羊の家 堺東店

シェフ自慢のベシャメルソースとチーズを合わせたオリジナルクリームフォンデュ。クリーミーで濃厚な味をお楽しみ下さい

人気のクリームフォンデュをパン以外でも味わいたい方に♪野菜やソーセージなどの具材のついたセットです（2名様盛）

プリップリのエビを熱々アヒージョで！ワインが進みます♪

長時間煮込んでお箸でほぐれる程やわらか～くした牛タンを厚切り塩焼きで仕上げました♪

牛の肩の部分の上質なところをお好きなサイズで！100ｇ1200円（100ｇ単位でボリュームアップＯＫ！）

サクサクに焼いた黒糖パンの中にパスタが入りました。ソースをつけてパンの器もお召し上がり下さい。

あまり市場に出回らない幻とよばれる「インカのめざめ」は甘くてほくほく♪マッシュポテトにしてベシャメルソースとチーズをかけて焼き上げました♪

本日の魚をにんにくと白ワインで包み蒸しにしました♪

牛すじを赤ワインと赤味噌で煮込むことでワインにぴったりの一品に♪

ふわふわとろ～りオムレツをお好きなソースで召し上がれ♪■クリームフォンデュＤＥオムレツ　900円■シーフードクリームオムレツ　　1000円■ビーフシチューオムレツ　　　　1200円

オマール海老と桜えび、ベシャメルソースを合わせてパン粉をのせてこんがりと焼き上げました

ピリ辛マヨソースと濃厚アボカドの組み合わせが絶妙～です

醤油ベースの甘めのソースにチキンとたっぷりのネギが美味しい♪♪

（◆鉄板にて仕上げます）厚切りキャベツを30分以上かけて蒸し焼きにしましたキャベツの甘味がぎっしりつまってます

（◆鉄板にて仕上げます）きのこたっぷりの和風ピラフです しその風味であっさりと

自家製カスタードのクリーミーなブリュレ。

厚切りのベーコンをスモークし、鉄板で焼き上げた一品です♪

炎に包まれたカマンベールをどうぞ。ワインに良くあいます。

女性に人気のプリプリのエビ＆ホタテさらにアボカドをオーロラソースのサラダ仕立てでどうぞ♪

（◆鉄板にて仕上げます）香ばしく焼き上げたベーコンとホーレン草と共に。

パスタの定番に気持ちを込めて・・・ブラックペッパーはお好みの量で！

濃厚なチョコレート味をお楽しみ下さい。