肉処 天穂
ニクドコロ テンスイ / Nikudokoro Tensui
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幻の和牛を堪能できる焼肉店
おすすめポイント
評価
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メニュー
指定店のみが取り扱いできる黒毛和牛。年間わずか数十頭程度しか認定されないまさに『厳選和牛』!!口の中でとろ~りとろける柔かさと、溢れ出す独特の旨味と甘さが特徴。
圧倒的なボリュームなのにとってもリーズナブル!卸直営の天穂だからできるこの価格!!
当日OK★お得なお肉の盛り合わせ!!焼きしゃぶ付天穂セット3500円※こちらはコースではないので、お通し代400円別途発生します。
天穂の贅沢ランチです!幻の小倉牛も贅沢についてきます!
90分飲み放題付きのコースを10000円(税込)にてご提供。肉処天穂の厳選した本日の盛り合わせをお楽しみ下さい。その他ご飯物からデザートまでついており、当店の魅力をたっぷりご堪能ください。会社宴会や接待、友人飲みなどにもピッタリなコースです!
極上肉を存分に堪能できるコース!天穂こだわりの処女牛を堪能してください。肉処天穂の厳選した九州産ブランド牛盛り合わせに最高級シャトーブリアンも味わえます!またお値段そのまま飲み放題に変更も可能!
九州産ブランド牛の極上肉に舌鼓!お肉は日々の仕入れによって変わります。お値段以上は変わりませんが、運が良ければ、超劇レアに遭遇するかも!肉処天穂の厳選した九州産ブランド牛やヒレもついております。その他ご飯物からデザートまでついており、当店の魅力をたっぷり味わえる。会社宴会や接待、友人飲みなどにもピッタリなコースです!
大人気の天穂セットに焼きシャブがついた贅沢セット!天穂自慢の贅沢なセットはかなりお得!3人盛り 10,500円
全7品【極上ロース/極上ハラミ/中落ちカルビー/上タン/豚バラ/ホルモンミックス/焼き野菜】3人前 9,000円
全7品【極上ロース/極上カルビー/極上ハラミ/上タン/和牛骨付きカルビー/黒毛和牛ヒレ/野菜】
本日のおすすめ和牛厚切り3品※仕入れ状況によって内容は変更
本日の赤身3種盛り合わせ<人気の赤身肉!さっぱりヘルシー>
本日の小倉牛の部位3種が堪能できます。
卵黄と肉汁のハーモニー♪ 全国各地の肉イベントで累計15万人以上に食べられた≪天穂の焼きしゃぶ≫は必見です!卵黄追加1つ 100円
数量限定
数量限定
希少価値のあるバラ肉
天穂オリジナルの豪快な逸品
カルビのお値打ち品
(ヒレ肉の近くにある部位)非常に柔らかくジューシーな味わい
(モモ肉の希少部位)人気の赤身肉!さっぱりヘルシー!
あっさりした志望と濃厚な赤身肉
(ウデの部位)余分な脂身が少ない味が濃い※焼き過ぎ厳禁
(肩の一部)赤身の旨味が強く、肉汁が多い※焼き過ぎ厳禁
牛1頭から2本500~600gしか取れない希少部位濃厚な旨味が特徴
(ウデの部位)赤身のコクと霜降り肉のとろけるような柔らかさと甘味を兼ね備えた部位
ロースはサシが醍醐味だけではない!とろける肉の旨さが味わえる極上ロースをご賞味ください。
サシは控えめながらしっかりとした黒毛和牛の肉の味が楽しめます。肉の目利きがおすすめする当店の自慢のロース。
噛みごたえ十分!ワイルドジューシー【ハーフ:1000円】
ホルモン人気No1!この丸み!新鮮さ!食肉卸直営店ならではの天穂の丸腸は甘みは一度食べると忘れられないと言う方も!
