プチ・ボヌール
Püti Bonheur / Petit Bonheur
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ハンブルク中心部の洗練されたフレンチダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
レモン | シャロット・ビネグレット
ライムクリームフレッシュ | ブリニ
ホタテ貝 | オレンジ・チコリ | ワサビクリーム | コンテ | ピスタチオ | シソ
マリネしたエビ | ライム | フルーツ | ロマーナシーザーサラダ | カクテルソース
ベビーリーフサラダ | 新鮮なベリー | キュウリ | ラディッシュ | チェリートマト | ラズベリービネグレット
グリルしたリヨン風ソーセージ | 赤ポルト | 自家製ザワークラウト | ディジョンマスタード
ロブスタークリームスープ | カスピ海キャビア | ライムクレームフレーシュ | コニャック
フランスの玉ねぎスープ | クルトン | コンテ
白トマトのクリームスープ | ベーコンクランチ
グリルしたマグロ | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | セロリとジャガイモのマッシュ
フランスの魚スープ | ルイユソース | コンテチーズ | グリルしたバゲット
サーモンラビオリ | エビ | コニャック | コンテ
デミグラス | トリュフほうれん草 | ポテトローストオニオンピューレ
煮込んだ牛頬肉 | コニャック・ボルドーソース | スピッツコール | グラタン・ドフィノワ
骨付きで21日間熟成した牛フィレ | ベアルネーズソース | ワイルドブロッコリー | フライドポテト
牛フィレのタルタル | タルタルソース | 焼きウズラの卵 | ベビーリーフサラダ | フライドポテト
ポルチーニのニョッキ | ほうれん草 | マツタケ | チェリートマト | コンテチーズ
エビのリングイネ | 白ワインバター | ペルノー | コンテ
トリュフリングイネ | チェリートマト | コンテチーズ | 新鮮に削った冬のトリュフ
グラン・マルニエ | オレンジフィレ | バニラアイス
メレンゲ | カスタード | アーモンドスライス | キャラメル
パイナップルのドーナツ | ルバーブのソルベ | クレーム・アングレーズ
アイスクリームボール | ソルベ
ウォッカ | リモンチェッロ | シャンパン | シャンボール | ベイリーズ
フランスのチーズセレクション
マリネしたエビ | ライム | フルーツ | ロマーナシーザーサラダ | カクテルソース
白トマトのクリームスープ | ベーコンクランチ
グリルしたマグロ | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | セロリとジャガイモのマッシュ
煮込んだ牛頬肉 | コニャック・ボルドーソース | スピッツコール | グラタン・ドフィノワ
パイナップルのドーナツ | ルバーブのソルベ | クレーム・アングレーズ
マリネしたエビ | ライム | フルーツ | ロマナシフォン | カクテルソース
ホワイトトマトクリームスープ | ベーコンクランチ
グリルしたマグロ | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | セロリとジャガイモのマッシュ
煮込んだオックスバッケ | コニャック・ボルドーソース | スピッツコール | グラタン・ドフィノワ
パイナップルのクレープ | ルバーブのソルベ | クレーム・アングレーズ
レモン | シャロット・ビネグレット
ライムクリームフレッシュ | ブリニ
ジャコブズシェル | ベルーガレンズ | ワサビクリーム | コンテ | パインナッツ | スプラウト
ノルドゼー・クラッベン・カクテル | マリー・ローズ・ソース | ロマーナ・シフォナード | オレンジ・ビネグレット
ローマンサラダ | ベーコンクランチ | チェリートマト | グラナパダーノ | クルトン | ニンニクケーパークリーム
ヤギのチーズのクリームブリュレ | ナシ | ベビーリーフサラダ | ピスタチオ | ラズベリービネグレット
焼き子牛の胸腺 | ポルト赤 | 自家製ザワークラウト | サフランクリーム
ロブスタークリームスープ | カスピ海キャビア | ライムクレームフレッシュ | コニャック
フランスの玉ねぎスープ | トーストしたバゲット | コント
スティックルーベンクリームスープ | ブーダンノワール | 西洋わさび
グリルしたスズキのフィレ | ディジョンマスタードソース | ケールの野菜 | ポム・ドーフィノワ
リガトーニ | ヴィーナス貝/ミース貝の緑色の貝肉 | エビ | 白ワインバター | ペルノー | コンテ
