぎのジュ、トリュフ椎茸のビネグレット

燻製トマトのロメスコ、レモンのコンフィ、シェリー風味のシポリーニ、豆の芽、アスパラガス、マルコーナアーモンド

ぶどうトマト、白ワイン、にんにく、パン粉

パティ2枚、ブリオッシュバン、ピクルス、特製ソース、赤玉ねぎ、フライドポテト

バニラアイスクリーム、タイムキャラメル