大衆ゴ馳走酒場 兎に角
Taishu Gochiso Sakaba Tonikaku
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とろける煮込みと多彩なハイボールで盛り上がる酒場
評価
口コミ
メニュー
和牛と国産牛の旨みを、特製味噌で丁寧に煮込みました。野菜の甘みが溶け合い、深くやさしい味わいに。心まで温まる、兎に角の看板メニュー
上質な豚バラの濃厚な旨みを、じっくり引き出した蒸し豚。豚の旨みをシンプルに味わえて、割パンで挟んだりと楽しい一皿【追加】・包菜 200円・キムチ 380円・割パン(2個) 280円
さらに旨く、食べやすく。日々進化を重ねた一皿。コクと旨味はそのままに、まろやかで深みがあって食べやすい麻婆。プリプリの国産ホルモンが旨味を引き立てる、人気の裏看板メニューです
プリプリ、なのにコリッ。じっくり時間をかけて煮込んだ豚バラ軟骨の旨みがクセになる一皿
プルップルッとクセになる食感。美しく、健やかに。心まで満たすひと皿
「蒸し豚、パイカ、角煮、何を挟んでもおいしい割パン」
香りと旨味と程よい辛味の香味タレ。よだれが止まらない、やみつき鶏
「サクッ、ジュワッ、ウマッ」大山どりを美味しい唐揚げに仕上げました。
さっぱりソースに浸かった薬味ネギを、たっぷり乗せた香ばしい自慢の油淋鶏。
麻婆ホルモンと絶妙に合うんです。常連さんとスタッフ一押しの組み合わせです。
人気の玉子たっぷりタルタルで食べるカッリ揚げた大山鶏
「ガツンとあっさり」特製タレで食べるキュウリと食べる豚バラ料理
「ドテとチーズのWのコクが美味しい」温玉をからめて、まろやか&濃厚な一皿
大ぶりのエビフライを、チリソースで上品にアレンジ。エビの甘みとソースのコクが溶け合う贅沢な一皿
山陰の季節を感じる果物に、生ハムとクリームチーズをそっと添えて。やさしい味のハーモニーを楽しめる一皿
紹興酒の芳醇な香りとオイスターの旨みが重なり合う、香り豊かな酒蒸し
新鮮なハツを絶妙な焼き加減で仕上げる自慢の一品です
「あか牛の中でも希少なウチハラミだけを使用」噛むほどに旨みあふれる贅沢な肉焼き
特製タレとチーズの香りが引き立つ、新鮮なハツのカルパッチョ
人気のセンマイ刺しを、塩ごま油と特製酢味噌でさっぱりと。旨みと香りが広がる、自慢の一皿です
新鮮なハツを、香り豊かな特製にんにく醤油で仕上げました。深みのある味わいをお楽しみください
フライドガーリックとサラミがガツンとくる「僕のポテサラ」
アボガド香るポテサラに温玉が乗った優しい「私のポテサラ」
香味油の香りが食欲そそる!おかず感にもなるパクパク食べられるレタスの油菜
みんな大好きチョレギサラダに自慢のキムチをプラス
うずらの卵を柚子胡椒と特製醤油たれに、しっかり漬けました
梅香る鶏のやげん軟骨の梅水晶風の一品
クセの少ない人気の美味しくて食べやすい塩辛
自慢の美味しいキムチ
海鮮キムチの定番。食感はもちろん、風味豊かなチャンジャ
温玉と特製よだれタレが豆腐に合うんです
〆具合がちょうどいい食べやすくて人気の〆鯖
大振りなアジフライに人気の特製タルタルを、たっぷり乗せました
玉子たっぷりの特製タルタルにシソをプラスして、香りも楽しめる一皿
特製ウママヨソースをまとわせた、贅沢なエビマヨ。まろやかでコク深い味わいをお楽しみください
明太チーズをダシの効いた玉子で巻き上げた人気の一品
「ホクホクのじゃがい+チャンジャ+バター」そりゃ美味しいですよね
「塩から×じゃがバター」この組み合わせ、ハマる人続出の人気メニュー
「外カリッ中フワッ」の食感の人気メニュー
ピーナッツを麻婆風に焼き上げました
みんな大好きポテトフライの”のり塩味”
麻婆ホルモンと絶妙に合うんです。常連さんとスタッフ一押しの組み合わせです。
人気のチャンジャ飯
なめらかな口当たりと、程よい甘さの手作り杏仁豆腐
風味豊かな黒ごまアイスのごま団子添え
紹興酒+ソーダ
紹興酒+ジンジャーエール
白酒+ソーダ
水割り・ロック・ソーダ割
茉莉花+ジャスミン茶
桃花酒+オレンジジュース
ライチ+ブルーキュラソー+グレープフルーツ
ワイングラスでゆっくりお楽しみください
ソーダ・水割り・ロック・お湯