フランスの魚スープ | ルイユソース | コンテ | グリルバゲット
ロブスターラビオリ | エビ | コニャック | コンテ
煮込んだ牛の頬肉 | ブドウのジュース | ミルポワ | 森のキノコ | マッシュポテト
グリルしたワクテルの胸肉 | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
デミグラス | トリュフほうれん草 | ポテトローストオニオンピューレ
リンダーフィレ 21日間骨付き熟成 | ソースベアルネーズ | ワイルドブロッコリー | ポムフリット
牛フィレのタルタル | タルタルソース | 焼きウズラの卵 | ベビーリーフサラダ | フライドポテト
ポルチーニニョッキ | セージのスープ | 森のきのこ | ヘーゼルナッツのクロカン | チェリートマト | コンテ
トリュフリングイネ | チェリートマト | コンテ | 新鮮に削った冬のトリュフ
グランマルニエ | オレンジフィレ | バニラアイス
ラベンダー | トンカビーンズアイス | フレッシュベリー
シュネーアイアー | クレーム アングレーズ | マンドルシュティフテ | カラメル
アイスキューブ | ソルベ
ウォッカ | リモンチェッロ | シャンパン | シャンボール | ベイリーズ
フランスのチーズセレクション
ノルドシー・クラブ・カクテル | マリーローズ・ソース | ロマーナ・シフォナード | オレンジ・ビネグレット
ルタバガクリームスープ | ブーダン・ノワール | 西洋わさび
グリルしたタラのフィレ | モルトシュガーマリネ | サワークラウト | サツマイモのシュプフヌーデル
煮込んだ牛の頬肉 | ブドウのジュース | ミレポワ | 森のキノコ | マッシュポテト
ラベンダー | トンカビーンズアイス | フレッシュベリー
マリネしたエビ | ライム | フルーツ | ロマナシフォン | カクテルソース
ホワイトトマトクリームスープ | ベーコンクランチ
グリルしたマグロ | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | セロリとジャガイモのマッシュ
煮込んだオックスバッカー | コニャック・ボルドーソース | スピッツコール | グラタン・ドーフィノワ
パイナップルのクレープ | ルバーブのソルベ | アングレーズソース
ノルドシー・クラブ・カクテル | マリー・ローズ・ソース | ロマーナ・シフォナード | オレンジ・ビネグレット
ルタバガクリームスープ | ブーダンノワール | 西洋わさび
グリルしたタラのフィレ | モルトシュガーマリネ | サワークラウト | サツマイモのシュプフヌーデル
煮込んだ牛の頬肉 | ブドウのジュース | ミレポワ | 森のキノコ | マッシュポテト
ラベンダー | トンカビーンズアイス | フレッシュベリー
レモン | シャロット・ビネグレット
ライムクリームフレッシュ | ブリニ
ジャコブズ・シェル | ベルーガ・レンズ豆 | ワサビ・クリーム | コンテ | パインナッツ | スプラウト
ノルドゼー・クラッベン・カクテル | マリー・ローズ・ソース | ロマーナ・シフォナード | オレンジ・ビネグレット
ローマサラダ | ベーコンクランチ | チェリートマト | グラナパダーノ | クルトン | ニンニクケーパークリーム
ヤギのチーズのクリームブリュレ | ナシ | ベビーリーフサラダ | ピスタチオ | ラズベリービネグレット
焼き子牛の胸腺 | ポルト赤 | 自家製ザワークラウト | サフランクリーム
ロブスタークリームスープ | カスピ海キャビア | ライムクリームフレッシュ | コニャック
フランスの玉ねぎスープ | トーストしたバゲット | コンテ
スティックルーベンクリームスープ | ブーダンノワール | 西洋わさび
グリルしたスズキのフィレ | ディジョンマスタードソース | ケールの野菜 | ポムドーフィノワ
リガトーニ | ヴィーナス貝/ミーゼ貝 & グリーンムール貝の肉 | エビ | 白ワインバター | ペルノー | コンテ
フランスの魚スープ | ルイユソース | コンテ | グリルバゲット
ロブスターラビオリ | エビ | コニャック | コンテ
煮込んだ牛の頬肉 | ブドウのジュース | ミルポワ | 森のキノコ | マッシュポテト
グリルしたワクテルブリュステ | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
デミグラス | トリュフほうれん草 | ポテトローストオニオンピューレ
リンダーフィレ 21日間骨付きで熟成 | ソースベアルネーズ | ワイルドブロッコリー | ポムフリット
牛フィレのタルタル | タルタルソース | 焼きウズラの卵 | ベビーリーフサラダ | フライドポテト