牛ならではの味わい深いホルモン
ぷりっぷりの食感、くせになる旨味
よく動かす部分で豊かな味わいが人気
肉厚で歯ごたえがなんともいえない食感
牛の第四胃袋、独特な歯ごたえが特徴
やわらかな食感と繊細な風味が魅力
独特の弾力!ビタミン・鉄分豊富なスタミナ食材
低カロリー、鉄分豊富で女性にもオススメ
さっぱりとした味わいながら、弾力も楽しめる
店長厳選、鮮度抜群のホルモン盛り合わせ
各600円
ハーフサイズ(1人前)380円
ハーフサイズ(1人前)280円
【5枚:300円】
【ハーフ:400円】
【ハーフ:400円】
【ハーフ:680円】
肉の風味がたまらない韓国風雑炊【ハーフ:680円】
さっぱり!絶品冷麺。スープはあっさりしていながら深い味わい。こしがありスッと入る、韓国風の麺を使用。酢を少し入れても爽やか。【ハーフ:680円】
【ハーフ:680円】
カルビクッパ(激辛)1,300円カルビクッパ(ハーフ)700円
大 400円中 300円小 200円
【ハーフ:260円】
【ハーフ:250円】
【ハーフ:300円】
【ハーフ:350円】
バニラ、抹茶、ベルギーチョコ、黒ゴマ、ピスタチオ、ほうじ茶
サッポロ黒ラベル
サッポロ黒ラベル
サントリー角ウイスキー
その名の通りあっさりとした梅酒
梅をブランデーに漬け込んだ贅沢な味わい
純良な焼酎と厳選された梅実だけを使用
熊本酵母、2段仕込み、仄かなまろみ
トロピカルフルーツのような優しい香りと柔らかな味わい
定番麦焼酎。
泡盛の美味しいところを引き出す旨味が広がります
韓国焼酎
プレミア焼酎。
素直でマイルドな口当たり。
江戸時代からのかめ仕込みへのこだわりがある芋焼酎・
まろやかで深みのある味わい。
最良の仕込み水で造りあげたこだわり焼酎。
五合瓶※キープは出来ません
一升瓶
一升瓶
五合瓶※キープは出来ません
五合瓶※キープは出来ません
【福岡県/北九州・純米吟醸】門司区猿喰産米「吟のさと」を原料として、八幡東区の溝上酒造で加工された、北九州市の日本酒「猿喰1757」フルーティーで飲みやすい。
【福岡県・純米吟醸】全量山田錦を使用した精米歩合55%の純米吟醸。自社酵母を使用し、華やかな香り、まろやかな甘味と酸味、口の中からすっとなくなるキレをお楽しみください。
【山口県・純米】パイナップルやバナナなどのフルーツを思わせる華やかで上品な香り、八千代らしい濃縮された旨味を感じます。
【広島県・神雷】山の酒ならではの厚みの感じさせる米の旨味に「八反錦」の持つシャープさを併せ持った純米酒です。神雷は中国山脈のミネラル分を反映する酒造りを行っています。
【広島県・吟醸純米】熟した桃や柿のような口当たりな酒は、とろりとして柔らかく感じられる。酒米を惜しげもなく削った純米吟醸は、雑味の少ない済んだ味わいが特徴です
【富山県・純米大吟醸】酒造好適米「山田錦」を50%まで精白し、日本100名水に選ばれた黒部の名水で仕込みました。2℃~5℃で長期低温度貯蔵した喉ごしがとても良い酒。
【赤・ミディアムボディ】遅めの収穫、じっくり発酵。土地の個性を重視した、飲みやすさの中にも凝縮感のある赤ワイン。有機栽培。体や環境に優しいオーガニックワイン。
【赤・ミディアムボディ】カシス、ブラックベリー、プラムの香りとココアやスパスのニュアンスが感じられる、豊かで柔らかなタンニンによる、芳醇な味わいのワイン。熟れた果実味とスパイシーな余韻。
【赤・フルボディ】果実味いっぱいのパワフルワイン。樹齢60年の木から収穫されるシーラー種を100%使用したワイン。さらに、ろ過も清澄もしないそのままの味わいが楽しめます。
【赤・フルボディ】舌の上でとろける完熟果実の中にはカラメルやスモークのしっかりとしたオークが感じられる。キュヴェ名通り黒系果実がたっぷり詰まった味わいは、豊かなタンニンとクリアな酸に支えられ、プチ・タウラジといえるクオリティを誇る。
【白・辛口】パイナップル・メロン・青りんご・白桃などの新鮮な果実の香り。レモンやライムのような柑橘系の爽やかな味わい。しっかりとした酸と長めの余韻。
【白・辛口】洋ナシやライム、白い花のアロマがあり、ピーチ、アプリコットの豊かなフレーバーにハチミツのようなニュアンスが重なります。さわやかな酸と微かな甘みが全体を包み込みようにバランスをとっています。
【泡・辛口】2014年ノーベル賞の晩餐会で使用されたシャンパン。フランス大統領の主催する公式レセプションにも、必ずテタンジェの名前を目にすることができます。
