そば処 丸花

川口元郷の閑静な住宅街に佇むそば処丸花は、開店直後から行列ができるほど地元に愛される人気店。しっかりとしたコシとのど越しが自慢の手打ち蕎麦は、風味豊かなつゆと相まって最後のそば湯まで楽しめる。衣が軽く素材の旨味を引き立てる揚げたて天ぷらは、肉厚の海老やふわりとした穴子など多彩で、蕎麦との相性も抜群。落ち着いた店内で、町蕎麦の懐かしさと職人技をゆったり味わえる一軒だ。