ゑびす

ゑびすの人気メニューには、天然ぶりの刺身や白子の天ぷら、アジのなめろう、エビの塩焼きなどがある。特に「ゑびすコロッケ」は、香ばしい香りとピリッと効いた胡椒が特徴で、ビールとの相性が抜群だ。鮮度の良い魚を活かした料理が多く、定番の魚介類のほか、旬の食材を使った一品料理も豊富に楽しめる。新鮮で豊富なメニューに加えて、三重の地酒も揃っているので、お酒と一緒に料理を楽しむのに最適な店である。

ゑびすの店内は、温かみのある木のインテリアで落ち着いた雰囲気が漂う。カウンター席では一人でも気軽に食事ができ、また、半個室も完備されており、プライベート感を大切にしたい人にも最適だ。店内は程よく賑やかでありながら、静かな空間で食事を楽しむことができ、居心地が良い。グループや家族連れでもゆったりとした時間を過ごせるため、ディナータイムの利用にぴったりである。

ゑびすは2012年に開店し、創業者は関西で修業を積んだ後、四日市にて独立した。店主は新鮮な魚介類にこだわり、寿司や天ぷらを中心に豊富なメニューを提供している。特に、三重の地酒にも力を入れ、地元の食材と酒を楽しむことができるのが特徴だ。また、「ゑびすコロッケ」など独自のメニューも人気であり、他店にはない個性的な料理が楽しめる。店の雰囲気やサービスにもこだわり、訪れるたびに心地よい体験を提供している。