シュトライプニョッキ | セージスープ | 森のキノコ | ヘーゼルナッツクロカン | チェリートマト | コント
トリュフリングイネ | チェリートマト | コンテ | 新鮮に削った冬のトリュフ
グランマルニエ | オレンジフィレ | バニラアイス
ラベンダー | トンカビーンズアイス | フレッシュベリー
シュネーアイアー | クレーム アングレーズ | マンドルシュティフテ | カラメル
アイスボール | ソルベ
ウォッカ | リモンチェッロ | シャンパン | シャンボール | ベイリーズ
フランスのチーズセレクション
マリネしたエビ | ライム | フルーツ | ロマナシフォン | カクテルソース
ホワイトトマトクリームスープ | ベーコンクランチ
グリルしたマグロ | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | セロリとジャガイモのマッシュ
煮込んだオックスバッカ | コニャック・ボルドーソース | スピッツコール | グラタン・ドーフィノワ
パイナップルのクレープ | ルバーブのソルベ | アングレーズソース
ノルドゼー・クラッベン・カクテル | マリー・ローズ・ソース | ロマーナ・シフォナード | オレンジ・ビネグレット
ルタバガクリームスープ | ブーダンノワール | 西洋わさび
グリルしたタラのフィレ | モルトシュガーマリネ | サワークラウト | サツマイモのシュプフヌーデル
煮込んだ牛の頬肉 | ブドウのジュース | ミルポワ | 森のキノコ | マッシュポテト
ラベンダー | トンカビーンズアイス | フレッシュベリー
レモン | シャロット・ビネグレット
ライムクリームフレッシュ | ブリニ
ジャコブズシェル | ベルーガレンズ | ワサビクリーム | コンテ | パインナッツ | スプラウト
ツナ・マスカルポーネクリーム | 焼きケイパー | ベビーリーフサラダ | ラズベリービネグレット
ローマサラダ | ベーコンクランチ | チェリートマト | グラナパダーノ | クルトン | ニンニクケーパークリーム
山羊のチーズのクレームブリュレ | ナシ | ベビーリーフサラダ | ピスタチオ | ラズベリービネグレット
グリルしたリヨン風ソーセージ | 赤ポルト | 自家製ザワークラウト | ディジョンマスタード
ロブスタークリームスープ | カスピ海キャビア | ライムクリームフレッシュ | コニャック
フランスの玉ねぎスープ | トーストしたバゲット | コンテ
人参チリスープ | りんごクーリー | フェタ
グリルした鯛のフィレ | カルボナーラソース | グリーンアスパラガス | マッシュポテト
リングイネ | ヴィーナス貝・ミーゼ貝・グリーンムール貝の肉 | エビ | 白ワインバター | ペルノー | コンテ
フランスの魚スープ | ルイユソース | コンテ | グリルバゲット
ロブスターラビオリ | エビ | コニャック | コンテ
グリルしたワクテルの胸肉 | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
デミグラス | トリュフほうれん草 | ポテトローストオニオンピューレ
リンダーフィレ 21日間骨付きで熟成 | ソースベアルネーズ | ワイルドブロッコリー | ポムフリット
牛フィレのタルタル | タルタルソース | 焼きウズラの卵 | ベビーリーフサラダ | フライドポテト
ポルチーニニョッキ | セージのスープ | 森のきのこ | ヘーゼルナッツのクロカン | チェリートマト | コンテ
トリュフリングイネ | チェリートマト | コンテ | 新鮮に削った冬のトリュフ
グランマルニエ | オレンジフィレ | バニラアイス
アイスクリーム | ラム | 甘いクリーム | アーモンドスプリッター
シュネーアイス | クレーム アングレーズ | マンドル スティフテ | キャラメル
アイスクリームボール | ソルベ
ウォッカ | リモンチェッロ | シャンパン | シャンボール | ベイリーズ
フランスのチーズセレクション
薄い子牛肉のスライス | ツナ・マスカルポーネクリーム | 焼きケイパー | ベビーリーフサラダ | ラズベリービネグレット
人参チリスープ | りんごソース | フェタ
グリルした鯛のフィレ | カルボナーラソース | グリーンアスパラガス | マッシュポテト
グリルしたウズラの胸肉 | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
アイスクリーム | ラム | 甘いクリーム | アーモンドスプリッター
マリネしたエビ | ライム | フルーツ | ロマナサラダ | カクテルソース
ホワイトトマトクリームスープ | ベーコンクランチ
グリルしたマグロ | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | セロリとジャガイモのマッシュ
