グル・インディア・ファイン・キュイジーヌ

優しくスパイスの効いた黄金色のポテトパティ（2個）をカレー風味のひよこ豆と特製タマリンドソースと共に提供します

骨なしチキンのフリッター

タラのフリッター

混合野菜のフリッター

じゃがいも、エンドウ豆、スパイスを詰めた2つのパリッとした小麦粉のパティ

クリーム、生姜、ニンニク、フェヌグリーク、その他のスパイスを使ったバターとトマトソースで調理された鶏肉

塩、胡椒、カシューナッツペーストを加えたミルククリームソースで調理された鶏肉

トマトと玉ねぎのソースで調理された伝統的なチキンカレーで、すりおろした生姜とニンニクが入っています

生姜、ニンニク、トマト、そして新鮮なスパイスで煮込んだ鶏肉の濃厚なソース

酢、ジャガイモ、辛いスパイスを使った酸味のあるソースで調理された鶏肉 - ゴアの特産品

鶏肉を青唐辛子、トマト、玉ねぎ、ピーマンで調理した料理

新鮮なスパイス、トマト、玉ねぎ、ピーマンで炒めた柔らかい鶏肉の部分

インドのスパイスを使ったバターカレーソースで調理された鶏肉のピース

マンゴースライスとインドのスパイスを使った甘い玉ねぎグレービーで調理された鶏肉のピース

ほうれん草と新鮮なスパイスで調理された鶏肉

ピスタチオ、アーモンド、ローズウォーターを加えた温かい砂糖シロップのインディアンドーナツ

牛乳、ピスタチオ、アーモンドで調理されたバスマティライスのプディングで、冷やして提供されます

牛乳で作られた伝統的なインドのアイスクリームで、ピスタチオ、アーモンド、細いファルーダヌードルのトッピングが添えられています

自家製チーズパティを甘いミルクソース、ピスタチオ、アーモンドと共に冷やして提供します

パリッとした層状の揚げパン

新鮮なニンニクの塊が埋め込まれたナン

柔らかく、ふわふわした発酵した白い小麦粉のパン

玉ねぎ、乾燥マンゴー、スパイスを詰めたナン

バターを塗った層状の無発酵全粒小麦パン

発酵させていない全粒小麦のパン

ラム肉を玉ねぎ、生姜、ニンニク、インドのスパイスの伝統的なカレーソースで調理したもの

生姜、ニンニク、トマト、そして新鮮に挽いたスパイスを使った濃厚なソースで調理されたラム肉

ほうれん草と新鮮なインドのスパイスで調理されたラム肉

酢、ジャガイモ、辛いスパイスを使った酸味のあるソースで調理されたラム肉 - ゴアの特産品

サワークリームと辛いスパイスで調理された羊肉のカシミール料理

鶏肉、玉ねぎ、青唐辛子で調理された鶏肉プラオライスで、ライタソースと一緒に提供されます

ラム肉、玉ねぎ、青唐辛子を使ったバスマティプラオライスで、ライタソースと一緒に提供されます

ジャンボエビ、玉ねぎ、青唐辛子を使ったバスマティプラオライスとライタソースを添えて

クローブ、黒と緑のカルダモン、シナモンスティックで風味付けしたバスマティライスを、玉ねぎ、グリーンピース、ニンジンと一緒に調理したもの

茹でたインディアンバスマティライス

新鮮なカリフラワー、ブロッコリー、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、トマトをバスマティプラオライスで調理し、ライタソースと共に提供します

タマネギ、ニンニク、生姜、スパイスを使った伝統的なカレーソースで調理されたタラの切り身

生姜、ニンニク、トマト、酢、そして挽きスパイスを使った濃厚なソースで調理されたタラの切り身

タマネギ、酢、辛いスパイスで調理されたタラの切り身 – ゴアの特産品

玉ねぎ、トマト、インドのスパイスを使った濃厚なソースで調理されたエビ

エビを玉ねぎ、にんにく、生姜、スパイスの伝統的なカレーソースで調理したもの

エビを玉ねぎ、トマト、インドのスパイスと一緒に濃厚なソースで調理した料理

エビとジャガイモを酢と辛いスパイスの酸味のあるソースで調理した料理 - ゴアの特産品

スパイシーなミックスピクルス

生の玉ねぎ、きゅうり、ピーマン、トマトをオイル、酢、マイルドなスパイスのドレッシングで和えたインド風のミックスサラダ

甘いチャツネ

2つの天日干しレンズ豆クラッカー、揚げて提供

きゅうり、トマト、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、ハーブを使った冷たいホイップヨーグルト

骨なしの鶏の白身肉のナゲットで、ヨーグルト、ニンニク、生姜、マイルドなスパイスに漬け込まれています

24時間ヨーグルトとマイルドなスパイスに漬け込まれたタラの塊

骨付きの鶏肉をヨーグルト、ニンニク、生姜、マイルドなスパイスでマリネしたもの

ジャンボエビをヨーグルトとスパイスで24時間マリネしました

新鮮なクリームほうれん草とインドのスパイスで調理されたジャガイモ

カリフラワーとジャガイモを、刻んだ玉ねぎ、生姜、ニンニク、トマトで調理した料理

玉ねぎ、新鮮な生姜、ニンニク、スパイスのカレーソースで調理されたジャガイモとエンドウ豆

新鮮なクリームほうれん草とインドのスパイスで調理されたジャガイモ

オクラ、新鮮な玉ねぎ、生姜、そしてエキゾチックなスパイス

香辛料で調理されたクリーミーなレンズ豆

玉ねぎとエンドウ豆と一緒に炒めたマッシュしたナスで、ハーブとスパイスで味付けされています

混合野菜を詰めた新鮮なチーズボールをバターカレーソースで提供

マンゴースライスを添えた甘い玉ねぎのグレービーで調理されたチーズキューブ

自家製の新鮮なチーズキューブとエンドウ豆を、玉ねぎ、生姜、ニンニク、インドのスパイスのカレーソースで調理したもの

自家製のチーズキューブまたは野菜チーズボールを、新鮮なクリームほうれん草とインドのスパイスで調理したもの

自家製のチーズを玉ねぎ、しょうが、にんにく、トマト、カシューナッツペースト、スパイスと混ぜた料理

新鮮なカリフラワー、ブロッコリー、ニンジン、緑と赤のピーマン、エンドウ豆、豆、オクラ、トマトを、刻んだ玉ねぎ、生姜、ニンニク、スパイスと共に炒めた料理