小川畜産 総本店

一日1,800個以上売れることもあるこの唐揚げは、一個50グラムという驚きのボリュームが特徴。昔ながらの味付けは、しっかりとした旨味がありながらも決して主張が強すぎず、老若男女誰もが美味しく食べられる絶妙なバランスに調整しています。外はカリッと、中はジューシーな食感は、純正ラードで揚げるからこそ出せる味わい。価格以上の満足感があるため、副菜に「一個だけ」と購入に立ち寄るご常連の方も多く、また、部活帰りの中高生からも圧倒的な支持を得ています。※アレルゲン：小麦、乳

創業当時の味わいを守り続ける、”鶏のから揚げ”と並び小川畜産総本店の看板商品の一つで、しながわ観光協会から「しながわみやげ」として認定されています！ホクホクとしたじゃがいもの食感と適度な粘りで包み込む玉ねぎの自然な甘み、牛肉の旨味が見事に調和し、懐かしさと上質さを同時に感じられる味わいに仕上がっています。丁寧に整えられた小判型は、見た目の美しさだけでなく、外はカリッと中はホクホクという理想的な食感のためなのをご存じだったでしょうか？「マツコ&有吉 かりそめ天国」で、”もう中学生”さんの過去イチグルメとして紹介されたこともある一品を、ぜひ一度ご賞味ください。※アレルゲン：小麦、乳

国産牛100%にこだわり、玉ねぎのみをミックスした贅沢な一品です。肉の旨味を最大限に引き出すため、味付けは塩コショウのみのシンプルな仕上がり。しかし、一口噛めば肉の甘みと旨味が口いっぱいに広がり、その純粋な美味しさに驚かされること請け合いです。適度に粗挽き感を残した肉の食感と、サクッとした衣のコントラストも絶妙。ウスターソースを少しつけて食べるのがスタッフおすすめの食べ方です。※アレルゲン：小麦

一枚110グラムという圧巻のボリュームを誇る豚カツは、厚みがありながらも柔らかく、ジューシーな食感が特徴です。純正ラードで揚げることで豚肉本来の旨味を封じ込めており、衣は薄めながらもしっかりとした食感で、肉の美味しさをお楽しみいただける一品です。そのまま食べても十分美味しいですが、ご常連のお客様は自宅でカツ丼やカツカレーにアレンジして楽しんでいるとか。※アレルゲン：小麦、卵、乳

最近メニューに加わった新商品ながら、すでに店の看板商品の一つとなりつつある一品です。和牛のきめ細やかな肉質と、程よい脂の甘みを存分に活かした贅沢なコロッケは、一般的な肉じゃがコロッケとは一線を画す味わい。クリーミーに仕上げたじゃがいもで和牛の旨味をサンドした三層構造により、通常のコロッケとは異なる味わいと食感を楽しめます。和牛の旨味が口の中でとろけるような感覚を味わえる、まさに新感覚？のコロッケです。※アレルゲン：小麦、卵

※アレルゲン：小麦、卵、乳

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