Osteria Tutto Sole

サントリー プレミアムモルツ

バスカー+ジンジャエール

シチリア産マンダリンオレンジ+スプマンテ

カンティーネ　デル　レ　キュヴェ　Brut NV

白・赤・ロゼ季節や食材に合わせて、今旬のワインを御用意致します。お気軽にスタッフまでお尋ね下さい各種700円～

CEVICO / Emiglia Romagnaランブルスコでその名を馳せる優良ワイナリー。ほのかな果実味がチャーミングな味わい。トゥットソーレに来たら、まずこの一杯、この一本。

Castel Faglia / Lombardia一口飲むと、長きに渡る伝統と歴史を築いてきた、美しい畑のパノラマが目に浮かぶ様です。

San Marzano / Pugliaプーリア土着品種を使った、ドライで爽やかな印象のワイン。夕暮れのテラスで潮風を浴びながらずっと飲んでいたい…そんな気持ちにさせてくれます。

Cave de onze communes/Valle d’Aosta熟した青りんごや和梨の蜜のような、芳醇な白い果実のニュアンス。旨味が豊かで、程よくボリューム感のある冬のシャルドネ。

CantinaTollo / Abruzzo樽を使ったトレビアーノ。樽由来のトースティな香りが心地良く、ローストしたアーモンドやキャラメルのニュアンス。厚みと艶感があり、様々なお料理に彩りを添えてくれます。

Fattoria Mantellassi/ Toscana黄金色に輝く美しい色合い。樽熟由来のバニラ香やカラメルのトースティな風合いが、エレガントに余韻に続きます。厚みと透明感のバランスに優れ、ヴェルメンティーノの可能性を感じさせます。

San Marzano / Pugliaプーリナの土着品種を使った、柔らかく飲み疲れしない一本。お料理にも合せ易い、トゥットソーレのハウスワインです。

Andrea e Stefano Botto/ Piemonte艶やかで優しく、柔らかみのある赤ワイン。この地域のバルベラには珍しく、酸味が穏やかでフィニッシュに円みがあります。お料理を余り選ばず、お食事に寄り添ってくれるオールマイティな一本です。

BARONE RICASOLI / Toscanaロッカグイッチャルダの畑の良さを存分に活かした素晴らしいキャンティクラシコ。力強さと共に柔らかみを帯び、官能的な香りがグラスから漂ってきます。

San Giorgio/ Toscanaモンタルチーノの美しい丘が見えてくるかの様な、エレガントで美しいワイン。気品とアロマが溢れ出し、思わず笑みも溢れ出す上質に包まれる一本。

Tenuta La Viola / Emilia=Romagnaベルティノーロというエミリアロマーニャの小さな村で、地道に良質なサンジョヴェーゼ栽培の為に日夜研鑚を惜しまない家族経営の小さなワイナリー。その集大成とも言うべき稀少なワイン。彼らの表現したいサンジョヴェーゼの良さと味わいが凝縮されています。

富士プレミアムスパークリング300ml

ウィルキンソン 甘口

シチリア産マンダリンオレンジジュース

常陸野ネストビール　ノンエール

シチリア産マンダリンオレンジ+トニックウォーター

パッションフルーツシロップ+ソーダ

アイスティー+ピーチシロップ+トニックウォーター

イタリア中部トスカーナ地方の郷土料理熱々の香ばしいブルスケッタにたっぷりと乗せて

塩鱈とじゃが芋のペースト北イタリアを中心に様々なレシピがありますこちらはベネトチケーティの代表的なお料理

シチリアの定番今の季節には欠かせない料理

イタリア各地で食べられる白インゲン豆(カンネリーニ)のサラダたっぷりのハーブオイルで漬けた深い味わい

イタリア料理を構成する上でかなり重要な食材である鰯のマリネビネガーを使わずストレートな味わいでパンがよく合います

チッチョリはイタリア標準語では豚のプレスハム、煮凝りのようなものでイタリア各地にあります。今回はフリウリのレシピ

北イタリアから南イタリアまでバラエティに富ん各地の郷土料理の盛り合わせ

寿司などの日本料理の流行でイタリア都心部では以前より抵抗無く生魚を食べるようになって来ていると思います旬のお魚でご用意

パルマがあるイタリア中部エミリアロマーニャ州の伝統的な生ハムの食べ方

本来はモッツァレラチーズの余りなどで作っていた南イタリアプーリア州の名産流通の発達により世界的な人気商品になりました

ウサギ1羽を使い、様々は部位を食べていただくトスカーナはピサ県のサン・ミニアート郷土料理でお祭りもあります欧州のスパイス、ハーブをふんだんに使ってスパイシーな味わいに

