BARU CAFE 猿 納屋橋店

選ぶのが苦手な方にはこちらがおすすめ。

ニッポンの定番をバル風おつまみに。

ハムやソーセージ、パテなど自慢のシャルキュトリたち。

ベーコンとポテトが主役のスペイン風オムレツ。

ワインにもビールにもよく合うバルの定番。

食感の良い細切り人参を爽やかなマリネに。

飲んでいると不思議と欲しくなるナッツたち。

トマト×モッツァレラチーズ×バジル、お馴染みの組み合わせ。

塩とオリーブオイルがタコの旨味を引き出したシンプルタパス。

カリカリベーコンとアンチョビが絶妙なアクセント。

ワインをオーダーしたら外せないタパス。

酸味が効いたピクルスは肉料理との相性もばっちり。

自家製のアンチョビソースが食欲をそそる。

イタリアのパルマ地方で作られた甘味が特徴の低温熟成生ハム。

長時間かけてじっくり熟成することで旨味が凝縮されたスペインの生ハム

サラミといえばミラノ、独特の風味がクセになる。

伝統的な製法で作られるボローニャ地方特産のハム。

クリーミーな牡蠣にバルサミコの酸味が好相性。

玉ねぎの甘みが引き立つシンプルなフライ。

ピリ辛のにんにくオイルが食欲を刺激。

トマトとアボカド、バケットと一緒に召し上がれ。

香ばしく焼き上げたガーリックトーストはワインにもよく合う。

外はサクッ中はモチッ、チーズの風味がたまらない。

女性から高支持のバーニャカウダはもはやバルの定番。

新鮮なお野菜をシンプルな味付けで。

生ハムの塩気とクリーミーなアボカドが相性抜群。

イタリアン王道のサラダと言えば。

やはりアヒージョの一番人気はコレ。

ベーコンと木の子の風味豊かなアヒージョ。

牡蠣の旨味が凝縮した濃厚な味わいの一品。

インパクトも抜群の丸ごとカマンベールにベーコンの塩気が最高。

名古屋ならではの味をSARU風にスキレットで。

その日おすすめの白身魚をシンプルにポワレで。

ミートソースとチーズは言わずもがなの相性。

その日おすすめの鮮魚をシンプルに蒸し煮に。

たっぷりの海の幸をトマトブイヤべーススープで煮込んで。

貝の旨味を白ワインの風味が引き立てる。

ピリ辛のトマトソースでチキンをじっくり煮込んで。

「STAUB」で作るラザニアはチーズの香ばしさとミートソースが最高。

柔らかい食感と深い旨味が特徴の希少部位。

ヘルシーな牛タンを豪快に厚切りに。

とってもジューシーな生ソーセージ。

バランスのとれた赤身肉が女性に人気。

もちっとした食感とさっぱりとした味わいが特徴の地元ブランド豚。

にんにくを効かせたチキンを香ばしく焼き上げて。

骨つき豚バラ肉に特製の甘辛タレをからめて。

人気のローストビーフはとろけるような柔らかい食感が魅力。

魚介をふんだんに使った旨味溢れるパエリア。

シンプルだからこそ、ごまかしがきかないオイルパスタの定番。

ケチャップと玉子の昔懐かしい味わいをSARU流に。

厚切りベーコンがSARU流カルボナーラのこだわり。

魚介の旨味が凝縮されたトマトソースのパスタ。

トマト×モッツァレラチーズ×バジルの王道ピザ

イタリア語で”白”を意味するビアンカは生ハム×ルッコラ×モッツァレラチーズ。

4種類のチーズのハーモニーが楽しめる1枚。

名古屋ならではの味をライスに乗せてボリューム満点に。

牛肉の旨味とにんにくの香ばしさ、肉食のあなたにぜひ食べてほしい。

中から濃厚なチョコレートがとろけ出す、ちょっぴりリッチなケーキ。

ハニーメープル・ベリー・チョコレートナッツの３種類のソースから選んで。

ンプルなチーズの風味と優しい甘味

ココアの苦味とティラミスの酸味・甘味のバランスが絶妙。

フランスの氷菓、ナッツやベリーがアクセントの大人スイーツ。

ひんやり凍らせたプリンです。