OMIYA CRAFT MARKET ふたば

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口当たりはやや甘く、滑らかなお酒です。味わいは濃いですが味の切れはよく、後味に甘さは残さないので２杯、３杯と続けて飲みたくなるお酒です♪

綺麗で上品な飲み口の中にも、米の旨みをしっかりと残した、バランスのとれた味わいの日本酒です♪

綺麗で上品な飲み口の中にも、米の旨みをしっかりと残した、バランスのとれた味わいの日本酒です♪

このお酒は、遠心分離の技術を使い圧力をかけずに搾ったものに、通常のお酒の搾り方である圧力をかけて搾ったものをブレンドしております。遠心分離の美点である「いやなところが何もない酒質」に、通常の搾り方由来のパンチのあるごく味を持つ酒質を加えて、洗練された華やかさと繊細さに厚みと複雑さを表したものです。

にごり酒ならではの山田錦の米の甘み。瓶内二次発酵が生み出す爽やかな発泡性。最後に繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れです。

獺祭を造る際に搾った後の酒粕を再醗酵させて蒸留した粕取り焼酎。純米大吟醸特有のフルーティーな香りが感じられ、味わいは軽やか。

上立ち香は、穏やかながら上品にバニラの様に香ります。含むと、トロンとした口当たりで生クリームを思わせるような甘味が、心地よく膨らみます。※由紀の酒 パフォーマンス部門 best of year 2003

上立ち香はほとんど感じられないほど穏やかです。含むとあふれるような旨みと、ほのかな含み香が感じられ、ややドライな辛口に仕上がっています。

香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。

14%台と低めに抑えたアルコール度数の軽快な口当たり、若々しく爽やかな果実のような香りと酸味、さらりとした優しい後味のお酒です。

口当たりはスムースでマイルド。雑味が無く、たいへんクリアーな口当たりです。味わいは、サッパリとした辛口。キッリっとした味わいで、適度な旨味見せ方が絶妙です。

「雄町」米を５０％まで精米して造られた純米吟醸酒です。嫌味のない吟醸香と洋ナシのようなみずみずしい香りが印象的です。口に含むと雄町米のコクと旨みが「ぐぅぅっ」と力強く押してきます。

飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の味がバランス良く口の中で広がり後味はすっと切れすっきりとした純米酒です。

穏やかな香りで、キレイなすっきりとしたキレのあるタイプで、幅広い料理に合わせ易い、呑み飽きしない食中酒です。全体的に爽やかな印象ながら、お米の旨みが心地良い余韻とともに感じるお酒です。

小川酵母「（協会10号）とともに生きる蔵としても有名な『くどき上手』、地元でも人気の純米吟醸です。優雅な吟醸香で、飲み口も繊細でほのかに感じる米の甘さが特徴です。

冷やでもお燗でも八海山のスタイルを全く崩さず、ぬる燗から出るほのかな吟醸香と柔らかい口当たりが何杯でも盃を重ねられ美味しく飲まれます。

上品な香味が広がりながらもどこか控えめバランスが良く食事とも合わせやすい。鳳凰美田の代表的な純米酒です。

日本酒度 ＋12.0は諸橋酒造株式会社をはじめ新潟県内でも特に辛口の酒のひとつ。技術、仕込水、厳選された原料米によって生み出されたこの酒は味のバランスが良く、美味しく飲めます。

氷点下(-2℃～0℃)のスーパードライ。キレ味冴えるシャープなのどごしできめ細やかな泡。進化したアサヒスーパードライをお楽しみいただけます！

・シャンディガフ・パナシェ・カシスビア・ドッグノーズ・ビアスプリッツァー

・カシスオレンジ・カシスウーロン・カシスソーダ・カシスグレープ・カシスミルク

・ファジーネーブル・レゲエパンチ・ピーチフィズ・ピーチミルク・ピーチコーク

・ライチオレンジ・ライチグレープ・ライチウーロン・ライチソーダ

・ジントニック・ジンモーニ・ジンバック・オレンジブロッサム

・ジンジャーサワー・ジンジャーオレンジ・ジンジャーグレープフルーツ・ジンジャーウーロン・ジンジャー緑茶

・マリブオレンジ・マリブコーク・マリブフィズ・マリブミルク・マリブウーロン

・カルアミルク・カルアウーロン

・オレンジサワー・グレープフルーツサワー・レモンサワー・カルピスサワー・すだちサワー・ライムサワー・青りんごサワー・パインサワー・紅茶サワー・ラムネサワー・白いサワー

専用ディスペンサーにより、樽詰めハイボールを氷点下（-2℃〜０℃）に冷やすことで、今までにない「冷涼感」と「爽快感」が楽しめる氷点下ハイボールとなります。

ロック/水割り/ソーダ割り/ストレート

・ジンジャーハイボール・カウボーイ・ブラックハイボール・桃ハイボール・カルピスハイボール・レモンハイボール・パインハイボール・ライムハイボール・すだちハイボール

・黒よかいち 649円(税込)・一粒の麦 759円(税込)

・黒霧島 649円(税抜)・さつま司 649円(税抜)・薩州宝山 649円(税抜)・富乃宝山 759円(税抜)

喜界島

八海山 よろしく千萬あるべし

久米島の久米仙

・季節香るかのか 和みのゆず・季節香るかのか 大人のカシス

・豪快・ひやしぼり・玉乃光・北乃風雪・名城

・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・カルピスウォーター・カルピスソーダ・ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶・緑茶