北イタリアピエモンテ地方からベネト地方までの一帯で食べられる生肉料理のひとつ

数多あるイタリアの魚介のスープでは珍しい裏漉しスープ。マルセイユに近い、リグーリア州の郷土料理。

シチリアの郷土料理。色々なレシピがありますが、干し葡萄が入っていないタイプ。

日本からイタリアへと渡った浅利にたっぷりのカラスミをかけたスパゲッティワインがすすみます

クルダイオーラは生仕立てソースの意味で熱々に茹でたパスタを冷たいソースと和えてご用意この仕立てはカラブリア

北イタリアトレンティーノアルトアディジェのラビオリチーズとほうれん草はイタリアの定番で懐かしい味

言わずと知れたイタリアが世界に誇るベネト地方の定番

今ではすっかり定番となりました、南イタリアナポリの郷土料理。イタリア各地の漁港にある漁師料理のひとつ

イタリアでも最重要な食材である豚肉の肩ロースを用いたシンプルなグリル

各地で食べられるスネ肉の煮込み。シチリア風でご用意

柔らかい和牛らんいちを使ったフィレンツェの代表的なステーキサルサヴェルデとレモンを添えてお好みで

ミラノのカッソーラの更に原型に近いお料理。ガチョウはフォアグラの原料として鴨肉に近い味わいの赤身のお肉です

イタリアベネト地方の有名なデザートマスカルポーネたっぷりの伝統的な味わい

イタリアにある数々の卵料理(デザート)スパイシーなプリン中部エミリアロマーニャ

イタリアはジェラートの宝庫です様々なフレイバーでご用意しています

イタリア中部トスカーナ地方の郷土料理熱々の香ばしいブルスケッタにたっぷりと乗せて

塩鱈とじゃが芋のペースト北イタリアを中心に様々なレシピがありますこちらはベネトチケーティの代表的なお料理

シチリアの定番今の季節には欠かせない料理

イタリア各地で食べられる白インゲン豆(カンネリーニ)のサラダたっぷりのハーブオイルで漬けた深い味わい

イタリア料理を構成する上でかなり重要な食材である鰯のマリネビネガーを使わずストレートな味わいでパンがよく合います

チッチョリはイタリア標準語では豚のプレスハム、煮凝りのようなものでイタリア各地にあります。今回はフリウリのレシピ

北イタリアから南イタリアまでバラエティに富ん各地の郷土料理の盛り合わせ

寿司などの日本料理の流行でイタリア都心部では以前より抵抗無く生魚を食べるようになって来ていると思います旬のお魚でご用意

パルマがあるイタリア中部エミリアロマーニャ州の伝統的な生ハムの食べ方

本来はモッツァレラチーズの余りなどで作っていた南イタリアプーリア州の名産流通の発達により世界的な人気商品になりました

ウサギ1羽を使い、様々は部位を食べていただくトスカーナはピサ県のサン・ミニアート郷土料理でお祭りもあります欧州のスパイス、ハーブをふんだんに使ってスパイシーな味わいに

北イタリアピエモンテ地方からベネト地方までの一帯で食べられる生肉料理のひとつ

数多あるイタリアの魚介のスープでは珍しい裏漉しスープ。マルセイユに近い、リグーリア州の郷土料理。

シチリアの郷土料理。色々なレシピがありますが、干し葡萄が入っていないタイプ。

日本からイタリアへと渡った浅利にたっぷりのカラスミをかけたスパゲッティワインがすすみます

クルダイオーラは生仕立てソースの意味で熱々に茹でたパスタを冷たいソースと和えてご用意この仕立てはカラブリア

北イタリアトレンティーノアルトアディジェのラビオリチーズとほうれん草はイタリアの定番で懐かしい味

言わずと知れたイタリアが世界に誇るベネト地方の定番

今ではすっかり定番となりました、南イタリアナポリの郷土料理。イタリア各地の漁港にある漁師料理のひとつ

イタリアでも最重要な食材である豚肉の肩ロースを用いたシンプルなグリル

各地で食べられるスネ肉の煮込み。シチリア風でご用意

柔らかい和牛らんいちを使ったフィレンツェの代表的なステーキサルサヴェルデとレモンを添えてお好みで

ミラノのカッソーラの更に原型に近いお料理。ガチョウはフォアグラの原料として鴨肉に近い味わいの赤身のお肉です

イタリアベネト地方の有名なデザートマスカルポーネたっぷりの伝統的な味わい

イタリアにある数々の卵料理(デザート)スパイシーなプリン中部エミリアロマーニャ

イタリアはジェラートの宝庫です様々なフレイバーでご用意しています