京鼎楼

台北市中山区長春路47号にあるジンディンロウは、ディンタイフォンで修行した職人によって2002年に創業され、上海点心を主力にしています。看板の小籠包は皮が薄くスープが多く、油を7割減らしており、さっぱりして負担が少ないです。定番の味のほか、翡翠のような緑色のウーロン茶小籠包を独自に考案し、地元の食客や日本人旅行者に人気があり、台北市中山区で知られる小籠包の名店です。