浜町 緒ばた

福井県米を使用し15カ月の瓶内二次発酵と熟成を経て醸したESHIKOTOブランドの日本酒スパークリング。芯のある酸味、適度な苦味を伴いしっかりドライな口当たりです。F

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・F…37,500円・H…18,700円

・F…19,800円・H…11,600円

・F…18,700円・H…10,500円

・グラス （60ml）…4,400円・一合…13,200円

・グラス （60ml）…4,400円・一合…13,200円

・グラス （60ml）…2,700円・一合…8,000円

・グラス （60ml）…2,700円・一合…8,000円

・グラス （60ml）…2,700円・一合…8,000円

・グラス （60ml）…3,700円・一合…11,000円

・グラス （60ml）…2,000円・一合…6,000円

・グラス （60ml）…2,680円・一合…8,000円

ワインの熟成を応用し、全国に先駆けて1975年に発売したロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。・一合…3,850円・グラス…1,950円

【福井限定販売】滋養豊かな大野市阿難祖（あどそ）育ちのこだわりの五百万石を使用、オール福井県産にこだわった純米大吟醸酒で。・一合…2,450円・グラス…1,250円

福井県産五百万石の米の風味を残しつつ、飲みやすい仕上がりにまとめたお料理を選ばない燗良し、冷やして良しの純米酒。・一合…2,250円・グラス…1,250円

屋号「吉平」の名に恥じない銘酒1～2年氷温熟成されたお酒がブレンドされた純米大吟醸酒です。豊潤で素晴らしい香り、深くて幅のある味が引き出されています。・一合…2,650円・グラス…1,350円

福井県の新たな品種"さかほまれ"の開発に着手、全量使用。海のような瑞々しいミネラル感、山のような重厚感ある猛々しい味わいを兼ね備えたお酒です。命名は福井の気候風土を表します。・一合…3,550円・グラス…1,780円

常山の原点であり定番。シャープな飲み口、柔らかい米の旨味が特徴。料理に寄り添い幅広い温度帯でお愉しみいただける、懐の深い純米酒。・一合…2,750円・グラス…1,380円

早瀬浦のなかでも抜群の飲みやすさを追求したお酒です。爽やかな口当たりと、喉を通り抜ける軽やかさ抜群の切れ味が楽しめます。・一合…3,850円・グラス…1,950円

極めて心地良い甘みとの調和があります。まるで白桃のスープを飲んだ時のような甘美な印象です。ドラマ『居酒屋新幹線2』で紹介されたお酒です。150ml

プリマベーラシャルドネ日本・長野県/シャルドネ日本を代表するブティックワイナリーフレッシュな果実味や酸を素直に抽き出した、爽やかかつみずみずしいバランスの良いワインです。

プリマベーラソーヴィニヨン日本・長野県/ソーヴィニヨン・ブラン日本を代表するブティックワイナリー冷涼な気由来の、柑橘系果実を連想させる華やかな香りとフレッシュな酸が魅力のワインです。

ピノ・グリ日本・北海道/ピノ・グリ透明感のあるきれいな麦藁色。オレンジピールのような柑橘系の香りから白い花の香りへと変化が楽しめます。ボリューム感のあるあるやや辛口です。

シャブリ/フランス・シャブリ/シャルドネクリーンでピュアな果実味の表現するシャブリの名門です。・F…9,500円・H…5,800円

ムルソー レ・プレート・ヴィーニュフランス・ムルソー/シャルドネしっかりしたストラクチャーを持ったオイリーで芳醇な味わいが特徴です。豊富なミネラル感と果実味、キレイな酸が調和されています。

ナパ・ヴァレーホワイトカリフォルニア/ナパヴァレーシャルドネソーヴィニヨン・ブランセミヨン白い花のような香りがネクターや柑橘類、オレンジの花のアロマとともに広がります。ほのかな樽香とフルーティーな余韻が広がります。

カリフォルニア/ナパヴァレーソーヴィニヨンブランを主体とし、爽やかで果実味豊かな味わいが特徴です。ナパバレーの豊かな自然の中で育まれたこのワインは、特別なひとときを演出します。エレガントな香りとともに、口に広がるフルーティーな風味が、飲む人を魅了します。食事との相性も良く、さまざまなシーンで楽しむことができます。・F…35,600円・H…17,000円

プリマベーラメルロー日本・長野県/メルロー主体日本を代表するブティックワイナリー親しみやすいスタイルのワインでベリー系、スパイス、ハーブの香りが心地よく、滑らかな口当たりになっています。

カベルネ・ソーヴィニョンカリフォルニア・ナパヴァレー/カベルネ・ソーヴィニョン/プティ・ヴェルドブラックチェリー、ドライフラワー、チョコレートなどのアロマが香り立ち、味わいはバニラ、クレーム・ブリュレのようなニュアンスがあります。酸と穏やかなタンニンはバランス良く長い余韻が楽しめます。

フランス・オー・メドック/カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランチョコレートやレザーのニュアンスも合わさり豪華な香りが楽しめます。ミディアムボディで凝縮した果実味とタンニンで優雅な味わいです。

ヴォーヌ・ロマネ/フランス・ヴォーヌ・ロマネ/ピノ・ノワール赤系果実のエレガントな果実味、シルキーなタンニン、豊満なボディ、気品と優雅さを兼ね備えた美しいワインです。

フランス/ボルドーメドック格付け第3級美しい果実味と豊かなタンニンが溶け込んで芳醇で長い余韻が感じられる優雅なスタイル。

フランス/ブルゴーニュ「これぞピノ・ノワール」 と言うにふさわしく高貴で豊かな香り味わい。繊細でエレガント、バランスとれた味わいが特長。酸、ミネラルなどしっかりした味わいだが飲みやすい。 和食との相性◎

フランス/ブルゴーニュ/ ドメーヌ・コワイヨ/ピノ・ノワール年間わずか2千本程しか生産されない希少なフィサン。 黒果実の繊細な香り。凝縮感のある力強い果実味と綺麗で丸みのある上質なタンニン。

ナパヴァレー/カリフォルニアグラスに注いだ瞬間、ブラックベリーやココア、スパイスなどの芳醇な香りが広がり、まるで豊かな畑を彷彿させるような想像力を掻き立てます。口に含めば、滑らかな舌触りから伝わる上質な果実味と甘美なタンニンが感性を優しく刺激します。

キリンまたはアサヒをお選びくださいませ。

ホワイトホースを使用

福井県産「黄金梅」のみを使用した特別な梅酒

福井県産若狭梅を使用・無添加ロック又はソーダ割り各

福井県池田町産天然クロモジ使用

名称:焙煎緑茶飲料/茶葉生産地:宮崎県五ヶ瀬五ヶ瀬伝統の釜炒り製法を受け継ぐ名匠によるこだわりの焙煎茶。今までの焙煎茶にはない豊かなアロマが広がります。花、スパイス、洋酒のような芳醇な香りと長い余韻をお楽しみください。・ボトル300ml…3,950円・グラス100ml…1,430円

福島県 天然軟水 炭酸水

福井県三方産紅映梅を使用

福井市木田地区伝統やさい赤しそ使用

福井県産コシヒカリ米使用

甘口・辛口各