煮込んだ牛の頬肉 | コニャック・ボルドーソース | スピッツコール | グラタン・ドーフィノワ
パイナップルのクレープ | ルバーブのソルベ | クレーム・アングレーズ
北海カニカクテル | マリーローズソース | ロマーナシフォナード | オレンジビネグレット
スティックルーベンクリームスープ | ブーダンノワール | 西洋わさび
グリルしたタラのフィレ | モルトシュガーマリネ | ザワークラウト | サツマイモのシュプフヌーデル
煮込んだ牛頬肉 | ブドウのジュ | ミルポワ | 森のキノコ | マッシュポテト
ラベンダー | トンカビーンズアイス | フレッシュベリー
薄切りの子牛肉 | ツナ・マスカルポーネクリーム | 焼きケイパー | ベビーリーフサラダ | ラズベリービネグレット
人参チリスープ | りんごクーリー | フェタ
グリルした鯛のフィレ | カルボナーラソース | グリーンアスパラガス | マッシュポテト
グリルしたウズラの胸肉 | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
アイスクリーム | ラム | 甘いクリーム | アーモンドスライス
レモン | シャロット・ビネグレット
ライムクリームフレッシュ | ブリニ
ジャコブズ・ムッスル | ベルーガ・レンズ豆 | ワサビ・クリーム | コンテ | パイナッツ | シソ
アスパラガスサラダ | カテンシンケン | グラジエーテトラウベン | ミンツェ | バルサミコ | イチゴビネグレット
ローマレタス | ベーコンクランチ | チェリートマト | グラナパダーノ | クルトン | ニンニクケッパークリーム
ヤギのチーズのクレームブリュレ | カルバドスリンゴ | 野生ハーブサラダ | ピスタチオ | ラズベリービネグレット
グリルしたリヨン風ソーセージ | ポルト赤 | 自家製ザワークラウト | ディジョンマスタード
ロブスタークリームスープ | カスピ海キャビア | ライムクレームフレッシュ | コニャック
フランスの玉ねぎスープ | トーストしたバゲット | コンテ
バールラウフクリームスープ | カシューナッツ | チーズ
マイシュレンフィレ | レモンケーパーバター | ベーコンディップ | 温かいジャガイモとキュウリのサラダ | ラディッシュ
グリルしたマグロ | ライム | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | マッシュポテト
リングイネ | ヴィーナス貝・ミーゼ貝・グリーンムール貝の肉 | エビ | 白ワインバター | ペルノー | コンテ
フランスの魚のスープ | ルイユソース | コンテ | グリルバゲット
ロブスターラビオリ | エビ | コニャック | コンテ
煮込まれたラムの脚 | ローズマリーのジュ | アスパラガスの先端 | チェリーコンポート | ポテトバウムクーヘン
グリルしたワクテルの胸肉 | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
デミグラス | トリュフほうれん草 | ポテトローストオニオンピューレ
骨付きのリンダーフィレを21日間熟成 | ベアルネーズソース | ワイルドブロッコリー | フライドポテト
牛フィレのタルタル | タルタルソース | 焼きウズラの卵 | ベビーリーフサラダ | フライドポテト
ポルチーニのニョッキ | セージのスープ | グリーンアスパラガス | チェリートマト | コンテチーズ
トリュフリングイネ | チェリートマト | コンテ | 新鮮に削った夏のトリュフ
グラン・マルニエ | オレンジフィレ | バニラアイス
バニラアイス | 温かいラズベリーソース
シュネーアイヤー | クレーム アングレーズ | マンドル スティフテ | カラメル
アイスクリームボール | ソルベ
ウォッカ | リモンチェッロ | シャンパン | シャンボール | ベイリーズ
フランスのチーズワゴンのセレクション
アスパラガスサラダ | カテンシンケン | グラジエーテラウベン | ミンツェ | バルサミコ | イチゴビネグレット
バールラウフクリームスープ | カシューナッツ | チーズ
グリルのマイシュレンフィレ | レモン・ケイパー・バター | ベーコンディップ | 温かいジャガイモ・キュウリ・サラダ | ラディッシュ
煮込まれたラムの脚 | ローズマリーのジュース | アスパラガスの先端 | チェリーコンポート | ポテトバウムクーヘン
バニラアイス | 温かいラズベリーソース
マリネしたエビ | ライム | フルーツ | ロマナサラダ | カクテルソース
ベーコンクランチ
グリルしたマグロ | 新鮮なハーブ | トマト風味のナス | セロリとジャガイモのマッシュ
煮込んだ牛の頬肉 | コニャック・ボルドーソース | スピッツコール | グラタン・ドーフィノワ
パイナップルのドーナツ | ルバーブのソルベ | クレーム・アングレーズ
ノルドシー・クラブ・カクテル | マリー・ローズ・ソース | ロマーナ・シフォナード | オレンジ・ビネグレット
ルタバガクリームスープ | ブーダン・ノワール | 西洋わさび
グリルしたタラのフィレ | モルトシュガーマリネ | ザワークラウト | サツマイモのシュプフヌーデル
煮込んだ牛頬肉 | ブドウのジュース | ミルポワ | 森のキノコ | マッシュポテト
ラベンダー | トンカビーンズアイス | フレッシュベリー
薄切りの子牛肉 | ツナ・マスカルポーネクリーム | 焼きケイパー | ベビーリーフサラダ | ラズベリービネグレット
人参チリスープ | りんごクーリー | フェタ
グリルした鯛のフィレ | カルボナーラソース | グリーンアスパラガス | マッシュポテト
グリルしたウズラの胸肉 | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
アイスクリーム | ラム | 甘いクリーム | アーモンドスライス
アスパラガスサラダ | カテンシンケン | グラジエーテラウベン | ミンツェ | バルサミコ | イチゴビネグレット
バールラウフクリームスープ | カシューナッツ | チーズ
グリルのマイシュレンフィレ | レモンケーパーバター | ベーコンディップ | 温かいジャガイモとキュウリのサラダ | ラディッシュ
煮込まれたラムの脚 | ローズマリーのジュ | アスパラガスの先端 | チェリーコンポート | ポテトバウムクーヘン
バニラアイス | 温かいラズベリーソース
レモン | シャロット・ビネグレット
ライムクリームフレッシュ | ブリニ
ジャコブズ・ムッスル | ベルーガ・レンズ豆 | ワサビ・クリーム | コンテ | パイナッツ | シソ
スモークサーモンのスライス | モルトシュガーマリネ | ワイルドハーブサラダ | 新鮮な西洋わさび | オレンジビネグレット
ローマレタス | ベーコンクランチ | チェリートマト | グラナパダーノ | クルトン | ニンニクケッパークリーム
ヤギのチーズのクレームブリュレ | カルバドスリンゴ | 野生ハーブサラダ | ピスタチオ | ラズベリービネグレット
グリルしたリヨン風ソーセージ | ポルト赤 | 自家製ザワークラウト | ディジョンマスタード
ロブスタークリームスープ | カスピ海キャビア | ライムクレームフレッシュ | コニャック
フランスの玉ねぎスープ | トーストしたバゲット | コンテ
アスパラガスクリームスープ | カテンシンケン | レモンバーム
グリルした鯛のフィレ | カルボナーラソース | パクチョイ | トピナンブールのグラタン
リングイネ | ヴィーナス貝・ミーゼ貝・グリーンムール貝の肉 | エビ | 白ワインバター | ペルノー | コンテ
フランスの魚スープ | ルイユソース | コンテ | グリルバゲット
ロブスターラビオリ | エビ | コニャック | コンテ
ブラットヴルスト | ポートワインジュース | アプフェルクラウト | シモルツヴィーベルン | カルトッフェルピューレ
グリルしたワクテルの胸肉 | ゴマソース | パールオニオン | 温かいレンズ豆サラダ
デミグラス | トリュフほうれん草 | ポテトローストオニオンピューレ
骨付きの牛フィレ肉を21日間熟成 | ベアルネーズソース | ワイルドブロッコリー | フライドポテト
牛フィレのタルタル | タルタルソース | 焼きウズラの卵 | ベビーリーフサラダ | フライドポテト
アスパラガスのニョッキ | セージソース | ソテーしたアスパラガス | チェリートマト | コンテチーズ
トリュフリングイネ | チェリートマト | コンテチーズ | 新鮮に削った夏のトリュフ
グラン・マルニエ | オレンジフィレ | バニラアイス
イチゴのバリエーション | 甘いクリーム
シュネーアイアー | クレーム アングレーズ | マンドル スティフテ | カラメル
アイスクリームボール | ソルベ
ウォッカ | リモンチェッロ | シャンパン | シャンボール | ベイリーズ
フランスのチーズワゴンのセレクション
スモークサーモンのスライス | モルトシュガーマリネ | ワイルドハーブサラダ | 新鮮な西洋わさび | オレンジビネグレット
アスパラガスクリームスープ | カテンシンケン | レモンバーム
グリルした鯛のフィレ | カルボナーラソース | パクチョイ | トピナンブールのグラタン
ブラットヴルスト | ポートワインジュース | アプフェルクラウト | シモルツヴィーベルン | カルトッフェルピューレ
イチゴのバリエーション | 甘いクリーム
